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Café « Jacobs Milikano »: Histoire et Modernité

Plus de 600 ans une personne utilise cette boisson divine – café. Même au 14ème siècle, il a commencé à être cultivé dans le sud du Yémen. Plus tard, ce produit a été distribué à l'Est. Est devenu une boisson populaire après a essayé habitants de Constantinople, ils ont également ouvert le premier magasin de vente de café.

Un peu d'histoire

Européens ont appris au sujet de la boisson au 17ème siècle. Sa mars à travers l'Europe a commencé avec le café en Italie et était une boisson que les aristocrates, plus tard, sa consommation a augmenté, le produit a reçu une énorme popularité et, malgré le coût élevé, il a commencé à être utilisé avec la haute noblesse et les couches moyennes de la société.

Aujourd'hui , il est connu de l' humanité plus d'une centaine de types de café. Le fondateur de la société « Jacobs » est devenu Johann Jacobs, a ouvert la première usine pour la transformation des fruits en Allemagne. Bien d'affaires sur ses pieds après la Seconde Guerre mondiale.

Le goût et la saveur

Café « Jacobs Milikano » – un produit de nouvelle génération. Il est lyophilisé boisson instantanée naturel. Il combine broyage ultrafin instantanée et café moulu.

café soluble – 85%. Elle est réalisée avec une moyenne (Vienne), le degré de torréfaction. De ce fait , le café moulu conserve la saveur et l' arôme, un menu déroulant au moment de la perfusion. Nouveau « Jacobs Milikano » vous permet de brasser rapidement le café, et apprécier le goût riche de terrain.

Son goût et l'arôme contribuent à préserver l'emballage spécial. Ceci est un emballage souple avec un zip, pot et sachet – emballage, à travers lequel toutes les propriétés utiles du produit.

L'avantage principal du café « Jacobs Milikano » est la vitesse de sa préparation, et en même temps comme le produit au consommateur pour une saveur unique, qui apparaît immédiatement lorsque vous ouvrez le couvercle.

boissons à faible teneur en calories, mais il contient une grande quantité de protéines. 100 g de produit contient: 14,50 g de protéines, 2,23 g de matière grasse, 9,20 grammes de glucides, de calories – 115,25 kcal (482 kJ). Le pourcentage de protéines, de lipides et de glucides dans le produit: 55,9% de protéines, matières grasses 8,6%, 35,5% de glucides.

la qualité des fruits

Ferme « Jacobs » utilise le café arabica de haute qualité comme matière première. Cette plante a une saveur distincte qui rappelle celle du jasmin. Une condition sine qua non pour la récolte de l'arabica – le travail doit être fait manuellement. Il est d'une grande importance pour le café classe élite.

La qualité affecte également le degré de maturité des baies. Lorsque la boisson est fabriquée en utilisant uniquement le fruit tout à fait mûr. Grain pour la production de café est au milieu de la baie, donc il doit être séparé de la pulpe. Cela se fait par deux méthodes – sèches et humides.

Dans le procédé par voie humide, le procédé de séparation de grain à partir de la pâte se produit après le trempage des fruits dans l'eau. Dans le même boisson prête à boire aura une saveur douce. Dans le procédé à sec les baies sont séchées au soleil, puis séparer le grain de la machine.

Qui, dans la fabrication de café « Jacobs » fruits de haricots Robusta et Arabica sont utilisés, importés des plantations qui ont des certificats de qualité. La combinaison de goût acidulé des huiles essentielles Robusta et Arabica donne une boisson saveur unique.

Une certaine proportion lorsque les grains mélangés dans le processus de fabrication, « Jacobs Milikano » société spécialistes engagés pour créer de nouvelles et de nouvelles saveurs. Leur divulgation est le premier rôle grains torréfiés le moment à une certaine température.

de la technologie

grains Torréfaction, ce qui permet de révéler toute leur saveur, sont engagés dans plus d'un siècle. Le produit a été chauffé à 250 degrés, et ensuite refroidi avec de l'eau ou de l'air. Ainsi sont nés l'arôme unique et le goût de l'entreprise de café « Jacobs ».

Maintenant, cette marque appartient à la société « Kraft Foods » – le fabricant de café « Jacobs » en Russie. En 2000, la société « Kraft Foods » construit une usine de production de mélanges de café et emballages pour boissons solubles. Dans l'usine au moment de la technologie la plus avancée, de sorte que le produit est fabriqué à partir de la plus haute qualité.

Chaque granule de café instantané « Jacobs Milikano » contient dans le café torréfié moulu naturel. Les particules du sol haricots est deux fois plus petits que les grains solubles. Son contenu dans des capsules – 15%.

« Jacobs Milikano » – critiques et les amateurs de café

De nombreux fans de la bonne humeur de boisson noire croire qu'il a un excellent goût et la saveur. Cette combinaison réussie de café instantané et la masse. La nouveauté est devenue populaire. Café « Jacobs Milikano », dont le prix est à moins de 500 roubles pour 100 grammes, disponible à tous les segments de la population.

Son arôme unique est fascinant, dès que vous ouvrez le couvercle d'un pot. Facile à préparer, si vous achetez, le seul « Jacobs Milikano » croient les amateurs et les buveurs de café.

Parmi l'ensemble de cette année vaut une ligne distincte. Un peu comme une tarte et la saveur forte du café fraîchement moulu, tandis que d'autres – une saveur fine, élégante et délicate du soluble et les amoureux Arabica sentent une légère acidité et un arrière-goût agréable. Mais tout le monde apprécie cette merveilleuse boisson rafraîchissante.