Le poisson avec des oignons et des carottes dans multivarka: délicieuses recettes

Souvent, le goût des mêmes plats, surtout les différentes maîtresses peuvent différer. La raison de ce ne sont pas les différents composants, et contrairement à la méthode de préparation. Afin de gagner du temps, nous avons décidé de sélectionner les recettes les plus intéressantes. Par exemple, nous allons vous montrer comment préparer le poisson avec des oignons et des carottes dans multivarka sur différentes manières. De plus, vous apprendrez tout sur les autres plats de poisson avec des légumes, du fromage et d'autres ajouts intéressants.

L' un des plats préférés des lecteurs considérés comme ragoût de poisson avec des carottes. La plupart d'entre vous, il est connu pour son jardin d'enfants de chefs qualifiés. Ensuite, il a été servi avec un plat d'accompagnement de pommes de terre ou de la bouillie. Le principal avantage réside dans la cuisson des aliments simplicité. Et vous pouvez le faire sans aucun effort, avec seulement les ingrédients et multivarku moderne.

Ce que vous devez pêcher?

Afin d'avoir un poisson sans pareil avec des oignons et des carottes (en multivarka préparer – un vrai plaisir), vous devez approvisionner les ingrédients pertinents. Donc, vous avez besoin d'un peu de poisson blanc, les oignons, les carottes, la feuille de laurier et les épices. Sur une provision de bonne humeur et de la patience. Vous êtes déjà en prévision de quelque chose de savoureux? Alors allons-y.

Comment se préparer: Premiers pas

La préparation du poisson, l'oignon et la carotte dans multivarka, à fond plat ou dans une poêle. D'abord, nous devons laver et comment nettoyer un poisson. Ensuite, il doit être coupé en petites tranches, légèrement prisolit et poivrer.

Quand tout ce que vous faites est de suivre le rouleau recommandé dans la farine et mettre dans un récipient pour la cuisson multivarka. Ensuite, versez le poisson généreusement avec de l'huile, couvrez avec un couvercle. Laissez-le continuer lui-même est frit jusqu'à ce que doré et croustillant.

Étant donné que la recette de poisson avec des carottes implique l'utilisation de légumes, l'étape suivante consiste à les préparer exactement. Pour ce faire, couper les oignons (vous pouvez demi-cercle) et Peremel râpé brossé et lavé les carottes. Lorsque le poisson est prêt, vous pouvez aller aux légumes de torréfaction. Soit dit en passant, beaucoup de femmes au foyer préfèrent rôtir à fond tous les ingrédients simultanément. Mais ne pas oublier d'ajouter aux légumes cuits à la vapeur, un peu d'eau et la pâte de tomate.

La carotte poisson multicouche « manteau »

L'étape suivante est une sorte de fusion des ingrédients, à savoir le poisson combiné avec des oignons et des carottes. Dans multivarka tout mis sur le principe suivant: les carottes et les oignons, le poisson, les légumes à nouveau.

Un plat de type « couche » multicouche. Tout cela devrait être à nouveau avec le sel et le poivre (au goût), versez un peu d'eau et de mettre à languir (dotatochno être 15-20 minutes), en ajoutant un peu de feuille de laurier à l'odeur. Après cela ne fera qu'ajouter à notre garniture de poisson, comme la purée de pommes de terre.

Recettes de poisson colin d'Alaska avec les carottes et la mayonnaise

Pour ce plat, vous devez préparer les produits suivants:

• Filets de colin (500-600 g);
• carottes – 2 pcs. (Petit);
• Oignons – 1-2 têtes;
• Mayonnaise – 150-200 g;
• sel et poivre noir (au goût).

La première étape consiste à laver et nettoyer le poisson. Ensuite, il a été coupé en tranches ou bandes. Saupoudrer de sel et de poivre. Et puis laisser tremper les épices et a commencé à préparer les légumes. Pour ce faire, moudre sur les deux carottes fraîches râpe. Oignons découpés en bandes ou carrés nets et se mélangent avec des copeaux de carotte.

Dans l'étape suivante de notre bouillie mélangée poisson avec des légumes. Cela se fait comme suit: au fond de la boîte est placée pour la carotte et l'oignon Multivarki part, sont superposées sur la couche de mayonnaise, suivie par le poisson, les légumes, la mayonnaise, et le mélange a été à nouveau les carottes et les oignons. Soit dit en passant, vous pouvez toujours remplacer la mayonnaise, par exemple, les copeaux de fromage. Pour ce faire, vous pouvez utiliser toutes les qualités solides.

Ensuite, la plaque entière avec ces ingrédients est réglé multivarku. Selon les hôtesses expérimentés, assez pour régler une minuterie pendant 20-30 minutes, et votre plat très savoureux est prêt.

Remarque – toutes ces recettes peuvent être faites de goberge dans les modes suivants: « Cuisson au four », « cuisson à la vapeur », « Multipovar » et d'autres.

Le poisson avec des carottes et des tomates

Pour ce délicieux, doit être acheté:

• filets (Pollock, le saumon, le poisson-chat et morue) – 1 kg;
• oignons – 2-3 têtes;
• carottes – 2-3 pc;.
• Ail – 1-2 zubochka;
• huile végétale (100-150 g);
• tomates fraîches (moyennes) – 2-3 pc;.
• feuilles de laurier – 2-3 pc;.
• Pâte de tomate – 1-2 c;.
• le sel et le noir (masse) de poivre;
• assaisonnement pour le poisson (1-2 cuillères à café);
• herbes (persil, basilic, aneth).

Tout d'abord, prendre un arc, nettoyer et hacher finement les bâtons. Suivi par une côtelette sur une carotte de râpe à gros trous. Les tomates coupées en petits cercles au début, et ensuite broyé en cubes. Fillet est divisé en gros morceaux à la carte. Ail, finement coupé ou frotté. Si vous le souhaitez, vous pouvez toujours compléter le poivre de poisson (couleur dans ce cas n'a pas d'importance), peu de bleu, courgettes, oignons verts et pommes de terre cuites au four.

En outre, le plat est pris à Multivarki sur lequel versé un peu d'huile. Il faut ajouter à l'ail, les épices et la pâte de tomate. Ensuite, le poisson et les légumes, ainsi que dans la recette précédente, répandre des couches. Une fois que vous avez tout posé sur une plaque, réglez le mode approprié. Par exemple, il peut être une fonction de « Trempe ». Par conséquent, votre repas sera préparé par un peu plus d'une heure.

Lorsque vous entendez un signal de préparation, il est recommandé de changer le mode « Warm-up » ou « chauffage », qui prendra encore 10-15 minutes. Un peu plus tard, le poisson peut être mis sur une plaque séparée, garnir d'herbes et de compléter la garniture parfumée.

Quelques conseils

Pour que vos légumes au fond du réservoir Multivarki pas brûlé, ajoutez juste assez d'eau, d'huile ou de la mayonnaise, comme l'exige la recette. Pour la même raison, ne faites pas le plat multivarka. Dans le cas contraire, les légumes vont tourner à sec, parfois exagérée et non juteuse.

Pour donner le goût savoureux poisson particulier, la cuisine peu avant (environ deux heures), le tremper dans 500 ml de vin blanc ou de jus de citron. Rappelez-vous, personne n'aime manger du poisson avec des écailles, donc même couteau le filet le plus beau et visuellement lisse est préférable d'être pré-traités. Pour garder votre poisson recouvert d'une belle croûte dorée, avant de les frire est recommandé de rouler les morceaux en farine. Si vous avez l'intention de faire un plat avec la sauce, par exemple, au lieu de la mayonnaise, après la perfusion de celui-ci au reste des ingrédients doit être bien couvrir le plat avec un couvercle. Ce petit secret permettra de déléguer le filet goût spécial et de le rendre beaucoup plus juteux. Mais dans le processus de légumes et de poisson torréfaction ne peut pas fermer le couvercle. On croit qu'une croûte sur le produit formé plus rapidement lorsqu'il est exposé à l'air. De plus, il a une belle couleur et plus craquements.

Comme vous pouvez le voir, pour cuisiner des plats de poisson ne sont pas seulement très facile mais aussi très utile. Et sans doute, ils apprécieront tous les membres de la famille, y compris vous. Maintenant, vous savez comment faire cuire un poisson délicieux dans multivarka!