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Les concombres de recette dans un paquet

concombres Svezheprosolnye, une recette qui a récemment discuté si souvent – l' un des snacks les plus populaires en Russie. Merveilleux, cornichons croquants, doux – le complément parfait à la fois la fête bruyante, et au dîner de famille habituelle. Ils diffèrent des conserves au vinaigre, que beaucoup de femmes au foyer sont récoltées en grandes quantités pour l'hiver, pendant le temps de cuisson et la durée de vie, ce qui est très différent des concombres frais.

Cuisine concombres de svezheprosolnye dans un paquet appris récemment. Qui est l'auteur – est inconnue. Mais la recette est vraiment très pratique et facile. Concombres peut être le sel le matin, et ils seront prêts pour le dîner le même jour. Faire bouillir les pommes de terre, faire cuire des pommes de terre en purée il ou simplement saupoudrer d'herbes, poster à la table avec des concombres – qui est prêt à allumer plat savoureux!

le concombre de recette exige ensemble minimal d'ingrédients: concombres petits frais en une quantité d'un kg, cuillerée à soupe (pas de diapositives) sel, un faisceau d'aneth, si désiré – 2-3 gousses d'ail. Sur les ustensiles nécessaires – l'habituel sac en plastique de taille appropriée. Si la main n'est pas une petite quantité de concombres – pas de problème! Gros fruits peut être coupé en morceaux de 10 cm Il est à cette taille conçu des concombres de cette recette. Assurez-vous qu'il est, ou dont ils ont besoin plus de temps pour prosolitsya à l'état désiré.

Si vous coupez le concombre en petits morceaux, le temps de cuisson réduit en conséquence. En utilisant le concombre de cette recette, vous pouvez obtenir le plat fini 30 minutes plus tard, voici les concombres – à la hâte! Une bonne solution pour répondre aux clients qui sont venus à l'improviste! Bien sûr, le concombre, cuit si rapidement, ne pas avoir le temps d'absorber tous les arômes d'herbes et d'épices, qu'ils seront assez remplis pendant longtemps. Si vous avez quelques heures, il est préférable d'utiliser la recette classique pour qui, comme mentionné ci-dessus, il ne faut pas couper le concombre est si peu profonde.

Recette svezheprosolnyh concombres dans un paquet. étapes:

  1. Mes concombres, coupés si nécessaire. Coupez des deux côtés, « cul », de ne pas les traiter plus tard.
  2. ingrédient suivant – aneth. Il doit être lavé, un traitement supplémentaire est à vous – vous pouvez moudre, et peut être laissé Brins entier.
  3. Ail. Si vous avez décidé qu'il sera présent dans le plat, puis aussi nettoyer, laver et hacher finement.
  4. Pour plus de saveur, vous pouvez ajouter tout ce qui est couramment utilisé dans les conserves au vinaigre – une variété d'épices, y compris le poivre et le cumin. Mais cela ne signifie pas nécessairement – les concombres et Détourne à très savoureux.
  5. Maintenant, tous les aliments préparés peuvent être placés dans un récipient – un sac en plastique: les concombres, les herbes, les épices, l'ail. Encore une fois, tout ce que vous pouvez limiter uniquement les concombres et l'aneth, cela est tout à fait suffisant. Le reste – un amateur! Verser le sel.
  6. paquet soigneusement attachant. Ceci est très important! Il est grâce à l'emballage hermétique tournera le goût et l'arôme, ce qui signifie que les concombres de cette recette. paquet Tied bonne secousse pour le sel et les épices sont uniformément répartis sur le concombre.
  7. Maintenant, il faut que le temps et l'agitation vigoureuse intermittente. Vous pouvez placer le sac dans le réfrigérateur. Ensuite, le temps de cuisson sera de 6 à 8 heures. Si laissé à la température ambiante, le temps nécessaire sera réduite à quatre heures. Dans tous les cas, ne pas oublier de remuer de temps en temps pour secouer le paquet. Pour éviter les fuites, placez-le dans le deuxième paquet du même emballage ou dans un bol profond.

Si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser minutes plus tard concombre 30. A ce moment, ils auront un crunch merveilleux et la saveur des concombres de svezheprosolnym inhérents.

Retirer les concombres de l'emballage et les nettoyer de l'excès de sel et d'épices et servir. Bon appétit!