395 Shares 2403 views

Snack à la vodka – originale et simple.

fête russe est difficile d'imaginer sans notre liqueur traditionnelle. C'est la vodka mieux que d' autres produits alcoolisés combinés avec nos salades préférées, des plats chauds et des collations froides. Rassemblements « vodka » est une philosophie particulière – conversation intime et la bonne nourriture. On croit que la meilleure collation à la vodka – il est des plats salés et pointus. Par exemple, les tomates, les concombres ou la choucroute. Deuxième en popularité sont des champignons marinés. De plus , il y a des salades et vinaigrettes, salés poissons, gelée, caviar rouge ou noir, et toutes sortes de plats de viande chaude. La quasi-totalité de ces gourmets se marie parfaitement avec le goût de la vodka, et ils ne permettent pas aux clients de se soûler.

Restauration rapide à la vodka
Bien sûr, il a décidé à l'avance pour se préparer à la fête de vacances. La plupart des plats emporter beaucoup de maîtresse de temps, mais si vous descendiez tout à coup sur les invités et les traiter veulent la gloire. Obtenez de l'aide des produits les plus simples, qui, bien sûr, il y a dans chaque réfrigérateur: œufs, jambon, fromage, mayonnaise, poisson en conserve, les tomates et les herbes.

Oeufs farcis avec de la mayonnaise
Besoin d' œufs durs, conserves de poisson (saumon, maquereau, et autres), la mayonnaise, la moutarde, des herbes.
Jeter le liquide à partir de poisson en conserve, purée de la pulpe avec une fourchette. Mélanger le poisson avec les herbes hachées, une petite quantité de mayonnaise et la moutarde. Coupez les œufs en deux, retirez les jaunes et trois sur une râpe. Les moitiés du mélange d'œufs et de la propagation du poisson sur le dessus et saupoudrez avec tout le jaune d'oeuf. casse-croûte pour la vodka prêt sans complication.

rouleaux de jambon
Pour préparer ce plat que vous aurez besoin d'une consistance dense de jambon, qui peut être facilement coupé en couches minces. En tant que remplissage pour rouleaux de mayonnaise de fromage râpé et l'ail convenable ou des œufs avec de la mayonnaise et les verts. Dans le second cas, la mayonnaise ne mettez pas trop, sinon le remplissage tournera liquide. Ces rouleaux peuvent être cuits et la charcuterie cuite sans graisse. Soit dit en passant, fromage à pâte dure ou de crème à l'ail et la sauce mayonnaise peuvent être mis sur les tranches de tomates.

Apéritif de bacon et poireaux

La préparation de ce plat ne prend pas longtemps, et il a un goût invités à ne pas oublier. Il faudra quelques tiges d'oignon – poireaux, lard fumé, du fromage, du lait et la crème. Sel et poivre – au goût.

Tiges blanches de poireaux coupés en deux, envelopper chaque morceau dans une tranche de lard et était sous la forme. La crème sure ajouter un peu de lait, le poivre et le sel, le fromage râpé. La sauce résultant verser les poireaux et l'envoyer dans le four. Cuire au four jusqu'à coloration dorée.

Comme vous pouvez le voir, une collation avec de la vodka – il est pas toujours de temps et coûteux. Soit dit en passant, l'un de ces plats peuvent être soumis à la bière ou du vin.

On croit que la meilleure collation à la vodka – il est marinades maison. Comme on dit, donne aux clients ne sont pas honte, et manger – pas désolé. On peut rire de cela, mais il est préférable de casse-croûte cornichon ou choucroute jusqu'à inventer. Soit dit en passant, la nourriture habituelle ne touche pas nécessairement « solo ». Par exemple, les concombres peuvent être coupés, le beurre de la saison, l'oignon haché ou de l'ail, le chou et ajouter les pois verts. Ici et prêt Snack à la vodka! Le meilleur des meilleurs – et apparemment appétissant et bon goût.

Depuis ses études, je me souviens d'un apéritif à la vodka et le cognac d'un citron et le café. Les agrumes sont coupés en fines tranches et arrosez avec un mélange de café instantané et le sucre. Bien sûr, beaucoup sous une collation ne boivent pas, mais le goût amer et l'odeur de l'alcool bat parfaitement.

En conclusion, je voudrais ajouter que l'expression « collation à la vodka » est pas tout à fait conforme à nos traditions culinaires. En Russie, il a toujours été décidé de ne pas avoir une vodka collation, mais au contraire, il boire des plats copieux et gras. Il est donc souvent appliqué à un verre lors d'une fête a été considérée comme mauvaise forme, ainsi que pour boire de la vodka dans une gorgée. Servir la vodka à la table réfrigérée acceptée. Boire cette boisson dans de petites tasses. Joyeux festin vous et bon appétit!