Gâteau au café – original et divinement délicieux

Si vous ne l'avez jamais essayé gâteau de café, alors vous avez perdu beaucoup. Un tel gâteau est souvent caractérisée par le fait qu'il est extrêmement facile et il semble que vous pouvez manger tout ça. Ajout de gâteau au café rend le goût subtil et intéressant.

Gâteau au café avec des noix

Les produits dont vous aurez besoin:

• 175 g de farine crêpe;
• 250 g de beurre;
• 175 grammes de sucre;
• trois œufs;
• Cent grammes de noix;
• Deux cents grammes de sucre en poudre;
• 125 grammes de fromage;
• un an et demi cuillères à café de levure chimique.

La recette de:

1. Dans un bol tamisé la farine et la poudre à pâte. Ensuite, ajoutez 175 g de beurre, les œufs, le sucre, et tout ce que vous devez mélanger au fouet jusqu'à ce que le mélange soit lisse.

2. En outre la préparation de mélange de café. Prenez deux tables cuillères de café soluble et deux cuillères à soupe cuillères à soupe d' eau bouillante. Le mélange résultant est ajouté à la pâte. Il mise aux voix et les noix. Diviser la pâte en deux parties.

3. Le four chauffé à 180 degrés. Prendre deux forme amovible d'un diamètre d'une vingtaine de centimètres.

4. Étaler la pâte sur les formes et cuire au four pendant environ 30 minutes. Une fois que les gâteaux sont prêts, ils doivent être enlevés et laissés dans les formes pendant cinq minutes, puis retirer.

5. Alors que les gâteaux sont cool, vous pouvez fouetter 75 g de beurre avec du fromage mascarpone et une cuillère à café dissous dans l' eau bouillante pour le café. L'eau doit être ajouté juste assez pour le café pourrait être dissous, et pas plus. Suivant Verser le sucre en poudre et bien mélanger tous.

6. Prendre la moitié de la crème résultante et les lubrifie un gâteau. Top du gâteau et étaler la deuxième lubrifie la crème restante.

7. Nous décorons nos noix de gâteau.

Quoi de plus délicieux chocolat et une tasse de café? Can gâteau au café et le chocolat? Un tel gâteau – il est tout simplement délicieuse dent sucrée. Et ceux qui ne sont pas trop friands de bonbons, ne sont pas susceptibles de refuser d'essayer un morceau de cette délicatesse.

Gâteau au chocolat et café à la crème fouettée

Les ingrédients nécessaires pour la pâte:

• 200 grammes de chocolat;
• 150 g de beurre;
• 125 grammes de sucre;
• vanilline;
• une cuillère à soupe de café instantané;
• cinq œufs;
• une cuillère à café de levure chimique;
• cacao trois cuillère à soupe;
• 190 grammes de farine.

Les ingrédients nécessaires pour la crème:

• chocolat de 50 grammes;
• deux sachets de café à la crème;
• 2 cuillères à soupe d'eau de vie;
• six cuillères à soupe de sucre, et mieux poudre;
• Crème, 35% de matières grasses, environ 800 grammes;
• trois sacs d'épaississant pour la crème.

Pour décorer notre gâteau au café, vous aurez besoin:

• deux cuillères à café de cacao;
• motifs de chocolat ou de glaçage

Procédé de préparation d'un gâteau:

Préparer la pâte.

1. Faire fondre le chocolat et laisser refroidir un peu.

2. Tant que vous pouvez fouetter le beurre, la vanille, et 75 grammes de sucre.

3. Séparer les protéines par trois jaunes et mélanger avec les œufs restants, et le café. Ce mélange entier a été ajouté à l'huile et fouettez. Vous pouvez ensuite mettre le chocolat refroidi et fouetter à nouveau.

4. Prendre les protéines et les combiner avec la masse de chocolat. La farine à mélanger avec la poudre à pâte et le cacao, puis ajouter la masse de chocolat.

5. La propagation de la pâte obtenue dans un moule et cuire au four pendant environ trente minutes. La température devrait être d'environ 170 degrés.

6. Lorsque le gâteau est prêt, vous devez laisser refroidir puis couper. Il est donc nécessaire de réduire le gâteau était un peu plus épais que celui du haut.

7. Prenez le gâteau de fond et l'étaler au plat préparé. Définissez ensuite un côté.

crème de cuisson.

1. Tout d'abord vous devez fouetter la crème froide, le sucre en poudre et fixer. La masse résultante est divisée en deux parties.

2. Korzh, qui est plus petit, crumble, ajouter le café à la crème et la moitié de la crème fouettée. Tout bien mélanger. Dans cette même masse versez le cognac, le chocolat râpé et mélanger à nouveau.

3. La crème obtenue est étalée sur un premier gâteau. Sur demande, le gâteau peut être un peu de sirop à tremper.

4. En plus de la crème à tartiner la moitié de la crème restante et aplatissent.

5. Lorsque le gâteau est refroidi, il est nécessaire de le retirer du moule.

6. Le centre du gâteau et saupoudrer de cacao et décorer.

7. Tous! Notre gâteau de café est prêt!

Assurez-vous que si vous faites cuire au moins une recette de gâteau au café que nous vous proposons, vous aurez envie de le faire cuire encore et encore.