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crêpes moelleuses avec « boules de neige ». Recette rapide et facile

Pour la plupart des gens, il est un petit-déjeuner de base. Il vous permet de saturer le corps, le chargeant d'énergie et donner un nombre suffisant de forces nécessaires pour le travail. Certaines personnes préfèrent les céréales de petit déjeuner, quelqu'un fait à la hâte un sandwich à la saucisse et du fromage.

Mais il y a une catégorie de personnes qui commencent leur journée avec la cuisson. Nous vous proposons aujourd'hui de faire cuire des crêpes incroyablement savoureux sur les « boules de neige » luxuriante. Cette recette – une grande aubaine pour les jeunes mères qui ont besoin rapidement pour préparer le petit déjeuner pour leur marmaille école ou capricieuse élèves de la maternelle.

« Boule de neige »

Avantages de bifidokultur vivant situés dans les produits laitiers, est indéniable. boire « boule de neige » est particulièrement populaire parmi les fans kislomolochki. , À la différence du kéfir a une structure uniforme et a un arrière-goût doux délicat. Très souvent, des boissons servant à la cuisson des gâteaux. Surtout bons muffins dans les « boules de neige ». La recette est très simple et ne nécessite pas beaucoup de temps pour la préparation.

ingrédients nécessaires

  • Deux cuillères à soupe d'eau.
  • 250 ml 'boule de neige'.
  • Un œuf de poule.
  • 250 grammes de farine.
  • Une demi-cuillère à café de sel et même quantité de soude.
  • Une cuillère à soupe de sucre.
  • L'huile végétale nécessaire pour la friture.

Procédé de préparation

Crêpes sur les « boules de neige » ont un certain nombre d'avantages. Tout d'abord, l'utilisation dans la formulation de « boule de neige » vous permet d'économiser sur l'utilisation du sucre. Une faible teneur en sucre dans le plat – c'est un plus important pour la figure, et pour la santé. En second lieu, pour la préparation des plats ne sont pas tenus d'utiliser la levure. Produits laitiers, mélangés avec de la soude, donnent une excellente formation de mousse. Crêpes sur les « boules de neige » luxuriante et délicieux obtenus.

Pour préparer le bol profond nécessaire dans lequel il serait commode de mélanger les ingrédients. Versez dedans, « boule de neige » et briser le même œuf. Si vous voulez avoir des crêpes de couleur jaune saturée, puis ajouter un autre jaune ou la maison pour la cuisine « rustique » œufs, qui sont très jaunes eux-mêmes.

Bien mélanger le mélange d'œufs, et la boisson de lait fermenté. Peu à peu, ajouter de l'eau, le sel et une cuillère à soupe de sucre. La farine et le bicarbonate de soude mélangé dans un bol. Puis ajouter progressivement le mélange sec à la pâte.

Il est important que la casserole dans laquelle vous prévoyez de faire cuire des crêpes sur les « boules de neige », était bien rouge. Verser l'huile. Nous attendons pour réchauffer correctement. En attendant, vous pouvez préparer un verre d'eau. Il est nécessaire d'éviter le collage de la pâte à la cuillère.

Essayez de verser des crêpes loin de l'autre. La pâte est liquide et a la capacité de se propager fortement. Fermer nimbé avec des crêpes sur le bâton « boules de neige » en même temps que l'autre et aura une crêpe. En règle générale, à une casserole moyenne contient environ quatre à cinq crêpes.

Ce qui a fourni crêpes sur « boules de neige »

Tout chef ou un nutritionniste vous dira que les repas corrects de livraison intéressants – la moitié du succès. Le petit déjeuner ne fait pas exception. Avec ce qui peut être soumis crêpes sur les « boules de neige » (la recette est décrite juste au-dessus), à plat leurré ménages affamés ont un seul de leur apparence?

  • Faire fondre la noix de beurre dans un bain d'eau. Ajoutez à cela un peu de lait tiède, le sucre ou le miel. Verser dans des tasses portionné et servir. Plongé dans un mélange de crêpes sur les « boules de neige » – un plaisir.
  • beurre ramolli, mélanger avec du sirop d'orange. Battre en utilisant un mélangeur ou un mélangeur pour obtenir une mousse épaisse. Enduire les beignets résultant de la crème et servir.
  • Broyer les fraises avec le sucre. Dissoudre dans un bol une cuillère à café de fécule de pomme de terre. Se connecter entre l'amidon et le sucre « fraise ». Placez les plats sur un feu lent. Porter à ébullition. Cool. A la dernière étape, vous pouvez ajouter un peu de sucre à la vanille ou un demi-sac de vanille.
  • Écraser un verre de canneberge et une tasse de sucre. Ajouter au mélange un peu de zeste de citron et trois cuillères à soupe de noix hachées. Un tel mélange peut être lubrifiée avec des crêpes ou le soumettre dans un bol, où vous trempez eux-mêmes des gâteaux.
  • Avec l'aide d'un mélangeur, battre trois cuillères à soupe de miel. Une fois qu'il devient blanc, ajouter une centaine de grammes de beurre ramolli. Enfin, ajoutez le zeste de citron ou d'orange.
  • Et bien sûr, n'a pas été annulé préparer des confitures maison, des confitures et marmelades. Servir ce qui a déjà été testé et exactement friands de votre ménage. Dans ce cas, le petit déjeuner sera probablement consommé entier jusqu'à la dernière miette.