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Gâteau pour la Saint Valentin: une étape recette pas à pas. Gâteaux pour la Saint Valentin

Gâteau sur la Saint Valentin peut être cuit de différentes façons. Aujourd'hui, nous regardons deux des recettes les plus populaires. En les utilisant, vous pouvez en un minimum de temps pour faire non seulement délicieux, mais aussi très beau dessert.

Le gâteau le plus délicieux pour la Saint Valentin: une étape recette pas à pas

Dessert fait pour la Saint Valentin, devrait plaire à la jeune fille et l'homme. Voilà pourquoi nous avons décidé de vous parler de la façon de faire un dessert au chocolat. Après un tel traitement comme tout.

Donc, pour faire un gâteau pour la Saint Valentin, vous devez préparer:

  • farine de blé tamisée – environ 260 g;
  • œufs frais grands – 4 pièces;.
  • soude éteinte – 4 g;
  • sucre blanc – environ 240 g;
  • poudre de cacao – 5 grandes cuillères;
  • lait condensé – banque standard;
  • beurre de haute qualité – 190 g;
  • chocolat noir et blanc – sur une plaque chaude (pour la décoration);
  • graisse du lait entier – environ 6 grandes cuillères.

pâte mesim

Gâteaux pour la Saint Valentin se fait assez facilement. D'abord, nous devons pétrir la base (biscuit). A cette fin, les jaunes d'œufs avec le sucre blanc frotté. Ensuite, ils ont attisé les protéines réparties pics persistants et de la soude éteinte. Après avoir obtenu un mélange homogène, verser lentement la farine tamisée et la poudre de cacao. La sortie est une texture de pâte noire de crème sure à faible teneur en matières grasses.

Biscuit (chocolat)

Gâteau pour la Saint Valentin est un plus délicieux si elle est cuite avec une base de biscuit. Pour sa cuisson prendre une forme et profond allant au four lubrifier avec de la graisse. Ensuite, il répandit toute pâte préalablement pétrie. Sous cette forme, il est placé dans le four et cuire pendant 60 minutes à 200 degrés.

Après le traitement thermique biscuit luxuriante et souple est retiré du moule et placé sur une plaque plate et on laisse refroidir. Le produit est ensuite découpé en plusieurs gâteaux égaux (3 ou 4).

crème de cuisson

Gâteau pour la Saint Valentin peut être préparée en utilisant une crème. Nous avons décidé d'appliquer l'huile. Pour ce faire, l'huile de cuisson grandement ramolli fouettée avec un mélangeur, puis ajouter le lait condensé. Par la suite, les deux produits sont à nouveau soumis à un mélange complet. Si vous le souhaitez, la crème peut être verser plus de poudre de cacao.

Le processus de formation

Gâteaux pour la Saint Valentin peut avoir absolument aucune forme. Nous avons décidé de faire un dessert rond. Pour ce faire, l'un des gâteaux au chocolat pour le gâteau placé sur lui et la crème au beurre barbouillé. Puis se propager de la même deuxième et troisième biscuit.

décorer le gâteau

Pour former notre dessert était mieux adapté pour un séjour romantique, il faut décorer en conséquence. Pour ce faire, préparer le glaçage au chocolat.

tuiles noires divisées en tranches et pondent dans un bol. Pour ajouter au produit un peu de lait, fondre lentement. Par la suite enrobage de chocolat verser complètement la surface entière de dessert, y compris ses parties latérales. Sous cette forme, il est mis au réfrigérateur et on laisse reposer jusqu'à solidification complète de la couche supérieure. Pendant ce temps, de la même manière faire le glaçage blanc. Par la suite, il a été placé dans kornetik et tirer sur la surface d'un cœur de gâteau au chocolat ou étiquettes différentes (par exemple, une déclaration d'amour).

A la fin d'un dessert prêt à nouveau placé dans le réfrigérateur. Il gâteau reposer pendant plusieurs heures.

Servir à la table

Prêt gâteau au chocolat décoré de glaçage blanc et sombre, retiré du réfrigérateur et coupez -les en morceaux. Pour la table, il est présenté avec une tasse de thé.

Recettes pour la Saint Valentin

Gâteau – un dessert qui est parfait pour la Saint Valentin. Si vous ne voulez pas acheter un cadeau en magasin, nous offrons à faire vous-même. Pour cela, il faut:

  • blé farine tamisée – environ 260 g;
  • œuf cru grand – 4 pièces;.
  • soude hydraté – 4 g;
  • sucre blanc – environ 240 g à 250 g de pâte et la crème;
  • crème épaisse – pour l'essai et 180 g pour 500 g de la crème;
  • crème fouettée boutique – 1 cylindre;
  • fraises fraîches grandes – environ 300

Faire la pâte

Gâteau « plaisir » à la Saint Valentin préparation aussi facile et simple que le dessert qui a été présenté ci-dessus. Pour ce faire, les jaunes d'œufs avec le sucre frotté, puis les ajouter à la crème épaisse et les blancs d'œufs battus. Après cela, les composants ajouter la farine tamisée et le bicarbonate de soude hydraté.

processus de cuisson

Le gâteau pour un gâteau romantique est préférable de cuire sous la forme résistant à la chaleur d'un cœur. Son soigneusement huilée puis Etaler la pâte. Après cette fondation a été placée dans le four et cuire au four pendant 60 minutes à 200 degrés.

gâteau prêt soigneusement retiré du moule et on laisse refroidir. En conclusion, il est coupé en trois ou quatre gâteau identiques.

crème faire

Gâteau à la crème « Delight » nous avons décidé d'utiliser la crème sure. Pour la préparation d'un produit d'épaisseur est bien fouetté mélangeur du lait, suivie de l'addition à celle-ci de sucre blanc. La sortie est assez luxuriante et lisse.

Comment créer un dessert?

Pour la formation de friandises maison prendre beaucoup pour le gâteau et l'a placé sur un des gâteaux en forme de coeur. Sa masse crème sure douce soigneusement barbouillé puis recouvert d'un second biscuit. De même, lui infligeant la crème, il est fermé à nouveau Korzh. A la fin de l'ensemble des restes de gâteau barbouillé de crème sucrée.

Comment décorer?

Pour décorer un gâteau pour la Saint Valentin, vous pouvez utiliser des fraises fraîches. Son bien lavé, enlever la tige, puis coupé en deux sur la longueur. Après cette belle baies dispersera sur la surface du dessert. En ce qui concerne ses bords, elles sont décorées avec l'aide de crème fouettée dans le cylindre. En tant que tel, le traitement des animaux de compagnie est placé dans un réfrigérateur. Il dessert quelques heures pour.

Présentation d'un dîner romantique

Après tout le gâteau gâteaux imbibé de crème sure doux, un produit culinaire est retiré du réfrigérateur et présenté à la table. Puis un dessert sous forme de coeur rouge coupé en morceaux, étalé sur une soucoupe et servir votre bien-aimé avec une tasse de thé noir.