services de base et d'autres hôtels. La technologie des services supplémentaires dans l'hôtel

Hôtel d'affaires – est la prestation de différents services nature tangible et intangible. Elle est étroitement liée au degré de développement du tourisme d'affaires et de loisirs du pays.

En fait, le tourisme ne peut exister sans les entreprises hôtelières. Son développement entraîne une augmentation de la proportion du revenu fixe et, par conséquent, conduit à l'expansion de la liste des services, et surtout, d'améliorer la qualité du service.

Le produit principal des activités des hôtels

L'hôtel est conçu pour un hébergement temporaire de personnes, et le principal produit de son activité est la prestation de services d'hébergement. Pour l'industrie hôtelière, au fait de la formation du produit (service) a eu lieu, il est nécessaire la présence et la participation active des deux côtés: le personnel de l'hôtel et le client. La partie qui reçoit est devenu pas le propriétaire du produit fabriqué, et il est le consommateur. Services – est un produit immatériel, dont ils ont besoin pour répondre à la pose actuellement des besoins des clients, soit de le livrer dans le temps et dans l'espace est fixe, mais le produit ne peuvent pas être stockés ou transportés … La demande de services hôteliers peut varier de temps de l'année. Caractérisé par la variabilité et la volatilité de la qualité. Mais les clients ne reçoivent pas la mesure de service. Elle n'a pas vu ou entendu. Restez sensations internes et des souvenirs que les clients peuvent partager avec la famille et les amis, et cela affecte la réputation et à la suite sur l'activité de l'hôtel sur le revenu.

Services de l'hôtel

Il existe des services de base et supplémentaires dans l'hôtel. Ils ont, à leur tour, peuvent être gratuits et payants. Les principales sont invariablement les clients d'hébergement et de restauration. L'élément principal du déploiement sont les chambres d'hôtel. Ils viennent dans différentes catégories et le but fonctionnel et sont utilisés pour le travail et les clients loisirs. Les touristes sur l'utilisation des vacances chambres d'hôtel principalement pour dormir. Par conséquent, les attributs obligatoires en eux est un lit, une table de chevet ou une table de chevet, une chaise ou une chaise, une armoire et un panier de déchets. Les chambres de l'ajout d'objet commercial à ce qui précède, il y a des meubles et de l'équipement approprié pour le travail.

numéros de catégorie définissent les éléments de confort. Les critères d'évaluation beaucoup – cette condition et salles d'équipement technique, des équipements, la restauration, les zones adjacentes, les voies d'accès et plus. classification uniforme du monde n'ont pas des classes parce que les différents pays compréhension des différents niveaux de confort, et les différents systèmes d'évaluation. Les critères habituels sont l'emplacement, la capacité, la fonctionnalité, la durée de fonctionnement et la durée du séjour des clients, la fourniture de nourriture, le niveau des prix. services d'hébergement et de restauration sont perçus par les clients de différentes catégories déjà comme monnaie courante. Mais des services supplémentaires et connexes dans l'hôtel le distingue des autres types d'entreprises similaires, et font l'objet d'un intérêt accru des touristes.

Inscription et paiement des services de base

hôtels confortables offrent autour de l'horloge et de la consommation quotidienne et l'enregistrement des clients.

Lorsque vous effectuez un contrat spécifie nécessairement la liste des services qui sont inclus dans le paiement pour la chambre, et des services supplémentaires dans l'hôtel sont fournis moyennant des frais. le personnel de l'hôtel ne sont pas autorisés à fournir des services pour un montant forfaitaire ne sont pas dans la liste ou remplacer un autre service sans le consentement du client. Un invité a le droit de ne pas payer pour un tel service. Prix pour le logement dans une chambre, l'ordre et sous forme de frais de demande est déterminée par l'Exécutif. Leur attrait pour le consommateur sans raisons importantes ne peuvent pas. Vous pouvez payer le jour ou l'heure indiquant le moment. hôtels certifiés se développent de façon appropriée une liste des catégories privilégiées de clients et l'ordre de paiement pour eux. Toutes les informations ci-dessus et des services supplémentaires fournis par l'hôtel, et même les téléphones des organisations de parents, des règles et des lois, des certificats, des instructions, des informations sur la façon de placer devrait être commodément placé l'hôtel d'affaires et d'autres informations importantes pour introduire les clients dans la pièce où le contrat est conclu.

Services inclus dans le paiement de la chambre

Le paiement hébergement à l'hôtel au-dessus de la troisième classe comprennent généralement:

• Numéro de billets directement dans le service de réservation par téléphone ou par Internet.
• L'organisation de diverses formes de paiement pour la chambre et la facturation correcte.
• engagements très importants pris en charge par le service de sécurité des entreprises hôtelières – est d'assurer la sécurité et la sécurité de résidence des effets personnels dans la salle ou dans l'espace bagages et pour les chambres d'hôtel de luxe pour être sûr.
• Organisation des services d'information, portier, service de portier.
• L'organisation de service de ménage, t. E. Le ménage des chambres.
• Le tarif comprend le coût des articles de toilette dans la salle de bains, télévision par satellite.
• Restauration du café du matin au « tout compris ».

Plus la classe des affaires de l'hôtel, plus la liste et, bien sûr, un hébergement plus cher.

services gratuits supplémentaires

Peut-être que la libre prestation de services supplémentaires dans l'hôtel. Sont obligatoires services d'urgence d'appel des soins médicaux ou l'utilisation d' une trousse de premiers soins. En option – un service de change de devises, un dédouanement rapide à l'arrivée et au départ, la fourniture d'équipements pour certaines catégories de clients, comme les personnes handicapées; concierge, la livraison de la chambre de journaux et de magazines, téléphone, Internet. Ces services supplémentaires dans l'hôtel première et deuxième classes peuvent ne pas être disponibles ou fournis moyennant des frais.

Des services supplémentaires payants

complexes touristiques et hôtels à service complet avec le niveau élevé et moyen de confort offrent une large gamme de services, qui sont payés séparément. Organisation des services supplémentaires dans l'hôtel est fait pour répondre aux différents besoins de ses clients. Dans le secteur de l'hôtellerie, on appelle le service. Ce type de service est basé sur les principes de l'offre et de la demande. La technologie pour fournir des services supplémentaires dans l'hôtel est que le personnel dans tous les cas ne pas imposer, mais offrir de nouveaux services et le client, à son tour, choisit ce dont il a besoin. Une liste de ces services avec les prix et les heures de fonctionnement des entreprises, leurs fournisseurs, hôtels offrent généralement un grand confort aux clients dans la conception du règlement, il est dans la chambre ou à la réception au rez-de-chaussée. Les entreprises devraient chercher l'industrie hôtelière aux services supplémentaires disponibles dans les hôtels de satisfaire pleinement les besoins des clients. L'hôtel doit avoir un emplacement idéal pour les touristes et les heures d'ouverture optimales. Le personnel de ces entreprises devraient travailler avec les différents services de l'hôtel et complexe touristique dans un effort concerté pour offrir leurs services dans la meilleure qualité.

Une liste possible des services supplémentaires

Il est entendu que la liste des services supplémentaires eux-mêmes dans des hôtels de différentes klassnosti différentes, mais le noyau est généralement similaire.

• Ceci est principalement la restauration des services: cafés, cafés, restaurants, bars. Pour ces entreprises, il est important que le client a la possibilité de prendre une collation à tout moment de la journée. épicerie magasins et services industriels et des boutiques de souvenirs.

• Tout aussi importants sont les services des divertissements, des discothèques et boîtes de nuit.
• Les véhicules comprennent un service de billetterie de réservation pour tous les types de transport, taxi ou tout transport, location de voitures.
• société de services aux consommateurs. Voici une très grande liste des services payants. Tout d'abord, tous reliés à la réparation de vêtements, de chaussures machines. Location de la bouilloire à la dernière électronique et vélo. Stockage des choses chères. Assurez-vous d'avoir un salon ou parikmaheskaya, souvent avec une salle de massage, et bien plus encore.

• A complexes touristiques de disposition bain de clients, un sauna, un centre de bien-être avec piscine et salle de gym.
• Il y a des services supplémentaires dans les hôtels pour les touristes en vacances avec toute la famille. Ils utilisent souvent l'aide de l'infirmière, l'enseignant, qui sera en mesure de communiquer dans leur langue maternelle à leurs enfants. Fournir des soins et de la surveillance des animaux propriétaires qui voyagent avec leurs animaux de compagnie.

Toutes les réunions pour combiner loisirs et affaires

Pour les complexes hôteliers touristiques liste séparée sont des entreprises de services touristiques. Dans cette partie, tout – de la fourniture d'informations sur les visites disponibles à l' organiser en plein avec un guide-interprète. Pour les clients d'affaires, et les réunions d'affaires, l'hôtel propose des salles de conférence, des centres d'affaires, des salles de réunion pour les négociations. Et le soir, pour les organiser des excursions à la salle de théâtre ou un concert.

services inhabituels

Et puis il y a les services rares et inhabituelles qui sont la marque d'une partie de l'activité de l'hôtel. Dans ces hôtels leurs clients. Par exemple, les fans de mal à dormir dans un silence complet peut aller à New York. L'administration de l'hôtel The Benjamin et concierges spéciaux de nuit prendre soin du sommeil des clients. Les planchers et les escaliers de moquette dans les couloirs là-bas tapis d'insonorisation, et après minuit, la mouche ne volerai pas, peut dormir paisiblement. Et si vous êtes un jeune couple et que vous voulez en quelque sorte d'une façon spéciale de se rappeler pour toute une vie, de tenir leur mariage, vous pouvez contacter l'office de tourisme, et vous prendrez l'hôtel sur les îles exotiques, et prendre des dispositions pour les coutumes de mariage de la tribu autochtone. Je viens de rentrer à la maison, ne pas oublier de légaliser leur relation, ou saisir un travailleur service d'enregistrement des mariages avec eux sur l'île. Mais vérifier, peut-être qu'il hôtel calme Londres client, où leurs clients, ainsi que dans le siècle dernier, avant d'aller dormir corps de concierge lit chaud propre. La tendance actuelle est que si utilisé des services supplémentaires dans les hôtels et le nombre a parlé de l'entreprise d'affaires de Voyage d'étoiles, il est maintenant de haute qualité de ces services rend le « visage » des entreprises de première classe industrie hôtelière.