Haricots avec perte de poids: recettes. Est-il possible de manger des haricots lorsqu'ils perdent du poids?

Est-il possible de manger des haricots lorsqu'ils perdent du poids? Cette question intéresse beaucoup de femmes qui vont mettre leur chiffre en ordre. Le plus souvent, ce produit est exclu du menu en raison de la teneur élevée en glucides.

Même les nutritionnistes ont longtemps recommandé de ne pas inclure des haricots dans le menu pour les personnes ayant un excès de poids. Mais après une série d'expériences ont été menées à bien, les scientifiques ont prouvé qu'il est possible de consommer des haricots lorsqu'ils perdent du poids, car ce produit peut bloquer efficacement les calories. Lors de l'utilisation de haricots dans le corps, l'absorption de nombreux glucides est inhibée, ce qui réduit le contenu calorique du régime alimentaire. Cette propriété de ce produit vous permet de l'inclure dans le menu pour ceux qui veulent perdre du poids.

Propriétés utiles

Les haricots sont un produit nutritif et satisfaisant suffisant, cette qualité vous permet d'oublier le sentiment de faim depuis longtemps. Ceci est dû au fait que les hydrates de carbone complexes gonflent dans l'intestin comme faisant partie du haricot, ce qui conduit à une digestion lente, ce qui donne une longue saturation. En outre, ce produit contient un composant très important pour toute protéine maigre – qui la rend nutritive et nutritive.

Les haricots sont également appréciés grâce au contenu d'autres substances utiles: acides organiques et acides aminés, vitamines des groupes A, B, C, E, PP, micro et macroélements (calcium, magnésium, potassium, cuivre, chrome, etc.), facilement digérés. Cette composition du produit aide à réduire le taux de cholestérol et de sucre dans le sang, stabilise le volume de glucose, ce qui vous permet de maintenir le poids du corps sous contrôle.

En raison du contenu de la fibre insoluble, le rein produit le péristaltisme intestinal, favorise la normalisation du tractus gastro-intestinal, soulage la constipation. La présence de saponines dans le haricot permet d'éviter la prolifération des cellules cancéreuses.

L'hormone cholécystokinine, produite par l'utilisation de ce produit, active les processus du métabolisme et supprime l'appétit.

Haricots blancs avec minceur

Selon le contenu de ces oligo-éléments comme le cuivre et le zinc, les haricots blancs sont le leader parmi de nombreux autres produits alimentaires. La protéine trouvée dans ce produit est facilement digérée. Les haricots blancs sont utiles pour les personnes atteintes de diabète, la pancréatite chronique, la gastrite, les rhumatismes, l'eczéma, en raison du contenu de la tyrosine, de la méthionine, du tryptophane, de la lysine, etc. Ce type de haricot est un diurétique naturel.

Les haricots blancs sont utiles dans l'athérosclérose, les maladies cardiovasculaires, car il comprend le potassium. Le contenu du calcium et du magnésium rend ce produit utile pour les dents et les os.

Les personnes âgées doivent faire attention lorsque vous utilisez ce type de haricots, car la purine contenue dans celle-ci peut nuire à l'état de santé des maladies telles que la goutte et la néphrite.

Dans la médecine folklorique, il est recommandé de consommer des haricots lorsqu'ils perdent du poids sur cette recette: les haricots (1 verre) sont trempés pendant la nuit dans de l'eau (4 tasses), bouillis pendant une demi-heure. Avant chaque repas, vous devez boire un demi-verre de bouillon. Le petit-déjeuner ou le déjeuner est remplacé par 100 g de haricots bouillis et quelques légumes. Pour la saveur, vous pouvez ajouter quelques gouttes d'huile végétale. Dans les autres repas, vous pouvez manger du poulet, du poisson, des blancs d'œufs, du fromage cottage avec de la salade de légumes. Le dîner devrait être remplacé par des fruits. Les plats de haricots pour la perte de poids ne sont pas recommandés pour les personnes souffrant de flatulences.

Haricots rouges pour perte de poids

Ce produit est utile en raison du contenu de la thiamine, du tryptophane, de la lysine, de l'arginine, de la tyrosine, de l'histidine, de la vitamine C, d'une grande quantité de fer et d'acides utiles pour le corps humain. Une telle composition le rend utile à ceux qui souffrent d'anémie. Les haricots rouges sont une source de jeunesse, puisqu'il contient une énorme quantité d'antioxydants.

Dans cent grammes de haricots secs – 290 kcal, en dépit de cela, il est très important dans de nombreux programmes de perte de poids. En outre, les avantages de ce produit sont indéniables en raison de la fibre, qui possède des propriétés antitumorales, aide à stabiliser les taux de glycémie et à éliminer les toxines.

Avec l'utilisation régulière de haricots, vous pouvez atteindre la perte de poids et, en plus, renforcer le système immunitaire, le système nerveux, pour améliorer l'état de la peau.

Un régime basé sur ce produit nécessite trois repas par jour. La plupart du régime est des haricots bouillis (1 verre). Le régime alimentaire est conçu pour 7 jours. Dans le même temps, le petit-déjeuner mange 150 grammes de haricots bouillis avec l'addition d'herbes et 1 c. À thé. D'huile d'olive. Au deuxième petit-déjeuner, il est permis de manger des baies (200 g) ou un fruit (non sucré). Le déjeuner se compose de la même quantité de haricots que le premier petit-déjeuner, plus les légumes frais sous forme de salade. Pour le dîner, vous pouvez alterner les haricots (100 g) et la viande ou le poisson dans le même montant, plus les légumes (frais ou cuits). Si on le souhaite, les haricots peuvent être remplacés par du riz brun dans la même quantité ou avec un mélange de riz et de haricots (2: 1).

Haricots

Les experts affirment que les haricots pour la perte de poids – l'option la plus acceptable. Dans ce produit, la quantité minimale de calories et le contenu des substances utiles sont maximisés. En outre, il peut être stocké pendant une longue période.

Les haricots à la fois jaune et vert sont riches en vitamines A, E, B, C, protéines, fibres, acide folique et un certain nombre de microéléments nécessaires à l'homme.

Les haricots contiennent plus de protéines que d'autres espèces. Un avantage énorme de ce produit est qu'il n'absorbe pas les substances toxiques du sol avec sa croissance et sa maturation. Mais, malgré cela, le traitement thermique de ces haricots est nécessaire.

Les haricots pour la perte de poids sont très efficaces, car dans cent grammes d'un produit sec ne contient pas plus de 25 kcal. L'utilisation de haricots verts permet de normaliser le milieu hormonal, d' améliorer les performances du foie et des reins, des organes respiratoires. En outre, avec l'utilisation régulière de ce produit, l'état de la peau et des cheveux s'améliore. Il est utile d'inclure les haricots de pod dans l'alimentation pendant la ménopause, la grossesse et aussi pendant l'adolescence.

Les haricots lors de la perte de poids peuvent être utilisés sous la forme de salades et de plats d'accompagnement. Mais de tels plats ne conviennent pas aux personnes qui souffrent d'une flatulence accrue. Si l'intolérance aux haricots est préférable d'abandonner les régimes dans lesquels ce produit est inclus, ou choisissez un haricot vert pour la perte de poids. Les recettes avec ce type de haricots sont très variées, mais n'oubliez pas que pendant le régime alimentaire, vous devez boire beaucoup d'eau, ce qui empêche la constipation et l'enflure.

En général, les plats de haricots devraient apparaître régulièrement sur votre table, que vous souhaitiez ou non perdre du poids. Et sur la façon de cuisiner des haricots pour la perte de poids, nous dirons plus loin.

Chaîne à la vapeur

Pour préparer ce plat, prendre un haricot (200 g), du romarin séché en petites quantités, de l'huile d'olive (2 c. À thé), une cuillère à soupe de jus de citron. Les haricots sont cuits pendant une dizaine de minutes, période pendant laquelle l'herbe est broyé avec de l'huile d'olive avec addition de jus de citron. Des haricots légèrement réfrigérés sont versés sur la sauce. Vous pouvez manger avec du poulet ou du poisson.

Salade aux pommes

Pour ce plat, vous avez besoin d'une pomme, de noix de cèdre (2 cuillères à soupe), de haricots (150 g), d'aneth, de gingembre séché, d'huile d'olive (1 c. À thé) et de vinaigre de vin (2 c. À thé). La pomme a frotté sur une râpe avec de grandes cellules, les haricots coupés en morceaux de 2 cm, l'aneth haché. Tout ce qu'il faut pour saupoudrer de gingembre et mélanger. Pour le remplissage utiliser de l'huile et du vinaigre.

Salade "Pour le dîner"

Ce plat a besoin de haricots blancs et verts bouillis (100 grammes), de tiges de céleri (50 grammes), de tomates cerises, de basilic, d'huile d'olive (peut être remplacé par de la citrouille). L'huile est broyée au basilic et insiste, le céleri râpé est ajouté et mélangé. Les tomates sont coupées en moitiés, mélangées avec des haricots et versées avec de la sauce.

Plat à base de légumes

Pour préparer cette salade, vous avez besoin d'un haricot (200 g), d'une petite betterave, de carottes (3 pièces), de pommes de terre (2 pièces), de maïs en conserve (100 g), d'ail, de jus de citron, d'huile de moutarde, un peu de sel de mer. Légumes pré-cuits coupés en cubes, y ajouter du maïs. Salade habillée avec un mélange d'ail haché, de jus de citron et de beurre. Au goût, du sel et des verts sont ajoutés.

Contre-indications

Beans lors de la perte de poids, malgré ses avantages, il est indésirable d'utiliser ceux qui ont des maladies du tractus gastro-intestinal. De plus, ce produit ne convient pas aux personnes ayant des problèmes cardiovasculaires. La contre-indication est l'intolérance individuelle du haricot.