Rouleaux de poulet farcie appétissants

La viande de volaille peut cuisiner des plats délicieux et originaux – par exemple, des rouleaux. Ils sont divisés en deux types principaux: les rouleaux de poulet cuit au four et bouilli avec remplissage. Dans cet article, nous avons compilé les plus délicieuses recettes pour ces plats.

Rouleaux de poulet farcies au fromage Adygei

Vous aurez besoin d'un kilogramme et demi de poulet éviscéré, sept cents grammes de fromage Adygei, les herbes, le sel et l'assaisonnement au goût.

Séparer la viande des os et de la peau, les repousser et saupoudrer de sel et de poivre. En plus des morceaux mis fromage Adyg, mélangé avec des herbes et des épices. Maintenant rouler le pain de viande, envelopper avec de la gaze bien glisser la ficelle et faire cuire dans l'eau salée pendant quarante minutes. Après cela, retirez l'étamine et se mettre sous les rouleaux de presse afin de leur donner la forme souhaitée. Il se trouve la viande juteuse dense et la garniture au fromage savoureux!

Roulade de poulet au four avec du bacon et du fromage fondu

Vous avez besoin de ces ingrédients: poitrine de poulet, bacon, pré-coupé en tranches, l' huile végétale et du fromage.

Fillet ajouter le repousser et le poivre et le sel. Pour chaque morceau de viande mis sur des tranches de bacon, puis badigeonner avec du fromage fondu. Maintenant, pliez chaque morceau dans un rouleau, et tuez-le avec un cure-dent. Verser sur une plaque de cuisson, arroser d'huile et cuire au four pendant vingt-cinq minutes à une température de 200 ° ^C

La combinaison de bacon, le fromage et le poulet – toujours gagner!

rouleau de poulet farci aux « omelette et l' ail »

Pour cette recette, vous aurez besoin de trois cents grammes de mayonnaise, sept cents grammes de poulet (cuisses ou filet), cinq oeufs, l'ail, l'huile, le persil, le poivre, le sel au goût.

Fouetter oeuf mayonnaise jusqu'à homogénéité, verser sur un moule graissé et cuire au four pendant quinze minutes à 220 ^° C Nous obtenons omelette cuite au four. Maintenant, couper le poulet en petits morceaux et y ajouter le poivre, le sel, l'ail et des herbes fraîches hachées finement (). Sur l'omelette mettre régulièrement les filets, rouler dans un rouleau et envelopper dans une étamine, attachant se termine.

Ensuite , préparez un litre de bouillon de poulet, ce qui est nécessaire de faire bouillir le rouleau pendant une demi – heure. Lorsque le plat est refroidi, étendre et couper étamine rouleau-poulet d'oeuf en morceaux d'une épaisseur allant jusqu'à trois centimètres.

Très inhabituel et appétissant!

Rouleaux de poulet farcies aux abricots secs et noix

Vous aurez besoin de ces ingrédients: un poulet, une tasse de noix, deux œufs, deux cents grammes d'abricots secs, une cuillère à café de gingembre moulu, deux cuillères à soupe de beurre, la mayonnaise et les herbes au goût.

Inciser la peau de poulet sur le dos et retirez-le. La pulpe restante à séparer des os et coupé en tranches. Maintenant, placez-les sur votre peau et ajouter le poivre et le sel.

Laver les abricots, le faire tremper dans l'eau froide pendant environ une heure. Après cela, sec et la viande hachée ou bien Peremel dans le robot culinaire. Mélanger avec les noix, le gingembre, les œufs et les verts. Remuer jusqu'à consistance lisse. La farce est prête. Mettez-le sur des tranches de peau de poulet, rouler dans le rouleau. Maintenant, vous devez ajouter un peu de sel et de poivre, puis enveloppé dans du papier. Placez le pain dans le four et cuire au four pendant une heure à 190 ° ^C Retirez la feuille et laisser les rouleaux dans le four pendant une dizaine de minutes. Retirer le plat, réfrigérer et couper en tranches.

Rouleaux de poulet farcies aux herbes est préférable de vous inscrire ou de la mayonnaise.

Bon appétit!