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gésiers de poulet en coréen. recette

Parmi les autres gésiers de poulet abats occuper une place digne sur le contenu nutritionnel et calorique. Cependant, la question est compliquée par le fait que tout le monde aime ça tripe, et certaines personnes et son esprit ne peut tolérer. Vous pouvez, par exemple, pour faire un gésiers de poulet en coréen. La recette de ce plat national est pas difficile. Et ils estomacs se sont vendus dans un supermarché ou un marché.


Quels sont les avantages?

Ce sous-produit contient de l'acide folique. Il y a beaucoup de protéines (30%), vitamines, minéraux, enzymes, essentiel pour les êtres humains. Par conséquent, sans doute, dans la tradition des cuisines orientales sont présentes recommandations à leur utilisation constante. Soit dit en passant, le film, que nous décollons du produit précédemment utilisé habituellement (et utilisent encore) dans la médecine orientale traditionnelle. Il est enlevé, soigneusement lavé et séché. Puis frotté en poudre. Ils disent que cela aide à de nombreuses maladies du tractus gastro-intestinal.

Eh bien, eux-mêmes, déjà libérés des films, gésiers de poulet bon pour l'augmentation de l'appétit, favoriser la croissance des cheveux et des ongles, sont utiles pour la peau. Il améliore l'état du système immunitaire humain.

gésiers de poulet en coréen. recette

Le plat a une acidité étonnante et une saveur unique. Pour préparer les gésiers de poulet en coréen (recette de cuisine orientale), ne nécessitent pas grand effort et d' argent. Il est très simple. Nous devons prendre un kilo de produits-pelés, la sauce de soja, l' oignon, l' ail, la coriandre, l' huile végétale.

cuisine

Dans un premier temps, faire cuire l'ingrédient principal. En règle générale, la procédure prend beaucoup de temps, étant donné que leurs estomacs sont cuits pendant longtemps. Sur leur volonté de commencer à essayer seulement une heure et demie. Quand ils deviennent très doux, jette dans une passoire – laisser égoutter l'excès de liquide. En outre, le produit doit être complètement refroidi. Ensuite, couper en longues bandes minces et placées dans un grand bol. Les oignons coupés en demi-anneaux et traiter pour obtenir une des bandes semi-circulaires longues minces. Dans piala arc solution de remplissage (5%) d'acide acétique. Pickle pendant environ une heure, de se plier a donné son amertume et est devenu plus doux. Soit dit en passant, il est possible d'effectuer une pré-verser sur l'eau bouillante dans le même but. Ensuite, on égoutte et mettre l'oignon dans un bol au-dessus de l'estomac préparés. Tous les top verser la sauce de soja (seulement un ou deux cuillères à soupe). Pré-race dans une sauce de sucre et de poivre noir en poudre. Dans une poêle à frire l'huile végétale calcinée soigneusement et versez sur le dessus de la salade. remuer délicatement. La masse obtenue en ajoutant la coriandre et l'ail écrasé. Mélanger à nouveau. Tous les gésiers de poulet en coréen (recette orientale) sont prêts à l' emploi. Oh, et surtout: il est nécessaire de donner la salade d'être nourris avec au moins deux à trois heures. Ensuite, il est possible de manger gésiers de poulet plaisir en coréen.

Les recettes de la laitue peuvent varier. Certaines personnes préfèrent ajouter les carottes et épices orientales pour elle. Ensuite, les légumes coupés en lanières et assaisonner avec des herbes, salade, entrent dans la phase finale. Maintenant, vous savez comment faire gésiers de poulet en coréen (recette avec des photos a été présenté à vous)!