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Gâteau délicieux: recette simple pour cuisiner à la maison

Parfois, même l'hôtesse expérimentée a l'idée de faire une chose aussi simple que possible, mais en même temps belle et savoureuse. Par exemple, le gâteau. Une recette non compliquée devrait être composée des composants disponibles, et tout le processus devrait prendre un minimum de temps et d'efforts. Pensez-vous que de tels plats seront adaptés à l'exception d'une collation? Et voilà pas! Il y a beaucoup de recettes simples pour les gâteaux, ce qui sera très digne, même dans une table de fête.


Dans cet article, nous considérerons les gâteaux les plus beaux, délicieux et peu coûteux, qui ne sont pas difficiles à préparer.

Offres

Comment économiser du temps et des efforts? De nombreuses façons, dont la plus courante implique l'utilisation de produits semi-finis. Par exemple, les gâteaux ne peuvent pas être cuits, mais ils sont prêts à être faits, et la crème du paquet doit être diluée à l'eau et à la bouillie. Mais souvent, l'effet de ces produits est décevant. Il vaut mieux aller dans l'autre sens – préparer le gâteau vous-même. La recette non compliquée, bien sûr, peut contenir des ingrédients prêts à l'emploi, mais ne les comprend pas complètement.

"Bright Napoleon"

Pour faire un tel gâteau, vous avez besoin de cookies de la pâte feuilletée. Excellents bien connus "Oreilles". Vous pouvez utiliser n'importe quelle forme dans laquelle le gâteau sera formé. Étirez-le avec du film alimentaire ou du papier d'aluminium.

Nous avons besoin de 700 grammes de biscuits. Un quart mis de côté, se casser en morceaux, rouler avec un rouleau à pâtisserie. La chapelure est obtenue pour la décoration. Une bonne crème va compléter cette recette de gateau.

Il est facile de préparer selon la recette suivante. Fouetter avec un mélangeur 300 ml de lait condensé bouilli, ajouter progressivement un paquet de beurre supérieur. Avant l'utilisation, l'huile doit être posée sur la table pour fondre à température ambiante. La crème devient lisse et homogène. Dans un bol, mélanger "Ears" et crème, remplir le formulaire soigneusement. Envoyez le gâteau au réfrigérateur pendant une heure, puis retirez-le, tournez-le et recouvrez le haut et les côtés avec des miettes. Ce gâteau n'est pas inférieur aux autres variétés de "Napoléon", avec lequel il faudrait faire plus de bricolage.

"The Gingerbread Castle"

Bien sûr, cette recette pour un gâteau simple fait maison est familière à beaucoup depuis l'enfance. Pour le faire, vous avez besoin de 1 kg de biscuits en pain d'épices de petite taille. Si vous vous attrapez, les couper en morceaux. Une crème de bananes convient parfaitement à ce dessert. Battre un verre de crème grasse grasse avec un mélangeur, ajouter 2-3 cuillères à soupe de sucre. Deux bananes mash avec une fourchette et mélanger avec de la crème. Préparez un grand plat. Trempez chaque pain d'épices dans la crème et pliez-les avec une glissière, plus denses l'une à l'autre sous la forme d'une serrure. Dans quelques heures, le gâteau peut être servi à la table.

The Anthill

Ce gâteau est parfois appelé "Dembelsky", car dans l'armée pour beaucoup, c'est la seule option pour le dessert. Pour sa préparation, prenez 800 g des cookies les plus simples avec du lait fondu, une boîte de lait condensé et un paquet de beurre. Casser les biscuits en morceaux, mélanger avec du beurre et du lait condensé, poser sur une plaque et laisser reposer au réfrigérateur pendant une demi-heure. Ce dessert est étonnamment savoureux et ressemble à un plaisir esthétique. Pas étonnant qu'ils disent que la beauté est dans la simplicité.

Cette recette pour un gâteau simple à la maison peut être améliorée de manière à ce qu'elle soit décente même en vacances. Complètement rempli de chocolat fondu, il jouera complètement différemment. Et pour la décoration, vous pouvez utiliser un cocktail de cerise, de noix frites, de fruits confits.

Gâteau au fromage cottage et à la banane

Beaucoup dans mon enfance, j'ai eu l'occasion d'essayer ces gâteaux simples. Les recettes provenant d'une photo de desserts de cailloux causent souvent des sentiments nostalgiques. En Union soviétique, ce dessert était très populaire chez les jeunes mères et les grands-mères qui s'occupent.

Pour le faire, battre 0,5 kg de fromage cottage avec un mélangeur, en y ajoutant du sucre et de la crème. Le fromage cottage devrait être assez épais. Préparez 300 grammes de tout biscuit de maïs sucré en forme carrée ou rectangulaire. Préchauffer un verre de lait, en ajoutant du sucre vanillé. Tremper les biscuits dans le lait, le poser sur la feuille, former un chemin de la taille de 10×30 cm. De dessus, placez le fromage cottage dans un endroit dense, en lui donnant la forme d'une maison. Les deux côtés font des murs à partir de biscuits trempés au lait. Dans la section transversale, ce gâteau est habituellement de forme triangulaire. Préparez ce dessert simple, et vos œuvres seront appréciées non seulement par les enfants, mais aussi par les adultes.

"Kaléidoscope"

Sous ce nom se cache un gâteau inhabituel. Certes, parfois on l'appelle différemment – "verre cassé", mais ce nom ne semble pas appétissant. Préparez-le à partir d'une gelée multicolore.

Au préalable, fixez 3-4 paquets de gelée multicolore dans différents conteneurs. Quand il se solidifie complètement, couper en cubes. Fouetter 500 ml de crème sure avec 1,5 c. À soupe. Sucre, entrez de la gélatine cuites à la vapeur, remuez, ajoutez des cubes de gelée colorés. 300 grammes de biscuits en biscuits coupés en tranches. Placer dans un moule et laisser reposer pendant la nuit. Lorsque vous tournez la forme, le biscuit sera en bas.

De telles recettes pour des gâteaux délicieux et simples avec des gelées sont particulièrement bonnes en été, lorsque vous ne voulez pas déranger le four.

Crazy Crack Crazy Crazy

Une telle cuisson plaira même à ceux qui, pour une raison quelconque, ne mangent pas des produits d'origine animale. Dans certains livres culinaires, ce gâteau, une recette simple qui nous est venue des États-Unis, est caché sous le nom de "Vegan Cake". Dans sa composition – seuls les produits végétaux.

Mélanger 1,5 c. À soupe. Farine, 1 c. À soupe. Sucre et 1 c. À thé. Soda. Ajouter au mélange 5 c. À soupe. L. Cacao. Séparément, connectez 1 cuillère à soupe. Eau, 0,5 c. À soupe. Huile raffinée et 1,5 c. À soupe. L. Vinaigre. Mélanger les deux parties, remuer et verser sous forme sèche. Faire cuire les gâteaux doit être dans un four préchauffé, en vérifiant la disponibilité d'une brochette. Le gâteau est très luxurant, beau et parfumé. Vous pouvez le décorer avec n'importe quelle crème préférée.

Gâteau paresseux "Kievsky"

Si vous cherchez une recette de gâteau facile pour un anniversaire, celle-ci peut devenir une baguette. Et cette recette peut être utile à ceux qui n'ont pas de four.

Pound le mélangeur avec 250 g de shortbread (par exemple, "Jubilee"). Ajouter 100 g de beurre ramolli et 100 g de lait condensé. Faire fondre dans un micro-ondes ou dans un bain-marie une tarte de chocolat au lait de 100 grammes et ajouter à la pâte à gâteaux. La masse résultante est divisée en 2 parties. Le fond de la forme fendue est recouvert d'un film alimentaire, répartis doucement la moitié de la masse. Couvrir avec un film et mélanger le deuxième gâteau. Envoyez le formulaire au froid pendant 15 minutes.

À l'heure actuelle, écrasez 200 grammes de biscuits Merenga ou tout autre biscuit à base de meringue. Faire frire dans une poêle sèche une poignée de noix ou d'arachides. Fouetter le lait condensé (1 b.) Avec du beurre (150 g), puis ajouter doucement le purée de meringue et les noix. Il est temps de ramasser le gâteau. Sur le premier gâteau, déposez la moitié de la crème, recouvrez une seconde croûte et réparez la crème à nouveau. Vous pouvez décorer un tel gateau avec des noix ou des miettes de meringue. Pour le goût, il est très semblable au classique "Kiev", et la préparation ne vous prendra qu'une demi-heure.

Gâteau au four à micro-ondes

Saviez-vous que non seulement dans le four, vous pouvez faire un délicieux gâteau simple? La recette avec la photo ci-dessous vous aidera à vous assurer que vous pouvez utiliser même un four à micro-ondes ordinaire à cette fin.

Tout d'abord, battez légèrement 2 oeufs avec une fourchette, puis envoyez-les exactement une demi-tasse des ingrédients suivants:

  • Huile végétale;
  • Le lait;
  • Cacao;
  • Sucre.

Au bout du compte, nous versons un verre de farine mélangé avec une pincée de levure. Cuire le gâteau pendant 5 minutes à 900 W. À la fois, il n'est pas nécessaire de l'obtenir, laissez-le reposer pendant 10 minutes supplémentaires, puis il peut être facilement retiré du moule. Biscuit fini coupé en 2 gâteaux, graisse avec crème pâtissière, décorer à votre discrétion.

Préparez rapidement la crème anglaise possible grâce à la recette suivante. Pound 2 jaunes et 80 g de sucre, ajoutez progressivement 3 c. À soupe. L. Farine et 400 grammes de lait. Placez-le au micro-ondes pour une puissance maximale de 1 minute. Retirer, mélanger, remettre en place une minute. En moyenne, vous devrez peut-être 4-5 minutes.

Pancake cake

Une recette non compliquée, que nous envisagerons plus loin, recommande de rôtir des gâteaux pour un gâteau dans une poêle à frire. Et que le gâteau était encore plus beau, nous allons faire des crêpes au chocolat – ils sont tout simplement incroyablement combinés avec une crème blanche. Pour préparer la pâte, mélanger un verre de farine avec quatre cuillères à soupe de cacao et une demi-tasse de sucre. Ajouter une pincée de levure. Agiter séparément 350 ml de lait chaud avec un oeuf et une petite quantité d'huile végétale raffinée. Faire une rainure dans le tas et verser du liquide dans elle. Bien mélanger avec un mélangeur.

Faire cuire des crêpes dans une poêle chauffée. Faites-les plus luxuriante et plus épaisse que les crêpes régulières, donc le gâteau va mieux.

Comme une crème pour un tel régal, vous pouvez utiliser une crème fouettée prête à l'emploi dans une bouteille. Crêpes de perélasite, huile des côtés et dessus du gâteau. Garnir d'une tasse de chocolat noir fondu et décorer avec des morceaux de fruits.

Crèmes au lait condensé

Et voici une autre recette merveilleuse pour faire un gâteau avec une poêle à frire. Du pancake, il est radicalement différent, car la pâte est utilisée non liquide, mais dense, qui doit être déployée.

Mélangez la pâte de 1 b. Le lait condensé, 1 oeuf et 500 g de farine. Ajouter de la poudre à pâte ou du soda ébouillée, bien soigner, rouler avec. Si nécessaire, la farine peut être ajoutée. Couper la pâte en 7-8 pièces, rouler légèrement avec un rouleau à la taille de la poêle. Faire frire les gâteaux des deux côtés, laisser refroidir et former un gâteau. Excellent pour un tel crème à la crème. Il est préparé très facilement – il suffit de battre un mélangeur avec 200 g de mascarpone et la même quantité de beurre, puis ajouter le sucre en poudre au goût.

Comme vous pouvez le voir, il y a beaucoup de desserts qui peuvent être facilement préparés à la maison. Ils aident non seulement à gagner du temps et de l'énergie, mais aussi à se familiariser avec la cuisine à la maison pour les jeunes ménagères. Si vous commencez à apprendre la confiserie, tout d'abord, des recettes simples et simples, ce sera un début merveilleux pour des techniques plus complexes.