hamburgers de recette. Remplissages pour pâtisseries

Qu'est – ce que les petits pains recette farcie, vous savez? Si vous ne pouvez pas répondre à cette question, cet article va vous aider. De là, vous apprendrez comment vous avez besoin de pétrir la pâte pour un délicieux cuit à la maison, le remplissage doit être utilisé qui est formé et les produits de boulangerie.

Etape par des hamburgers de recette pas à pas

Pas tout le monde a la possibilité d'acheter des pâtisseries délicieuses et délicates. Voilà pourquoi nous recommandons de participer à la préparation de leur propre. Si vous ne savez pas ce que vous devez faire, nous vous proposons la recette décrite ci-dessous.

Nous avons donc besoin de passer le test:

• granulés de levure – cuillère à dessert sans diapositives;
• chaud de lait – 200 ml;
• sucre – 1,7 grandes cuillères;
• la qualité du beurre ou de la margarine – environ 140 g;
• gros œuf – 1 pc. la pâte et 1 – pour les produits de lubrification;
• de l'eau bouillie chaude – 300 ml;
• sel de table – 1/3 petite cuillère;
• farine de blé – 800 g (ajouté jusqu'à ce que la base d'épaisseur).

base mesim

Les burgers de recette doivent être stockés dans le livre de recettes chaque famille. Après tout, il est bien utile lorsque vous voulez faire un copieux et délicieux gâteaux, sans avoir un des ingrédients coûteux et rares.

Donc, avant de commencer à former des rouleaux devraient remplacer la base de levure. Pour ce faire, connectez le lait chaud avec de l'eau potable chaude, puis dissoudre le sucre en eux. Ensuite, le cadre résultant est nécessaire de verser la levure granulés ¼ heures et attendre jusqu'à ce qu'ils vzbuhnut.

Passé ce délai, les ingrédients doivent être ajoutés à l'œuf, le sel, et aussi fortement ramolli la margarine ou le beurre. Incorporer les composants des mains, ils doivent verser la farine. Par conséquent, vous devriez obtenir une base assez douce qui colle à peine la paume des mains.

Pour la cuisson, des recettes que nous considérons comme dans cet article, est devenu riche, il est nécessaire de couvrir une serviette serré et laisser dans un endroit chaud pendant une demi-heure. De plus, toutes les 25-35 minutes, la pâte doit être fortement en fouettant les mains afin qu'il soit bien réglé.

Le choix de garnitures

Remplissages pour la maison de pâtisseries peuvent être différentes. Nous avons décidé d'utiliser un produit comme marmelade. Si cette option ne vous convient pas, vous pouvez appliquer un bonbon au caramel, pépites de chocolat, lait condensé et ainsi de suite.

Le processus de formation des articles

formulaire n'est pas très difficile de hamburgers de levure. Pour ce faire, prendre une forme profonde et l'enduire d'huile. Ensuite, vous devez pincer un morceau de pâte de la base et en faire une boule avec un diamètre allant jusqu'à 6 centimètres. Après cela, son épaisseur est nécessaire de placer les garnitures sélectionnés. Ainsi, le jujube doit être pressé dans la pâte et pincer le trou formé.

La formation d'un petit pain, il fallait tout huilés et mis dans le moule préparé. Tous les autres produits doivent être cuits exactement de la même façon. Ils doivent être placés dans le même récipient. Par conséquent, vous devriez obtenir une sorte de « marguerite ». Ne vous inquiétez pas, que dans le processus de cuisson tous les produits collent ensemble. Ils seront encore très bon pour se éloigner les uns des autres.

traitement thermique

Maintenant, vous savez la recette de rouleaux de levure. Après que le produit sera formé et placé sous la forme, dont ils ont besoin pour lubrifier l'œuf battu et l'envoyer dans le four. Cuire rouleaux recommandé environ 55 minutes à une température de 196 degrés. Pendant ce temps, le produit va augmenter bien et qu'elles soient légèrement dorées.

Servir à la table de délicieux gâteaux faits maison

De nouvelles recettes pour muffins peu utilisées maitresses. Après tout, presque tous utilisés pour faire des gâteaux, qui ont été préparés pendant des années pour sa famille. Cependant, nous vous suggérons de consulter des recettes inhabituelles. En tant que tel, il peut bien servir comme un moyen de vyshepredstavlenny et marmelade.

Une fois que les produits sont cuits, ils doivent être soigneusement retirés du moule à l'aide d'une lame pas très large. Recommandé d'utiliser ces rouleaux dans un état chaud, avec une tasse de thé chaud ou du café.

De nouvelles recettes de rouleaux de sable

Qui a dit que les rouleaux doivent être préparés uniquement à partir de pâte de levure? Bien sûr, le plus délicieux, nourrissant et riche en calories, ils l'obtenir d'un tel cadre. Mais nous vous avons déjà parlé de la façon de faire des muffins. Recettes rouleaux à domicile peuvent inclure l'utilisation et la pâte de sable caillé. Pour lui, il faut:

• caillé sec grossier – 200 g;
• huile de beurre très doux – environ 200 g;
• œufs frais – 2 pièces;.
• salle à manger Soda – un couple de gros pincements;
• Farine de blé – 2 tasses pleines;
• sucre – environ ¾ de tasse dans le remplissage et le ¼ de la pâte.

bases de mélange

Buns-roses obtenues est très belle, et surtout – délicieux. Mais avant de les cuire, vous devez mélanger le fromage cottage et de la pâte sablée. Pour cela , il est nécessaire d'établir un sec caillé en grains dans le bol du mélangeur et fouetter fortement à la vitesse maximale. À côté du produit que vous souhaitez ajouter une huile de cuisson douce et poursuivre le processus de mélange, mais beaucoup plus lent.

Après l'obtention d'une masse homogène, il faut mettre les jaunes d'œufs et un soda à pâte à soupe et le sucre. Incorporer les composants, ils ont besoin de farine de blé saveur. Par conséquent, vous devez former une pâte molle et élastique qui doit être mis dans un sac et envoyé au froid. base Tremper il est donc recommandé pendant une demi-heure.

préparer le remplissage

Remplissages pour les pâtisseries, les roses peuvent être différentes. Cependant, la recette standard de cette délicatesse est recommandé d'utiliser les blancs d'œufs battus. Merci à eux, le produit sera plus luxuriante, délicieux et croustillant.

Donc, pour faire leurs propres garnitures, vous devez fouetter les blancs d'œufs pour former une mousse rigide, en ajoutant graduellement le sucre à eux.

Formation de "roses"

Bun-roses étaient très belles, forment ils devraient être extrêmement rapide. Après avoir rempli la forme de blanc d'œuf battu et peut instantanément installer échapper au-delà des notions de base.

Donc, pour créer un produit, vous devez supprimer la base de caillé du réfrigérateur et le rouler dans une épaisseur de couche de 6 centimètres. Ensuite, sur la feuille de test obtenue est nécessaire pour distribuer la protéine fouettée uniformément doux, ne pas atteindre les bords de 3 centimètres. Après cela, la fondation doit rouler en rouleau et coupées en morceaux d'une largeur de 30 millimètres. A la fin du produit doit être mis sur une des coupes de papier cuisson et vers le bas. La distance entre les « rosettes » doit être d'au moins 5 centimètres. Après tout, dans le processus de cuisson, ils augmenteront en taille.

traitement thermique

hamburgers de recette pour la cuisson Présentés implique 47-57 minutes à 198 degrés. Cette fois-ci devrait être suffisant pour le dessert complètement propeksya, il est devenu un délicieux et croustillant.

Servir à la table avec des gâteaux faits maison

Après les « roses » seront roses, ils doivent être retirés du papier culinaire et joliment disposés sur la plaque large. Servir les membres de leur famille, il est souhaitable dans l'état chaud, avec une tasse de café ou de thé. Soit dit en passant, en outre, ces produits peuvent saupoudrer de sucre.

Une autre préparation variante de savoureux « roses »

muffins cuisine sous forme de belles « roses » peut être non seulement des bases de sable de lait caillé, mais avec de la pâte feuilletée. Dans ce cas, le dessert est prêt déjà une heure après le début de la préparation. Ce fait est dû au fait que le substrat en couches peut être facilement acheté dans un magasin.

Nous avons donc besoin:

• pâte feuilletée sans levure – Pack 1;
• farine – pour poudrage;
• cannelle en poudre – environ 2 grandes cuillères;
• grand cassonade – 4 grandes cuillères.

Procédé de préparation de rouleaux

Formé ces produits est assez facile. Pour ce faire, vous devez dégeler la pâte feuilletée, s'il a été congelé, puis rouler dans une formation rectangulaire. Ensuite, la feuille de substrat est nécessaire saupoudrez avec un remplissage à la cannelle au sol et un grand sucre brun. Après cette couche doit être enveloppé dans un rouleau serré et coupé en morceaux de 3 cm de large.

Dans l'avenir, le produit obtenu est nécessaire de mettre sur la cuisson des coupes de papier et vers le bas. A ce titre, les rouleaux doivent envoyer au four et cuire au four à 198 degrés pendant environ une heure. Pendant ce temps, les produits bouffantes devraient augmenter en taille et tremper dans un remplissages parfumé et doux.

Comment dois-je présenter le ménage?

Les produits finis doivent être retirés du papier de cuisson et placer sur une grande assiette. les présenter à la table est seulement recommandée après un saupoudrage de sucre en poudre lourd. D'ailleurs, quelques-unes des femmes au foyer leur chocolat versé. Dans tous les cas, ces muffins, les roses se révèlent très beau et délicieux.