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Préparation gâteau de tourbe savoureuse et saine

tarte Peat – un dessert populaire qui peut être en toute sécurité attribué à une cuisine saine. Et parce qu'une partie de celui-ci, il y a deux ingrédients bénéfiques – du fromage et du cacao. Leur combinaison profitera non seulement la santé, mais aussi amuser chéri tous les gourmets. Imaginez: lait caillé délicat pâte au chocolat croustillant encadrée! Une tourbe de cuisson tarte au fromage est très simple. Essayez – et voyez par vous-même!

secrets de la cuisine

gâteau de tourbe dont la recette contient du fromage et de la pâte sablée rappelle un peu le gâteau au fromage royal. Seulement il encore et la saveur de cacao est présent. La pâte est si spécial – sablés, très, très sablonneux, comme un sable au chocolat vraiment doux. Elle ne doit ni s'accrocher ni déroulez et rappeler les miettes lâches. Préparer la pâte sera de ces produits:

  • graisse de beurre en paquet moyen;
  • 3 tasses de farine de la plus haute qualité;
  • sucre 2/3 de tasse;
  • 0,5 h L.. soude;
  • 3 c. l. poudre de cacao.

La première étape se propage à fond le beurre et le sucre. Fouettant n'est pas nécessaire, nous avons d'autres problèmes. Maintenant, versez le cacao et remuer doucement. Mélanger la farine avec du bicarbonate de soude, les parties font dans la masse d'huile. Certaines femmes au foyer qui ont déjà maîtrisé le gâteau de la tourbe est pratique pour compléter ce processus manuellement, vous devez frotter vos doigts pour des puces de test.

Maintenant, nous procédons au remplissage. Rendre encore plus facile que même la pâte. Mélanger livre de fromage, 4 oeufs de taille moyenne et de 150 g de sucre, mêlées. Et mieux encore – mélanger au fouet mélangeur. Maintenant, ajoutez lentement le yogourt (ou crème sure), seulement environ la moitié du verre. En plus d'amidon saupoudrez (env. 3 v. L.), Une fois de plus fouet. Si vous aimez la vanille, ajoutez une pincée de goût seulement bénéficier de cela.

Et maintenant le plaisir. Fond du moule a été recouvert de papier cuisson et reversez la moitié des miettes. Mettre la farce au-dessus du caillé et s'endormir sa seconde moitié de la pâte. Crush n'a pas besoin de quoi que ce soit! Comment lui-même va masse s'asseoir. Utiliser moule en silicone de cuisson? Très bien, alors pas de papier est nécessaire.

Faire cuire au four le gâteau dans un besoin préchauffé jusqu'à four à 200 ° C pendant environ 50 minutes. Et une fois ce temps écoulé, éteignez le gaz, ouvrez la porte, mais ne pas enlever le gâteau pendant environ une heure. Et même alors, il ne faut pas se précipiter. Mieux vaut laisser le gâteau de la tourbe pour se reposer pendant quelques heures – ce qu'il ne fera mieux.

servir

Ce dessert est bon pour le petit déjeuner et le thé de l'après-midi. Il va bien avec café, thé, boissons aux fruits, jus et le jus. Venez à lui et boissons lactées. tarte tourbe conserve une excellente forme, sans se défaire, il ne tombe pas. Garnir peut grincer du chocolat râpé ou de cacao. Mais en gros, il semble assez bon et intact.

mineures tweaks

gâteau de tourbe peut être une véritable bouée de sauvetage pour les mères dont les enfants ne sont pas friands de produits laitiers. De ces goodies refuser toute petite fin gourmet! Et le yaourt, le lait caillé conquérir sa tendresse, et savoureux miettes de chocolat fait son travail.

Préparer un gâteau dans la soirée, puis la nuit, il est tout à fait des infusions, et le matin, vous n'avez pas à vous soucier d'un petit-déjeuner savoureux et sain.