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Pommes de terre à la crème sure: avec des champignons, et pas seulement

Pommes de terre en sauce à la crème aux champignons – même juste de la prononciation de cette phrase dans la bouche, comme on dit, Drools. pommes de terre de crème sure ajoute non seulement la saveur, mais il fait aussi tendre, faire fondre dans la bouche. Les pommes de terre à la crème sure peuvent être frits, ragoût, cuire au four. Pour lui, vous pouvez ajouter les champignons, la viande, les épices, les légumes. Et chaque ingrédient donne un goût spécial du plat.


Préparation de pommes de terre frites à la crème sure est pratiquement pas différent d'une pomme de terre de friture ordinaires. 7-8 pommes de terre de moût 50 g de matières grasses, l'oignon, 300 g de crème sure, le sel, les épices. Les pommes de terre doivent être nettoyés, lavés et coupés en lamelles. Salo a mis sur une poêle chaude et chauffée avec jusqu'à ce qu'un crépitement, il propage aux pommes de terre. Quelques minutes avant prêt à dormir les oignons, les pommes de terre, mixtes et ajouter la crème sure, laissez à feu pendant 5 minutes et retirer du feu.

Laisser mijoter les pommes de terre en sauce à la crème est encore plus facile. Tout d'abord, il est nécessaire de faire bouillir, pourquoi couper en petits morceaux, couvrir de crème sure et de mettre le ragoût à feu doux environ 15 minut.Kartoshka en sauce à la crème aux champignons – il est une combinaison délicieuse, classique conduit toujours à un excellent résultat. Voilà pourquoi cette combinaison est très populaire dans le monde entier.

Pommes de terre en sauce à la crème aux champignons ragoût – c'est un grand plat pour un dîner en famille. D'abord, vous devez nettoyer, couper et mettre à bouillir 2 kg de pommes de terre. Alors que les pommes de terre cuire, laver et hacher grossièrement les champignons, l'oignon coupé en demi-anneaux et tout cela dans la poêle et faire frire. Ensuite, ajouter le sel, saupoudrer de poivre et d'autres épices. Après cela, les champignons est ajouté à la crème sure.

Lorsque les pommes de terre Dowar, il est nécessaire de drainer, environ la moitié de l'eau et y ajouter les champignons frits avec la crème sure. Mélanger les pommes de terre aux champignons, couvrez et mettez le ragoût pendant 15 minutes à feu doux.

Il peut ruiner un plat comme les pommes de terre en sauce à la crème aux champignons et la viande. Voici une recette de pommes de terre, avec du poulet braisé et champignons. 6 pommes de terre moyennes coupées en cubes et les faire frire sur une poêle à frire jusqu'à cuisson, ne pas oublier d'ajouter les pommes de terre de sel et le poivre pendant la cuisson. Par ailleurs, faire revenir la viande de poulet haché finement avec des oignons et des champignons. Avant facilement la viande et les champignons ont versé la crème et mélanger. Il ne reste plus qu'à mélanger les pommes de terre avec du poulet et les champignons et servir.

Mais il est toutes les recettes ragoût de pommes de terre, mais il peut aussi cuire au four. Pommes de terre au four avec crème sure – un plat pas moins répandue.

Il est nécessaire de couper en tranches de pommes de terre 700 g, rincer et laisser sécher. Ensuite, vous devez disposer les pommes de terre dans une casserole et faire revenir en remuant doucement et pas trop souvent, jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres. Par la suite, les pommes de terre sont ajoutés quelques gousses d'ail écrasées et versez 300 ml de crème sure graisse.

Outre les pommes de terre frites champignons hachés grossièrement. Puis ajouter les champignons aux pommes de terre et saupoudrer de persil tous. Encore une fois, tous les ingrédients ont été frits et se déplacent dans la casserole profonde et placés dans un four préchauffé pendant 20 minutes. En seulement quelques minutes jusqu'à ce que les pommes de terre cuites peuvent saupoudrer de fromage.

Pommes de terre en sauce à la crème aux champignons – c'est vraiment délicieux. Mais vous pouvez faire cuire les pommes de terre et pas de champignons, mais avec de la viande. Pour cela, d'abord dans le moule pour moule de cuisson ou de grillage est placé sur la feuille de fond et lubrifiée avec de l'huile. Ensuite, étaler 300 g de poulet coupé en petits morceaux et les demi-cercles d'oignons hachés épices saupoudrée. La couche suivante de propagation plastique mince pommes de terre hachées (tuber 7). Ensuite, les pommes de terre sont arrosées de crème, mélangée à la poudre de moutarde et le sel. En plus de tout saupoudré de fromage râpé. Il ne reste plus qu'à mettre dans un four pendant 40 minutes à 175 degrés.

Par la suite, la cuisson retiré du four, couper en portions et amenée sur la table, la décoration herbes.