Comment faire cuire la soupe au fromage avec poulet, champignons?

Très peu comme un plat comme la soupe au fromage. Avec le poulet, les champignons , et divers ajouts comme croûtons il se exceptionnellement copieux et délicieux. En option, si vous supprimez certains composants et faire frire un peu de nourriture, et tout peut être fait délicatesse presque diététique. En outre, lors de la préparation des plats comme la soupe de poulet au fromage avec des champignons, des recettes peuvent être modifiées à volonté, avec le résultat, tout à fait différent dans le goût et la composition du repas.

Et il est permis de cuisiner et de différentes façons. Il peut se faire dans un cours traditionnel de première et sous la forme de soupe à la crème. Bref, le plat tout à fait démocratique, extrêmement savoureux et très propre. Pour savoir comment faire, nous allons parler plus longuement avec vous. Et nous allons commencer par le fait que vous dire comment préparer la soupe au fromage classique avec du poulet, champignons. La recette étape, que vous pouvez lire ci-dessous, ainsi que quelques variations sur ce thème pourrait bien être la base de vos versions de droits d'auteur.

La version classique de la soupe: Ingrédients

Pour cuire la soupe au fromage avec du poulet, les champignons, le besoin d'hôtesse de stocker: poitrine de poulet, champignons frais (il suffit de prendre 300-400 grammes), pommes de terre (4 pièces moyennes.), Une carotte, l'oignon et le fromage fondu (deux poids emballage standard 125 g). Le sel et l'assaisonnement peuvent être prises en fonction de leurs propres goûts.

Comment se préparer: Walkthrough

Que faut-il faire pour préparer les petits gâteaux! La recette comprend les manipulations suivantes:

• poitrines de poulet doivent faire bouillir dans de l'eau salée. Ensuite, pour obtenir, réfrigérer, séparer des os et les couper en petits morceaux.
• Peler les pommes de terre et les couper en cubes.
• râper les carottes.
• Les oignons coupés arbitrairement.
• Les pommes de terre, mettre le bouillon dans lequel le poulet cuit. Mettez le feu.
• les carottes et les oignons grillés.
• Ajouter plaques de champignons hachés.
• Faire frire tout à feu moyen pendant 15 minutes.
• Ajouter le mélange obtenu aux pommes de terre.
• Faire bouillir pendant 10 minutes.
• Ajouter le poulet.
• Verser le fromage râpé.
• Remuer.
• Faire cuire pour ne pas plus de trois minutes, ne pas oublier de remuer.
• Ajoutez du sel, épices, herbes préférées.
• Éteignez le feu et laisser infuser pendant une demi-heure.

Comme vous pouvez le voir, faire cuire la soupe au fromage avec du poulet, les champignons peuvent être assez rapide. Rien de compliqué.

soupe au fromage alimentaire au poulet, champignons

La préparation de ce plat est différente de la précédente que par le fait que la soupe est ajouté zazharki et les pommes de terre. Alors que les étapes sont presque les mêmes que dans le premier mode de réalisation. Seulement, au lieu de pommes de terre dans le bouillon jette immédiatement les rondelles d'oignon haché moitié avec les carottes et les champignons plaque. Tout cela fait bouillir pendant vingt minutes, puis ajouter la viande et le fromage. Faire cuire pendant cinq minutes. Ajoutez les herbes, couvrir et laisser infuser le plat.

soupe au fromage de poulet aux champignons secs

Pour préparer ce plat, vous pouvez prendre des morceaux de tout oiseau. En ce qui concerne le poids, il est assez 700 grammes. Couper le poulet en morceaux et porter à ébullition, sel ajouter un peu d'eau. champignons séchés verre tremper pendant environ une heure avant la cuisson. En gros, si vous décidez de ne pas cuire spontanément soupe au fromage avec poulet, champignons, vous pouvez verser de l'eau sur les champignons et les laisser du jour au lendemain. Ensuite, le temps de cuisson réduit de manière significative. Après le trempage des champignons doivent se laver plusieurs fois, puis coupé.

Lors de la préparation du poulet, grille une carotte. Quatre pommes de terre coupées en cubes, un céleri, l'oignon – anneaux – arbitrairement. Faire revenir les oignons premier. Après y avoir ajouté une carotte et les champignons. Continuez à feu doux jusqu'à ce que le liquide soit évaporé. Ajouter aux pommes de terre de poulet. Après ébullition, mettre dans un pan de légumes avec des champignons et le céleri. Faire bouillir pendant 15 minutes, puis ajouter le sel et l'assaisonnement préféré et du fromage râpé (deux pièces). Cuire, en brassant, pendant cinq minutes. Eteignez le feu, couvrez avec un couvercle. Après une demi-heure, vous pouvez appeler la famille à la table.

Soupe au fromage et aux champignons et boulettes de viande

Aussi une excellente option. Si la mise à disposition du poulet prêt haché et les champignons, cuire un plat peut être une demi-heure. Alors, d'abord, nous faisons tout pour les boulettes de viande. Prendre 300 grammes de viande hachée, le poivre, le sel, l'oeuf, en essayant de conduire. Ajouter quelques cuillères à soupe cuillères de semoule, oignons hachés finement la moitié. Tous les pétrir. Dans une poêle faire revenir les carottes râpées et l'autre moitié d'oignon, puis ajouter les légumes coupés en plaques de trois cents grammes de champignons.

Alors que tous les rôtit Faire bouillir l'eau dans une casserole et jetez-le couper en bâtonnets minces de trois pommes de terre. Au bout de cinq minutes, de se soumettre aux mêmes légumes et les champignons. A dix – engagé par les boulettes de viande hachée. Faire bouillir pendant cinq minutes. Ensuite, la coulée finement coupé (ou poli) deux fromages fondus. Incorporer, ajouter le sel et les épices. Cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu. A la fin, vous pouvez mettre dans votre soupe et herbes préférées. Particulièrement bon est dans ce fenouil plat.

crème

Nous faisons tout exactement de la même manière (et le nombre de composants prennent la même), ainsi que dans la préparation de la version classique. Jusqu'au moment où il est temps d'ajouter dans la viande et le fromage soupe. Au lieu de cela, éteignez le feu, donner le plat un peu refroidir, puis broyer tout le contenu de la casserole dans un mélangeur. Après quoi, on ajoute la viande et le fromage en tranches. Cette dernière méthode est meilleure préfusion dans le micro-ondes, en ajoutant du poids de bouillon de polstakanchika. Faire cuire pendant cinq minutes, saupoudrez d'herbes et éteindre le feu. Jusqu'à soupe crémeuse au poulet, champignons insistera, vous pouvez faire frire des miettes de pain blanc. Ils sont particulièrement bien avec ce plat.

conseils utiles

Étonnamment beau plat – soupe au fromage avec du poulet, champignons. Photos disponibles dans l'article, cela est clairement affiché. Mais vous pouvez faire en termes de goût encore plus clair, si vous remplacez le poulet fumé d'habitude. Ou l'utilisation n'est pas une crème ordinaire, et un petit fromage fumé. Les principaux constituants du fromage sont la soupe aux champignons, la viande de poulet et pommes de terre. Le reste des légumes peuvent être ajoutés à leur propre discrétion. Il ne faut pas prendre les champignons. Pour cette soupe, vous pouvez utiliser des champignons sauvages jusqu'à syroezhek. Si vous ne voulez vraiment pas cuisiner des biscuits, vous pouvez faire frire rapidement les croûtons, et pas nécessairement de pain blanc.