Comment planter topinambour: guide étape par étape

résidents russes récemment introduit à l'artichaut de Jérusalem comme un légume, mais l'intérêt pour sa culture sur leur chalet d'été ont tous augmenté. Le fait que cette plante produit des rendements élevés, la résistance aux maladies, douées d'un goût excellent, et procure des avantages énormes pour le corps. Ainsi, les substances contenues dans le produit est nécessaire pour les personnes souffrant d'hypertension et de diabète. Comment faire pousser les artichauts dans le pays et comment prendre soin de cette plante, nous raconterons dans cet article. Aussi dit au sujet de ce qui est utile artichaut, partager des recettes de la médecine traditionnelle.

Qu'est-ce qu'un artichaut?

Avant de parler de la façon de planter topinambour, il est nécessaire de décrire la plante, de sorte que les gens puissent être pleinement conscients que la fin va croître.

topinambour – le soi-disant topinambour dans le peuple de même goût, il est une plante vivace. Elle se reproduit par des graines et des tubercules. Extérieurement, la plante ressemble à un tournesol. Il est également élevé, feuillage vert, au sommet il y a une fleur de taille moyenne jaune vif. Il peut être utilisé comme zone de décoration.

avantage

topinambour dans une période de floraison décorer le jardin et ses fruits – les tubercules sont une grande délicatesse, apportant des avantages énormes. Lorsque l'analyse biochimique a révélé qu'il ya beaucoup de féculents substances artichauts, des minéraux et des vitamines.

topinambour est peut – être les seules plantes de jardin, ayant dans sa composition un énorme pourcentage de silicium. Les personnes âgées commencent à ressentir de l'inconfort dans les articulations, les os deviennent plus fragiles, et parce que le silicium dans le corps devient moins, et cela affecte l'élasticité des tissus. L'équilibre entre le contenu dans le corps du silicium et calcium – la santé des os, et il doit être soutenu par un jeune âge.

En outre, le silicium aide à nettoyer le corps des toxines. Si vous devenez rapidement irritable, fatigué, et parfois sentir l'impuissance complète, vous le savez, il est le manque de silicium. Artichaut remplit rapidement son manque de bien absorbée par le corps. Il n'y a rien de plus facile que de cultiver topinambour dans le pays, et de maintenir un équilibre de tous les matériaux nécessaires et préparer la nourriture de celui-ci. Goûtez les tubercules agréable, la préparation devient comme le goût des patates douces.

Le principal avantage de l'artichaut est le contenu d'une grande quantité d'inuline. Cette substance est seulement polysaccharide naturel capable absorbé sans insuline. Artichaut – une composante nécessaire de la nutrition pour les personnes souffrant de diabète.

topinambour contient de la vitamine C, B1, B2. Leur nombre est plusieurs fois plus que dans les carottes, les pommes de terre et les betteraves.

Comment faire pousser les artichauts dans le pays? Quand le faire? Quelles sont les caractéristiques de la prise en charge de cette plante incroyablement utile et savoureux? Ces questions sont d'intérêt pour beaucoup de jardiniers, et nous avons décidé d'y répondre pleinement.

Quel est le matériel pour la plantation choisir?

Comme cela a déjà été écrit, artichaut propagées et les graines, et les tubercules. Si vous décidez de planter des graines, à l'automne ne sera pas obtenir une grande récolte. Bush va augmenter un peu, et produit quelques petits tubercules d'eux et ne doit pas attendre de bons fruits, mais l'automne prochain.

Il n'y a rien de mieux, comment planter les tubercules de topinambour au printemps. Dans la première année, vous serez en mesure de manger de bons, gros fruits. Voilà pourquoi plus souvent afin d'obtenir une bonne récolte, et non le matériel végétal, produit la plantation des tubercules, ou des fragments de ceux-ci.

Où planter topinambour?

Cette plante est assez pénalisantes sur le sol. Elle développera bien si le sol est suffisamment d'oxygène et de l'humidité. Si le sol ne suffit pas de l'humus, il n'a pas d'importance. Il a facilement compensé les pansements correctement sélectionnés.

Il ne faut pas planter topinambour dans une terre noire serrée, qui viendra peu d'oxygène. Dans ce cas, même quand il y a une puissance suffisante, la plante n'apportera une riche moisson. Le sol doit être bien aéré si l'humidité ne stagne pas.

Choisissez espace ouvert où la lumière du soleil pénètre bien. Et sa préparation pour la plantation devrait commencer dès l'automne, parce que la plante d'artichaut au printemps est beaucoup plus simple et plus facile si les lits sont prêts.

section de cuisson

Lorsque le site sélectionné, il doit être creusé avant l'arrivée du temps froid. La profondeur doit être égale à la pelle à baïonnette. racines obligatoires nettoyées de mauvaises herbes. Tout ce qu'ils choisissent tout simplement pas possible, mais ne vous inquiétez pas, comme vymerznut partie perdue pendant l'hiver. Mais non seulement parce que la terre est préparée à l'automne. Avant de creuser un fumier gisait sur le sol, il est un engrais idéal avant la plantation et la culture ont le temps perepret.

Comment planter topinambour au printemps?

Dans la plupart des régions de la plante sont plantés dans les premiers jours de mai. Comment faire pousser les artichauts dans le pays en pleine terre, si vous habitez dans la voie du milieu? Dans ce cas, ne vous précipitez pas, les tubercules doivent être plantés que lorsque le sol est réchauffé jusqu'à au moins seize degrés. Cela peut être la fin du mois de mai.

Avant de planter topinambour (artichaut), vous devez choisir un tubercules forts, grands. Ils ne doivent pas être des traces de ravageurs et de maladies. Sur la qualité du matériel végétal dépend de la façon dont une centrale forte augmentation Jérusalem récolte d'artichaut.

Si vous n'avez pas le nombre requis de santé, gros tubercules, vous ne mettez pas encore mauvais. Ils germent plus tard, et la récolte sera non simultanée. Dans ce cas, mieux couper des matériaux de qualité en plusieurs morceaux afin que chacun était en bonne santé, l'œil sensible. Alors que la plante n'est pas mal, la coupe doit être sec, bien avant que le processus de planter du charbon pulvérisé.

lits cuisine

Creusé plus à l'automne de la terre une fois de plus besoin de creuser, proryhlit, briser les gros morceaux, aligner et mettre en place les lits. Les lignes sur les crêtes ne doivent pas être déjà 70 centimètres, et la distance entre les tranchées au moins 30 centimètres. Tenir à ces lacunes est cruciale, car la plante en été peut atteindre deux mètres de haut, se développer, et vous sera très difficile de patauger à travers la paroi solide artichaut entretien des espaces verts.

Un aspect important de la croissance est la profondeur de planter topinambour. Les puits devraient être une quinzaine de centimètres de profondeur et une trentaine de largeur. La distance entre eux – les deux pieds.

Dans des conditions climatiques chaudes et maintenir l'humidité du sol dès la première éclosion avec des tiges pointues, les jeunes feuilles en forme de coeur.

L'erreur de visiteurs d'été

La plupart des gens ne savent pas comment planter correctement topinambour, croient qu'il est possible de creuser les tubercules et le long des routes, où la terre est « vide ». Cette opinion est partagée par ceux qui ont vu que la plante pousse en soi, sur un terrain vague abandonné. Voilà pourquoi, même artichaut planter toutes les règles, les jardiniers oublient jusqu'à l'automne, quand il est temps de récolter. Imaginez leur surprise quand un des arbustes forts, en bonne santé trouvé quelques racines, très ramifiés « maigres », les tubercules, et qui ne peuvent être nommés.

topinambour, mais sans prétention, a besoin d'un espace spécialement réservé et ne se développera pas pleinement, fait sortir tort, lieu brut. Comment planter Jérusalem tubercules d'artichaut droit, nous triés, maintenant nous allons parler de la prise en charge correcte des plantes.

Prélevée

Artichaut – pas de pommes de terre, et il a besoin de soins, même le moment où les premières pousses apparaissent au dessus du sol. Pour obtenir une plante saine et une bonne récolte, il est important de suivre quelques règles:

1. Nous ne pouvons pas permettre l'émergence d'un couvre-sol dense qui ne permettra pas à l'humidité et l'air. Pour ce faire, le sol non consolidée doucement. Pour éviter d'endommager la plante, guidée par des crêtes qui ont été laissés avec instillation des tubercules.
2. Constamment menée pour éliminer les mauvaises herbes, à savoir le sarclage.
3. pour l'entretien des plantes dure de la plantation jusqu'à la récolte.
4. topinambours sont nourris une fois par mois.

Avec la plantation, les plantes et de recueillir les tubercules en automne est nécessaire pour maintenir l'humidité du sol. Pour ce faire, essayez de produire arrosage abondant si l'insuffisance des précipitations.

Soins après la levée

A une époque où topinambour est en pleine croissance, pour augmenter la masse verte qui se produit normalement dans la première moitié de l'été, vous devez entrer dans les compositions de pansement, qui contiennent beaucoup d'azote. Avant usine d'artichaut comme engrais ne doit pas être suffisamment de fumier, mais dans la période de croissance active de la plante aura besoin composant actif. Avec l'approche de Juillet remplacer les engrais sur le potassium et le phosphore.

L'arrosage est nécessaire pour produire, en se concentrant sur la météo et l'état des buissons. Il est la chose la plus importante après la plante topinambour correctement. Si la plante est pas assez d'eau, il va lentement grandir, et la récolte se composera d'un petit tubercules très ramifiés. De plus, la sécheresse peut favoriser l'attaque des ravageurs sur la plante. Lorsque artichaut excès d'arrosage est également en danger: il frappera les différents types de pourriture et les limaces.

Lorsque la plante atteint une croissance de 30 à 40 centimètres, il est nécessaire de colline. Cet événement formera des racines supplémentaires qui conduisent à des rendements plus élevés.

d'autres soins

À la mi-été, topinambours grandir jusqu'à un mètre, et il sera difficile de vous garder les verts durs. Pour tige ne se décompose pas et a continué à prendre de la hauteur, de diviser par des douilles de plantation, Ascenseur support solide sous la forme de colonnes et de lier les buissons fil plein ou un fil épais.

Pour augmenter encore la productivité, il est recommandé ogrebanie répétée dans la seconde moitié de Juillet. Vers la même époque que la plante commence à fleurir, ne laissez pas la couleur sur les buissons, il ôtera tous les éléments nutritifs dans les tubercules. les couper, raccourcir les topinambours et un mètre et demi. bouquet assemblé parfaitement décorer la salle, si vous le mettez dans un beau vase.

La récolte et le stockage

Peu de gens savent comment planter topinambour et prendre soin de lui. Vous devez également être au courant de la façon de garder la récolte pendant une longue période.

Depuis l'apparition des premières pousses avant la récolte a lieu en moyenne 120 jours. Il ne suffit pas juste pour déterrer les tubercules, il est nécessaire d'influencer la formation d'une peau épaisse, parce que sans elle, la récolte ne sera pas conservé tout l'hiver, même si les conditions sont idéales.

Un mois avant l'arrêt prévu à creuser pour nourrir la plante, et deux semaines avant la récolte, couper les tiges au sol est resté boutures de tridtsatisantimetrovye. Ces procédures permettent aux tubercules d'être nourris avec plus de vitamines et minéraux, ils ont formé une peau épaisse.

La culture de l'artichaut en Russie montre que cette plante est une résistance très gel. S'il y avait un gel à bourgeonnement, ils ne seront pas affectés. Peuvent en toute sécurité hiverner Tubercules dans le sol, et résister à la chute de la température à -40 degrés, mais à la condition que la couche de neige est plus de 30 centimètres.

Certains tubercules jardiniers laisser spécifiquement pour l'hiver dans le sol, de sorte que dans les premiers jours du printemps pour un délicieux, enregistrez toutes les propriétés utiles des racines. Mais pour cela, il est nécessaire d'être vigilant et de les déterrer immédiatement après la neige, sinon les tubercules commencent à germer. Sont retirés du sol absolument tous les fruits, car ils peuvent être une mauvaise herbe gênante.

sous-champ doux stocké dans le sous-sol ou un autre dans les mêmes conditions que les pommes de terre. Avant de placer les tubercules dans la cave de leur bien lavé et séché, étalé sur un sol sec sous la verrière.

ethnoscience

Comme nous l'avons mentionné, topinambour – non seulement délicatesse savoureux, mais aussi utile. Pour planter bénéficier, vous devez savoir comment utiliser correctement. Pour découvrir les recettes les plus utiles de topinambour:

1. Si vous souffrez de diabète, il est possible de manger des artichauts comme suit: recueillir les fleurs et tiges, bien rincer sous l'eau courante, couper la salade. Vous pouvez ajouter d'autres légumes, mais sans eux, le topinambour est un plat très savoureux, est seulement pour remplir avec de l'huile végétale. Tubercules sont également utiles pour vous, ils devraient manger 50 grammes d'une demi-heure avant un repas. Mangez directement à partir de la peau, sans toutes sortes d'épices et de sel.
2. Pour organiser le travail du pancréas, augmenter l'hémoglobine et de la pression artérielle, de préparer un bouillon. Pour ce faire, un litre d'eau pour remplir cinq tubercules de topinambour, faites-les bouillir jusqu'à tendreté. Le bouillon résultant est bu tout le verre pendant la journée. Ce bouillon est recommandé de prendre trois fois par semaine.
3. Pour renforcer l'immunité boisson vitaminée peut être préparé à partir des feuilles et des tiges. Le matériel recueilli pendant la floraison et avant son début et séché. Ensuite, 20 g de vert verser un litre d'eau bouillante, refroidir, filtrer et boire. Vous pouvez boire cette boisson jusqu'à un litre par jour au lieu de thé. En option, ajouter la confiture ou du miel.
4. Maux de tête et des brûlures d'estomac sauver le jus des tubercules. Il est nécessaire de frotter le fruit, presser, mélanger le jus avec la même quantité d'eau. Prenez deux cuillères le matin, avant le petit déjeuner. Le jus est bien conservé au réfrigérateur dans un bocal fermé.

conclusion

Comme vous pouvez le voir, le topinambour est assez simple de se développer, il ne nécessite pas de soins complexes, besoin de temps pour que les mauvaises herbes, l'eau et une cravate. Pour peu leurs travaux sur le site, vous obtiendrez une bonne récolte, délicieux et très utile fruits. Nous espérons que notre article sur la façon de planter topinambours et prendre soin de lui, vous sera utile. Nous vous souhaitons une excellente récolte et une bonne santé!