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Les figues sèches: l'utilisation et la valeur énergétique

Beaucoup ne savent pas, mais les propriétés bénéfiques des figues connues depuis les temps anciens. Avicenna conseillé d'utiliser ce fruit comme un remède contre le paludisme et la rougeole, ainsi que dans le traitement des tumeurs et des maladies de la peau. Selon les scientifiques, il est une figure peut agir comme tout antidote.

À ce jour, l'utilisation généralisée des figues sèches. Les figues sèches – il est un fruit très nutritif, ce qui a une masse de propriétés utiles pour notre corps. Par exemple, une des figues contient environ 2 grammes de fibres, ce qui est un cinquième de la norme de la journée pour notre corps. Comme vous le savez, la fibre est très utile pour le fonctionnement normal du système digestif. Relativement vitamines peut dire que les figues ne sont pas beaucoup (B1, B2, B6 et bêta-carotène), mais il a beaucoup de minéraux.

Il est également intéressant de savoir que les figues sèches contient des oméga-3, oméga-6 et une quantité suffisante de phytostérols qu'ils ne peuvent se vanter, pas beaucoup de plantes. Phytostérol, par exemple, réduit le processus d'absorption du cholestérol dans l'intestin. Si les figues à manger régulièrement, puis il commence à réguler le cholestérol sanguin et empêche son accumulation.

Aussi l'un des propriétés utiles est que les figues capable d'abaisser la température du corps, mais le sirop de celui-ci produit un effet laxatif. Les figues sèches est considéré comme un élément indispensable compotes et décoctions, qui reçoivent beaucoup de nutriments de lui et un arôme agréable. Si l'enfant est recommandé de ne pas manger un bonbon, cuit à la pâtisserie, les figues deviennent indispensables et une excellente alternative.

Cependant, les figues sèches a aussi un certain nombre de contre-indications, qui doivent être pris en compte. Par exemple, les personnes souffrant de la goutte (ce fruit est trop acide oxalique), les patients diabétiques et sont sujettes à l' obésité (où un niveau élevé de teneur en sucre), les figues à manger est pas recommandé.

Il est à dire à part sur les figues caloriques, en raison du fait qu'il a déjà été mentionné, beaucoup de sucre. Notez que les figues sèches teneur en calories peut avoir un autre, ce qui est influencé par de nombreux facteurs. Donc, cela dépend de la variété de fruits et le degré de maturité. En outre, le degré de calories dépend des conditions climatiques dans lesquelles le fruit a été cultivé, et comment il a été stocké. Vous devez savoir que les figues comme des fruits secs contient une forte concentration de sucres et d'hydrates de carbone, car il perd de l'eau et ne laisse que les substances les plus utiles pendant le séchage.

Alors, combien de calories dans les figues sèches? On notera que l'une quelconque des fruits secs au cours du séchage augmente le pourcentage de tous les éléments. Par exemple, si les fruits frais étaient pas gras du tout, ils apparaissent environ 1% dans le son analogue séché. Ainsi, augmente et la valeur énergétique du produit. Donc, si les figues fraîches est d'environ 65-66 kcal calories, figues sèches qui devient beaucoup de calories. Cela est dû au fait que les sucres de figues fraîches contiennent environ 25%. Dans les fruits secs leur même devient environ 37%, voire plus de 40%. Les calculs sont effectués par rapport aux 100 grammes de produit. En conséquence, les figues caloriques moyen devient environ 240 kcal pour 100 g

Et pour tirer le meilleur parti des figues sèches, il est préférable de prendre un fruit 3-4, remplir la nuit avec de l'eau à la température ambiante, puis les manger le matin à jeun, boire la même eau. Cette combinaison remplace tout médicament laxatif.

En tant que moyen pour la désinfection des figues à boire avec l'angine de poitrine accueillis, une toux sévère thoracique, inflammation des poumons. Mais après l'opération pour restaurer les forces vitales recommande de manger des figues déjà comme un produit alimentaire. Par conséquent, comme nous l'avons vu, les propriétés bénéfiques de ce fruit est très diversifiée et applicable à presque toutes les maladies.