Shaker – il .. Qu'est-ce shaker sport? Comment utiliser le shaker

Outil, sans lequel il ne peut pas fonctionner correctement, aucun barmen professionnels, a un nom fier « Shaker ». Il est pour une telle chose? – Vous demandez. Pour en savoir plus, lisez la suite. L'instrument mentionné ci-dessus, en plus est simplement une bouée de sauvetage pour les personnes qui utilisent la nutrition sportive.

Shaker – ce qui est-ce?

cocktails très intéressants et savoureux, bien sûr, ne peuvent pas être préparés sans l'instrument susmentionné. Shaker – ce qui est-ce? Les amateurs de boissons fines prétendent qu'il est un outil très important qui permet au barman de créer une boisson vraiment délicieux.

Shaker – ce qui est-ce? Les experts notent: le mot dans la traduction de l'anglais signifie « secouer ». C'est, pendant l'agitation en mélangeant soigneusement plusieurs ingrédients spirtuozov est alors leur refroidissement de la glace.

Shaker, dont le prix dépend de son type, pas très pas cher. Par exemple, un ensemble de « Boston » cocktails d'une valeur de 1 800 p, et l'instrument français le plus commun -. 1650 p.

secoueurs de classification

Il existe plusieurs types de l'instrument mentionné ci-dessus. Ils sont les suivants:

• Boston;
• français;
• européenne;
• rationalisée.

Ils diffèrent par les indicateurs suivants:

• forme;
• verre d'un volume;
• détails.

Cela dépend du but de la sélection de l'agitateur.

savetier shaker

Un autre nom dans cet instrument – européen ou standard. Il se compose de trois parties principales:

• verre;
• un capuchon supérieur;
• bouchon et le filtre pour filtrer la glace GR liquide.

Comment utiliser le shaker savetier? Très simple:

1. Dans un verre mis tous les composants nécessaires d'un cocktail.
2. Étroitement fermer.
3. Agiter Dispositif environ 8 secondes.

La glace dans ce court laps de temps, bien sûr, ne fond pas, mais assez bon boisson fraîche. Après une bonne secouant le bouchon pour être retiré de la passoire, versez la boisson dans un verre.

Le dispositif de ce type est très pratique pour le barman débutant, car il est très facile à utiliser et compétences pour travailler avec lui n'a pas besoin.

Boston shaker

Le dispositif ci-dessus est aussi appelé un Américain. Il se compose de deux parties principales:

• cône en acier;
• tasse verre avec un étalon pour le liquide.

Le travail est très simple à lui:

1. La glace doit être placé dans un flacon en acier.
2. Tous les principaux ingrédients dans la tasse.
3. Avant de commencer à trembler, il est recommandé de drainer l'eau des cônes fondus.
4. Secouez shaker pendant 10 secondes environ.
5. La souche résultante dans un verre à cocktail.

Il convient de noter que les espèces ci-dessus de ce dispositif est conçu pour le barman expérimenté, il manque le filtre. Si nécessaire, il peut être acheté séparément (appelé « filtre »).

shaker simplifié

Ce dispositif est caractérisé par les caractéristiques suivantes:

• forme profilée;
• petite quantité;
• laquelle elle est placée dans la main;
• Il n'y a pas de petites pièces.

A noter que le shaker ci-dessus n'est pas très approprié pour le barman. Le fait qu'il a un petit volume, avec une abondance de clients simplement ne sera pas en mesure de préparer un nombre suffisant de cocktails. Cet appareil est élégant conçu pour un usage domestique.

D'autres types de secoueurs

Français set pour les cocktails est le plus mal à l'aise dans le travail. Le principal avantage du dispositif ci-dessus est exclusivement son volume. Il se compose de deux parties principales: les cônes en acier, verre et tasses. « En grève » ensemble français de cocktail ne peut pas être ouvert à tous.

Une autre option consiste à mélanger vitesse shaker. Qu'est-ce que? Barman utilise du verre à parois épaisses, qui va servir la boisson immédiatement que le récipient en verre.

Agitateur pour la nutrition sportive

Le dispositif ci-dessus est conçu pour les mélanges de protéines de mélange rapide et facile, substituts de repas et des cocktails de protéines en glucides. Sport Shaker peut avoir un filet de plastique. Il est conçu pour briser les grumeaux dans le mélange et l'obtention d'un résultat d'une masse homogène.

Agitateur de sport ne peut pas avoir ce maillage spécial. Puis, au lieu de l'intérieur du dispositif il y a une balle, qui se décompose d'une variété de morceaux.

Les ensembles de données pour la nutrition sportive sont en plastique, silicone ou métal. Shakers volume plastique sûr 750 ml sont les plus populaires auprès des athlètes. Ils sont très commodes à utiliser, car la portion habituelle de cocktail protéine-hydrate de carbone est d' environ 350 g de poudre, ce qui a ajouté au liquide.

Si l'athlète utilise un mélange de protéines, à savoir la caséine, des concentrés ou des isolats, il est alors Dispositif de volume suffisant de 500 ml. Le fait qu'une partie de la protéine, qui est nécessaire pour le corps d'un homme est seulement '44 Il est également nécessaire de verser le liquide.

Les experts notent que lors de l'achat d'un tel dispositif, vous devez prêter attention à la présence du fil sur le couvercle. Le fait qu'un tel agitateur est plus fiable, car il est moins susceptible d'ouvrir soudainement et une fuite accidentelle. En outre, un ensemble de mélange nutrition sportive est beaucoup plus facile de fermer.

Pour utiliser un tel dispositif pour la préparation de spéciale nutrition pour les athlètes doivent immédiatement avant l' utilisation du mélange de protéines. Si elle est préparée à l'avance (environ plusieurs heures), il peut développer des bactéries.

Bien sûr, pour les athlètes l'appareil le plus économique et pratique pour une utilisation dans la salle de gym est juste un shaker. Son prix dépend de la taille de la coupe et la matière dont il est produit. Par exemple, un ensemble de mélange nutrition sportive à partir d'un plastique sécurisé peut être acheté pour 390 p. (Volume 1000 ml). Un agitateur, mais qui peut recevoir seulement 700 ml d'un mélange est de 280 p. Ensemble pour la nutrition sportive, en métal, volume 700 ml, peuvent être achetés pour environ 600 p.

shaker Conseils de cuisine

Pour boire un cuit vraiment magnifique, vous devez suivre quelques règles simples pour sa préparation:

1. cubes de glace devraient être exceptionnellement grand.
2. Temps maximum secouer le shaker – 10 secondes.
3. Seuls les cônes métalliques peuvent bien transmettre les températures de boisson à la main.
4. Il y a une séquence dans un shaker verser spirtuozov: d'abord – alcool fort (composants libres), puis du jus de fruit, et alors seulement – liqueurs et sirops.
5. En aucun cas, ne peut être ajouté aux boissons gazeuses de l'appareil! Ils cassent seulement shaker.

Les principaux critères de sélection de l'agitateur

Comme déjà mentionné, l'achat mentionnée ci-dessus de l'appareil, en fonction de leur destination.

Il est un shaker métallique de très haute qualité, qui est en acier inoxydable. Un tel dispositif permet à la température de la boisson sentir au toucher la main.

Si le barman choisit shaker pour la jonglerie, les experts soulignent que à cet effet un plus approprié que savetier, non.

Le choix d'un agitateur métallique, vous devez prêter attention à son épaisseur de paroi. Ce qu'ils sont plus épais, le meilleur dispositif. Avec ouverte à parois minces « en grève » Shaker juste ne fonctionnera pas! , Les experts disent aussi, parfois des cas se produisent lorsqu'une partie de l'agitateur (en raison du fait que ses murs sont trop minces) commencent juste coller.

Shaker – un excellent appareil pour mélanger différents ingrédients.