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Une recette populaire pour « Chi-Chi ». technologie cocktails

Pendant longtemps, il a été considéré comme un signe d'utilisation de bonne manières de toutes sortes de boissons exclusivement sous forme pure. Depuis le début de la vue du 19ème siècle de nombreuses personnes à cet égard a changé. Cela était dû à l'invention, un inconnu à l'époque pour le produit sous le nom du cocktail. actuellement recette pour « Chi-Chi » se distingue parmi la grande variété de ces boissons. Qu'est-ce qu'il est et comment préparer? Cela est nécessaire pour parler plus en détail.

option décente

Un peu moins d'une centaine d'années, un employé de l'un des bars sur la côte des Caraïbes a inventé une boisson mélangée et l'a appelé un « Pina Colada ». Les amateurs de cocktails aiment simplement les boissons gazeuses dans de nombreux pays à travers le monde. Mais en raison de la composition pas tout à fait classique, pas tous maison publique pouvait se permettre de cuisiner. Par conséquent, le menu cocktail a commencé à apparaître une variété de variations de cette boisson. Voilà comment le monde est venu à la recette connue pour « Chi-Chi ». Il se distingue du célèbre cocktail « Pina Colada » est un seul composant au lieu de rhum au mélange est ajouté à la vodka. Le reste sera complet correspondant à la version originale.

Recette « Chi-Chih » est très simple et nécessite la présence de la production des boissons suivantes ingrédients de départ: 1 tasse de glace pilée, 120 ml de jus d'ananas, 45 ml de vodka, 30 ml de lait de coco, 1 cerise cocktail et 1 tranche d'ananas frais.

La technologie de préparation du mélange est simple:

  1. Dans un shaker, vous devez d'abord verser un verre de glace. Vous pouvez utiliser précuit en morceaux de boîtes ou les hacher à la main à partir d'un seul bloc.
  2. Dans le même récipient versez une quantité mesurée de jus, le lait et la vodka.
  3. couvercle shaker et secouer vigoureusement pendant quelques minutes jusqu'à ce que le mélange contenu à l'intérieur est pas homogène.
  4. masse cuite verser dans un verre à cocktail.
  5. Accrocher sur le bord d'une tranche d'ananas et une cerise.

Utilisez-le comme une boisson avec une paille est mieux.

Une composition similaire

Dans diverses institutions a sa propre recette pour « Chi-Chi ». Certains barmans peuvent se permettre de faire des changements et des ajouts, tout en conservant la structure de base de la boisson. Par analogie, ce cocktail peut avoir la composition suivante: 2 parties de crème de coco – 3 parties vodka et de jus d'ananas, une demi – banane fraîche.

Il change une méthode peu et la cuisine:

  1. Tout d'abord, utiliser un mélangeur pour transformer la purée de pulpe de banane.
  2. Branchez ensuite tous les produits dans un shaker.
  3. Verser le mélange dans le verre préparé.

Le goût de cette boisson plus doux et délicats additifs de fruits dus. Ce n'est pas tout à fait le « Chi-Chi », auquel beaucoup sont habitués. Mais ne pas oublier qu'il est inspiré cocktail « Pina Colada ». Cela donne à chacun l'occasion de faire preuve d'imagination. Tout nouveau produit a un zeste, et non le fait que l'original est toujours le meilleur. Après tout, chaque personne a son propre goût. Il peut établir des priorités et faire des choix.

« Chi-Chi » dans une nouvelle façon

Pour les amateurs de boissons mélangées avec des ingrédients exotiques intéressant à un nouveau cocktail entier « Chi-Chi ». La principale différence par rapport aux versions précédentes est qu'il se prépare dans un mélangeur. Dans ce cas, une technique de mélange mécanique.

Ingrédients également quelque peu modifié. Pour sa préparation nécessite 60 ml de vodka, une demi-tasse de glace pilée, 15 ml de lait de coco (ou de lait) et de l'alcool « Blue Curacao », 100 grammes d'ananas frais, boule de crème glacée à la vanille et de tranche d'ananas.

Pour préparer une telle boisson doit être la suivante:

  1. Tous les produits sont placés dans un mélangeur et les mélanger jusque-là, jusqu'à ce que le mélange soit lisse et aéré.
  2. Verser le mélange dans le verre.
  3. Décorer avec une tranche d'ananas.
  4. Mettez une paille.

La boisson se révèle très savoureux. Son agréable à boire dans la chaleur en refroidissant déjà dans leur apparence. La combinaison de la noix de coco, de vanille et d'ananas mise en scène sur la force de la vodka et la saveur de liqueur.