Quels sont les conseils pour Hachoir Zemler, Vitek et d'autres marques

appareils de cuisine doivent être multifonctionnel. Cela permet d'économiser l'espace dans la cuisine. moulin à viande avec beaucoup de différents accessoires peut remplacer un robot culinaire et réduire le temps nécessaire pour la cuisson dîner. Certains fabricants, en plus de l'ensemble standard, offre d'achat, aussi les accessoires nécessaires pour hachoir à viande. Avant de choisir un broyeur est nécessaire de définir les buses qui doivent être présents sur votre véhicule ou peuvent être achetés séparément.

Une variété de buses

Toutes les pièces jointes pour hachoir à viande sont divisés en catégories de ces produits, le traitement qu'ils effectuent:

• transformation de la viande et du poisson;
• découpage en tranches de légumes et de fruits;
• former des produits de pâte;
• former des disques.

Habituellement Hachoir plus puissant que les processeurs, afin qu'ils puissent recycler plus de produits. dispositifs spéciaux hachoir à viande permet aux familles de diversifier le menu de manière significative. Pendant le sauvetage de hachoir de vacances qui fait gagner du temps pour la préparation de nombreux plats, car il accélère le traitement des produits.

Tous les modèles ont une variété de disques de broyeurs de viande. Seuls quelques fabricants améliorent constamment leur technique et de libérer de nouveaux modèles ou de modifier déjà émis. Par exemple, les pièces jointes pour hachoir à viande Zelmer surprendront par sa diversité et sont faits de matériaux de haute qualité qui va durer longtemps.

Le poisson et la viande

Pour la préparation de la viande ou des hachoirs à viande hachée de poisson sont prévus dans les couteaux et le réseau de trous de diamètres différents. grilles perforées permettent d'obtenir le produit final le degré désiré de traitement: à partir de petits morceaux à l'état purée.

Beaucoup moulin moderne buse kebbé équipé, ce qui permet de préparer la chair à saucisse creuse. Le produit résultant Farci d'un remplissage et frit.

La buse, ce qui permet de préparer des saucisses maison, est un tube qui épouse la forme de saucisses. Hôtesse il suffit de regarder le remplissage uniforme de la forme hachée.

Emballage pour les légumes et les fruits

Cette buse de type applique ovoscheterka. Il est un cylindre creux qui, sur tous les côtés a des trous, ce qui permet de frotter divers légumes: carottes, betteraves, etc. Habituellement, moulin équipé râpe fine et grossière …

Buse spéciale utilisée dans la préparation de crêpes de pomme de terre, applique également à ovoscheterkam. Il est à travers une multitude de petits trous surface. Shredder vous permet de broyer rapidement le chou et d'autres légumes pour les salades, les soupes, les gâteaux et ainsi de suite. D. Tout comme le flotteur, est grande et petite.

Buse pour hachoir à viande coupée en dés ne se trouve que dans les nouveaux modèles. Il vous permet de couper rapidement en produits pour les salades et autres plats. Lors du choix d'un moulin avec une buse doit prêter attention à la somme reçue à la suite de cubes.

Moulin-centrifugeuse de buse vous permet de préparer le jus des baies, les fruits et les légumes tendres. Il existe deux types de presse: presse-agrumes presse-agrumes pour les baies et les tomates. Habituellement inclus est un seul type de presse-agrumes, mais certains modèles sont fournis à la fois ou ont la possibilité d'acheter leur tdelno.

pétrissage

Ce type de buse est utilisé pendant la cuisson des pâtes. Ils vous permettent de modeler la pâte pour les nouilles faites maison, des spaghettis, raviolis et autres pâtes. Ils peuvent être en plastique ou en acier. Lors de la sélection d'un modèle avec des disques en plastique devraient prêter attention à la qualité du matériau. buses minces et flexibles peuvent éventuellement changer de forme sous la pression de la pâte trop dense.

La plus grande sélection de disques est présenté dans les modèles de la marque Kenwood, qui s'est établi depuis longtemps en tant que fabricant de haute qualité et des appareils de cuisine fonctionnelle. Sa gamme a meuleuse, idéal pour les professionnels et permettre à la pâte pour cuire une variété de produits, allant de simples pâtes maison aux pâtes bouclées.

Formation des têtes pour meuleuse

Ce type de buses utilisées dans le procédé de formation de produits finis à partir hachées et de pâte. Par exemple, il peut aider à former une belle galettes de viande ou de poisson de même taille et de la densité.

malaxage de moulage sont disque ou une plaque (en fonction du modèle de broyeur), qui présente une ou plusieurs ouvertures en forme. Uniquement pour la pâte fraîche pétrie, sinon le produit ne sera pas de la forme qui a été conçu.

La formation du produit fini prend aussi beaucoup de temps dans la cuisine. Grinder avec des buses de moulage à plusieurs reprises accélèrent le processus de cuisson des hamburgers, des biscuits et ainsi de suite. D.

Comment choisir la buse?

Chacun d'eux est équipé d'un buses de fond du hachoir modernes (disques perforés), et a plusieurs spécial.

Le choix des appâts devrait être basée sur les préférences gastronomiques de la famille. Hachoir avec une pièce jointe pour les légumes inclus est choisi par ceux qui ont beaucoup de temps est consacré à couper les légumes. Les amateurs de jus de fruits frais avec une presse modèle d'ajustement pour les agrumes ou presse-agrumes de fruits.

Grinder avec une grande variété d'outils et le coût sera cher. , Vous devez donc faire attention aux modèles avec les buses, qui sont vraiment nécessaires. Un détail important est la possibilité d'accessoires meuleuse modernisés nécessaires à l'avenir. Par exemple, de nombreux conseils pour Zelmer Hachoirs peuvent être achetés séparément.