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Gâteau rapide avec des baies: recettes

Gâteau rapide avec des baies cuites très simplement. Gâtez ces gâteaux est tout simplement impossible. Si vous êtes familier avec le test, le processus de cuisson beaucoup de difficulté que vous ne causera pas. La principale suivre la séquence.

Gâteau aux fruits avec la pâte

gâteaux de levure avec des baies produits moelleux et très savoureux. Il est préférable d'utiliser pour la cuisson des bleuets. En été, vous pouvez utiliser les baies fraîches, et l'hiver – congelés. Vous pouvez également utiliser une cerise. Ces baies doivent moudre dans un mélangeur ou couper en petits morceaux. Dans le cas contraire, les cerises donneront beaucoup de jus et de la pâtisserie mauvaise propechetsya.

Pour vous préparer besoin:

  1. Levure – 25 grammes.
  2. Le lait – un verre.
  3. Sucre – une tasse.
  4. Farine – farine 3 tasses.
  5. Sel – ½ cuillère à café.
  6. L'amidon.
  7. Baies – deux verres.
  8. œufs de poules.
  9. Margarine – Pack.

Comment faire cuire la pâte

La pâte pour la tarte aux fruits préparés rapidement. Tout d'abord, nous allons faire une bière. Pour ce faire, un verre de lait dont vous avez besoin pour se réchauffer un peu. Après cela, le liquide est nécessaire pour dissoudre la levure. Le mélange obtenu doit être ajouté une cuillère à café de farine et de sucre. En conséquence, la mousse doit apparaître.

Lorsque la pâte est appropriée, la composition doivent verser dans un bol profond, où il sera plus facile à pétrir la pâte. Dans un bain d'eau à fondre la margarine paquet, refroidir et verser dans le reste des produits. Hot ne peut pas ajouter la margarine.

La composition de la nécessité d'ajouter quelques cuillères à soupe de sucre, une demi-cuillère à café de sel et trois tasses de farine. Tous les produits doivent non seulement mélanger et pétrir à fond. La pâte fini doit être placé dans un endroit chaud pendant une demi-heure en tout.

Comment faire un gâteau rapide avec des baies avec la pâte

La pâte doit être divisée en plusieurs parties: la nécessité 1/3 et 2/3 de la composition. La plupart – est le fondement, et un plus petit – dessus. 2/3 du personnel doivent déployer la couche qui sera un peu plus forme. La capacité est préférable de prendre une grande surface. Dans le cas contraire, le gâteau sera trop épais.

Etaler la pâte doit être déplacé avec précaution à la forme. Les bords de la couche doivent être posées sur les pare-chocs. Maintenant, vous avez besoin de mettre la farce. A cet effet, la couche de pâte à verser berry, mélangé avec du sucre ½ tasse. Farce que de saupoudrer l'amidon.

La deuxième partie du test doivent également déployer la couche et se déplacer dans la forme. La couche doit couvrir complètement le remplissage. Zaschepit mieux bord, puis plier vers le haut. Il ne permettra pas au jus de s'écouler.

Pastries lubrifient oeuf de poule et peuvent être cuits au four. gâteau rapide avec des baies mieux faire cuire au four à 220 ° C pendant 40 minutes. Baked pas tari sur le fond du four est nécessaire de mettre un récipient avec une petite quantité d'eau.

valeur Prêt à graisse à tarte des eaux douces. Manger mieux gâteaux réfrigérés. Dans le cas contraire, le remplissage juste drainé.

gâteau gélifiée avec des baies

Préparation de cette pâtisserie est très simple. Il ne nécessite pas de frais spéciaux. Pour la pâte devra:

  1. 400 grammes de farine.
  2. 120 grammes de margarine ou de beurre.
  3. Cuillerée à thé de poudre à pâte.
  4. 100 grammes de sucre.
  5. Plusieurs œufs.

Pour le remplissage et le remplissage:

  1. 250 grammes de toutes les baies.
  2. Plusieurs œufs.
  3. 200 grammes de crème sure.
  4. 100 grammes de sucre.
  5. Deux cuillères à soupe de farine.

étapes de cuisson

La pâte pour la tarte aux baies doivent cuire est pas très fluide, mais pas trop raide. Dans des récipients profonds devrait battre le sucre et les œufs. Dans un bain d'eau est nécessaire pour dissoudre le beurre. Si nécessaire, vous pouvez le remplacer par de la margarine. Après que le produit est intéressant à refroidir et mélanger avec les oeufs battus. Le désintégrant doit être mélangé avec de la farine, puis introduire soigneusement le mélange dans la composition d'huile d'oeuf. La pâte doit pétrir bien pour éviter les grumeaux. En conséquence, il devrait obtenir une masse qui ressemble à la consistance de l'argile molle. La pâte fini doit être placé dans le froid tout en préparant le remplissage.

Que faire ensuite

Dans un récipient séparé, vous devez préparer le remplissage. Pour ce faire, battre le sucre et les œufs. La masse résultante doit être mélangée avec de la farine et la crème. Pour la cuisson, utiliser moule fendu d'un diamètre de 26 centimètres. La pâte est nécessaire pour former le fond et les conseils de haut. Cela permettra d'éviter de remplissage d'échappement. Pour la pâte doit être mis baies. Ils ne peuvent pas écraser. Après cela, tout ce que vous devez verser le remplissage. gâteau cuit au four rapide avec des baies 35 minutes à 180 ° C Avant de servir le dessert devrait refroidir.