Crêpes au fromage cottage: recette pour un dessert délicieux et simple

Crêpes avec du fromage blanc, dont la recette est question ci – dessous, sont idéales pour un petit déjeuner copieux dessert. Il est intéressant de noter que la préparation d'un tel plat sucré est facile et rapide. Après tout, il est seulement nécessaire de faire cuire de grandes crêpes minces et remplir leur caillé.

Crêpes au fromage cottage: recette simple, mais délicieux dessert

Les ingrédients nécessaires pour la pâte:

• matières grasses du lait frais – 800 ml;
• gros œufs – 2 pièces;.
• soude sans trempe – ½ petite cuillère;
• sucre de sable – 2 cuillères à soupe pleine de grand;
• sel iodé – plusieurs pincées (au goût);
• Farine de blé – 1 tasse;
• huile végétale et le beurre – pour faire frire des crêpes et maculage.

Crêpes au fromage cottage: recette pâte

Pour faire la base d'un tel dessert, il est nécessaire de chauffer 800 ml de lait entier frais sur le feu, puis éteindre la soude. Après cela, vous voulez secouer 2 gros œufs, avec deux cuillères à soupe d'huile de tournesol. En outre le mélange d'œufs doit verser dans le lait, ajouter le sucre, le sel iodé et la farine de blé. Après le mélange de tous ces produits doivent avoir la pâte. Dans le cas contraire, la Fondation a recommandé de verser un peu d'eau potable ordinaire.

Processus de friture crêpes pan

Après que la pâte est tout à fait prêt, il doit être conservé sous le couvercle de la première heure. Pendant ce temps, la farine de blé est tout à fait ramollir et perdre la base de tous les morceaux disponibles.

Crêpes au fromage cottage, une recette avec une photo que nous présentons dans cet article devraient commencer à faire avec la pâte à frire. Cela nécessite de mettre une poêle à feu vif, versez dans l'huile de tournesol et une lueur rouge. En outre, une grande cuillère base écopage, il doit être versé dans un bol dans un mouvement circulaire. Afin d'obtenir de plus en crêpe pâte mince est souhaitable de distribuer sur une poêle avec l'aide de ses penchants dans des directions différentes.

Après avoir fait des crêpes , ils ont recommandé bien graissé avec du beurre, puis mis la pile.

Les ingrédients nécessaires pour le remplissage de fromage:

• grains de fromage cottage – 400 gr;.
• Les œufs de poule sont de petite taille – 1 pc;.
• sucre de sable – 2 grandes cuillères;
• raisins sans pépins noirs – 100 g.

Crêpes au fromage cottage: recette de remplissage de fromage

fromage cottage à gros grains doit être mis dans un bol, ajouter l'œuf battu, le sucre et cuit à la vapeur dans les raisins secs noirs d'eau chaude. Tous les ingrédients devraient bien mélanger, puis passez aux crêpes farcies.

dessert formation

Au milieu de chaque crêpe mince , il est recommandé de mettre à 2 grandes cuillères de masse de caillé préalablement cuits. Par la suite, la base frit est nécessaire de tourner dans une enveloppe, puis placez les plats dans duhovochnuyu fortement beurré.

crêpes de cuisson avec du fromage dans le four ne devrait pas durer plus de 25 minutes. Pendant ce temps, la farce ancrée, et le dessert prendra la forme nécessaire.

Alimentation correcte pour le petit déjeuner

Crêpes au caillé souhaitable de se nourrir à la table sous une forme chaude ou tiède avec du thé, du cacao ou du café.