Salade de concombres

Salades conserves au vinaigre peuvent agir à la fois en entrée et en plat principal. Ces salades se préparent à la table de vacances, ou pour la consommation quotidienne. Les recettes suivantes vous aideront à choisir celui qui convient le mieux aux préférences de chaque goût. Ainsi, nous considérons les plus utiles, savoureux et simples.

salade poisson avec des cornichons et le chou

Ingrédients pour la cuisson:

• choux – 300-400 g;
• Les conserves de poisson – 300 g;
• concombres – quelques morceaux;
• oeufs – quelques pièces;
• Pommes de terre – pommes de terre 5;
• verts;
• Les carottes – quelques morceaux;
• mayonnaise;
• poivre, sel.

D'abord, nous devons couper le poisson en conserve, coupé en cubes concombre. Faire bouillir les œufs et les hacher. Les pommes de terre et les carottes doivent aussi faire bouillir, puis couper. Mélanger tous les produits et ajouter le sel. Après cela, vous devez mélanger avec les autres ingrédients et verser sur la salade avec de la mayonnaise. Prévenir et décorer le dessus de légumes verts.

Salade avec des cornichons et flet frit

Ingrédients pour quelques portions (environ 2-3):

• Filets de limande à queue – 3 pcs;.
• chou – chvert de tête;
• oeufs – quelques pièces;
• mayonnaise;
• concombres – quelques morceaux;
• sel.

chou déchiqueter. Ensuite, faire bouillir les œufs et les hacher finement. Les concombres coupés en bâtonnets. Coupez les filets de poisson et les faire frire. Ensuite, mélanger tous les produits et ajouter le sel. Après cela, verser la mayonnaise, mélanger et placer dans un plat.

Salade de conserves au vinaigre et le hareng

ingrédients:

• Pommes de terre – quelques pièces;
• concombres – quelques morceaux;
• hareng – 1 pc;.
• verts;
• oignon – quelques morceaux;
• piment doux (peut utiliser en conserve;
• Les carottes – 1 pc;.
• pois en conserve – 3 cuillère à soupe;
• oeufs – quelques pièces;
• crème sure;
• mayonnaise.

Les pommes de terre ont besoin de faire bouillir et laisser refroidir, puis coupez-les en tranches. Concombres et coupé en morceaux, l'oignon – la moitié des anneaux, carottes, bouilli et coupé en cubes. bâtons hacher le poivre, des œufs durs et hacher. La peau d'infirmière et coupé en morceaux soignés de petite taille. Tous les ingrédients sont mélangés, y compris les pois, et ajouter les oignons verts, hachés finement. Versez la mayonnaise et ajouter quelques cuillerées de crème sure. Ensuite, ajouter le sel et bien mélanger. Top pour décorer la salade peut être les oignons, les carottes en tranches et le hareng.

Salade de concombres « Noël »

ingrédients:

• pommes de terre – 5 petits morceaux;
• Les conserves de pois – un demi-étain;
• concombres – quelques morceaux;
• Oignon – 1 pc;.
• sel;
• l'huile de tournesol.

Laver les pommes de terre et faire bouillir, sans enlever la peau. Puis laisser refroidir, peler plus facile à nettoyer. Ensuite, soigneusement nettoyés et coupés en anneaux ou demi-anneaux. Concombres également coupées en tranches, et demi-anneaux d'oignon. Egoutter les petits pois et mélanger tous les ingrédients. Ajouter le sel. Ensuite, remplir l'huile de tournesol à salade, de préférence non raffinée.

Salade de concombres avec du poulet

ingrédients:

• Pommes de terre – 4 pièces;
• œufs – 4-5 pcs;.
• Les carottes – quelques morceaux;
• (pois congelés peuvent utiliser) – 400 g;
• poitrine de poulet (vous pouvez utiliser le poulet) – 1 pc;.
• mayonnaise;
• concombres – quelques morceaux;
• poivre, sel.

Faire bouillir les légumes dans leur peau, puis laisser refroidir et propre. Après quoi, ils ont coupé en cubes. Faire bouillir séparément les œufs, les refroidir plus faciles à nettoyer et couper aussi en cubes. Couper la poitrine de poulet ou filet des mêmes pièces. ébullition congelés gorshek pendant environ 3 minutes, puis refroidi. Tous les composants se mélangent dans un bol et versez la mayonnaise. Poivrer au goût et laisser reposer pendant un certain temps (environ une heure) dans le réfrigérateur.

Dans cette recette, on peut remplacer la mayonnaise ou de crème à usage crème sure et la mayonnaise dans un rapport de 1: 1. Ensuite, la salade sera plus facile et moins nutritifs.

Comme vous pouvez le voir, recettes de salade d'été avec des cornichons sont très variés. Mais certains d'entre eux à cuire, il est à vous. Bon appétit!