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jardiniers Conseils: comment garder les oignons pour l'hiver

Tôt ou tard, chaque jardinier pense à la façon de garder les oignons pour l'hiver. À première vue, il semble simple: la collecte, séché, placé dans une boîte et la mettre dans un endroit sombre et frais – est ici tout le stockage. En fait, ce n'est pas. Parfois, même les jardiniers expérimentés ne peuvent pas sauver l'oignon intact jusqu'au printemps. Dans ce cas, aussi, a ses propres nuances. Donc, nous allons nous réunir et apprendre à garder les oignons pour l'hiver, de sorte que lui-même et le temps froid de l'année est resté aussi frais et sain comme s'il venait d'être arraché les lits. Quelques conseils, comme décrit ci-dessous, assurez-vous de vous aider.

Comment garder les oignons jusqu'au printemps?

Tout d'abord, il doit être correctement recueillie et préparée. Normalement, la récolte représente 90-120 jours après son atterrissage. Cela se produit généralement en Août. Recueillir il devrait être en temps sec. Chaque rupture de l'ampoule dans le scapula de manière à ne pas endommager la plaque de base, puis plier doucement sur le côté. Important! En aucun cas, ne pas frapper l'arc pour tirer le sol – donc vous l'endommager et il ne peut pas être stocké pendant une longue période. Si dans les prochains jours des pluies attendues, il est préférable de laisser la récolte à l'air libre pendant au moins 7-10 jours. Il suffit de jeter les ampoules de sorte qu'ils ne sont pas en contact avec les autres sœurs. les renverser périodiquement. Il existe d'autres méthodes de séchage. Par exemple, vous pouvez faire un nœud en petits paquets et accrocher dans un endroit où il y a un projet. Pour ceux qui vivent dans l'appartement, aussi, il y a une option. L'oignon peut sécher au four. À cette fin, il est périodiquement chauffé à une température minimale.

Ainsi, les oignons séchés. Nous passons maintenant à l'étape suivante. Couper les plumes séchées afin que le col de l'ampoule reste dans la longueur de 5-6 cm. Les racines ne touchent pas que possible afin de ne pas endommager la plaque de base. brou Top, qui a été craqué, aussi, peut être enlevé. Après cela, nous donnons les ampoules un peu sec. Sélectionnez ensuite les fruits les plus forts, en bonne santé, en bon état et empilés dans un récipient spécialement préparé (panier en osier, boîte en bois, sac en tissu ou des bas de nylon). Il y a une autre façon intéressante de garder les oignons pour l'hiver. Weave de ses tresses. Seulement cette coupe de plumes flétries n'est pas nécessaire, car ils sont tissés dans la ficelle. tresses d'oignons parfaitement décorer votre intérieur de la cuisine, mais leur saveur sera bonne pour désinfecter l'air. Cette méthode, comme cela est généralement le plus efficace. Pas de conditions spéciales de stockage arc ne nécessite pas – la température ambiante appropriée 18 à 25 degrés. Mais dans la cave omettent il est déconseillé, il peut être humide et recouvert de moisissure. Eh bien, maintenant vous savez comment garder les oignons.

Conseils utiles:

  1. De temps en temps pour trier les oignons. Ceci est fait afin de détecter à temps les fruits gâtés et les cueillir.
  2. Si tout à coup, pour une raison quelconque, l'arc humide, sécher et le recharger dans un autre récipient.
  3. Pour la capacité de stockage, utiliser uniquement les matériaux qui sont bien fuites d'air. Polyéthylène dans tous les cas, ne convient pas à cette fin!
  4. La hauteur des caisses où la récolte sera stockée ne doit pas dépasser 30 cm.

Nous espérons, à travers cet article, vous allez maintenant ne pas avoir des difficultés avec la façon de garder les oignons pour l'hiver.