Comment faire des crêpes pour un petit déjeuner rapide, un déjeuner délicieux et copieux et un dîner léger

Se réveiller tôt le matin, l'hôtesse commence immédiatement à aller dans ma tête l'idée d'un délicieux, sain, sain et petit déjeuner rapide. Les enfants et son mari doivent être satisfaits et contents, pour aller à l'école, le jardin et le travail se sentent l'endurance et l'énergie. Crêpes – aliments nourrissants et délicieux, ce qui plaît toujours sa « vue ensoleillée » et une variété de recettes. Mais ne vous laissez pas berner en leur faisant croire que les crêpes – la nourriture pour le petit déjeuner, ils peuvent être un excellent complément un délicieux déjeuner ou un dîner romantique. Pour ce faire, vous devez simplement apprendre à faire des crêpes de toutes sortes.

Comment faire des crêpes « solaire » sur le yaourt pour le petit déjeuner

Vous avez traîner dans le yaourt du réfrigérateur, le babeurre, le lait aigri? Alors, vous savez exactement quoi préparer pour le petit déjeuner – crêpes luxuriantes avec de la confiture.
Comment faire des crêpes avec kéfir :

ingrédients:

Farine de blé – 2 tasses
oeufs – 2 pièces
4 cuillères à soupe de beurre
le kéfir, le lait aigre ou yaourt – 500 ml.
le sel, le sucre et la vanille.

cuisson:

Verser le yaourt dans un bol, une demi-cuillère à soupe Gasim de bicarbonate de soude avec du vinaigre et verser le tout dans le yaourt. Ensuite, diviser le mélange dans l'œuf, tout peu de sel et de sucre, ajouter la vanille, le beurre et ajouter de la farine. Le mélange résultant a battu avec un mélangeur, jusque-là, jusqu'à ce que tous les grumeaux disparaissent. La pâte doit obtenir la crème aussi épaisse. Faire chauffer la poêle, quand le sifflement d'huile, verser une louche de pâte. Crêpes peuvent être grandes, environ 4 crêpes tenir dans la casserole. crêpes frites rapidement et facilement, une fois renversées.

Parfaitement adapté à ce miel crêpes, crème sure, la confiture, le beurre d'arachide. Ces crêpes pour le petit déjeuner vous pendant une longue période ne se sentent pas faim. Ils sont préparés simplement et sont très copieux.

Comment faire des crêpes fines avec remplissage de lait pour le déjeuner

ingrédients:

Farine de blé – 1 tasse
oeufs – 4 pièces
lait – 2,5 tasses
le sucre et le sel.

Comment faire des crêpes minces:

Triturer 2 cuillères à soupe de beurre et le sucre, le sel et les œufs. Verser le mélange obtenu dans le lait et le tout a été agité. Ensuite, ajoutez la farine et fouettez toutes les parties du mélangeur. Le test ne doit pas être morceaux et il doit avoir la consistance d'une crème très fluide.

Nous avons besoin d'une poêle à frire une bonne grande taille. Il devrait être un revêtement anti-adhésif à crêpes minces n'est pas déchiré et n'est pas coincé.

poêle rouge sur Piquez une demi-pomme de terre crue, la plonger dans l'huile et la graisse d'une poêle chaude. Au lieu de pommes de terre, vous pouvez prendre la graisse.

Verser la pâte, tenant une poêle à la main, puis déplacez la casserole, en l'inclinant à la pâte uniformément répartie en couche mince sur toute la surface. Faire revenir rapidement tourner plus de 1 fois une spatule fine. Coulissent crepes, pour ne pas sécher.

Préparer la farce délicieuse:

Faire bouillir 500 grammes de poulet, coupez-le en petits morceaux. 400 grammes de champignons coupés en cubes. Laisser mijoter les champignons quand ils sont prêts, ajouter à la casserole dans laquelle ils ont été éteints, le poulet. Mijoter pendant 5 minutes, en ajoutant le poivre, le sel d'ail et les clous de girofle (environ 4 dépend de la préférence personnelle). Si vous aimez l'origan, il sera utile ici.

Farce enveloppé dans des crêpes, tous les ajouter dans un plat en céramique. Mettre une galette de couche, lubrifie beurre, une seconde couche de crêpe de nouveau l'huile et ainsi de suite. Tout mettre dans un four et chauffé à 150 degrés pendant 15 minutes.

Comment faire des crêpes « gourmet fromage » dîner.

ingrédients:

lait – 2 tasses
5 oeufs
fromage à pâte dure – 300 grammes
le sel et le sucre
Farine de blé – 400 grammes.

cuisson:

Battre les jaunes d'œufs et le lait, ajouter le fromage râpé et la farine, le sel. Les protéines séparées fouettez et versez dans une pâte. Faire frire dans l'huile chaude jusqu'à ce que doré et croustillant servent au caviar ou les crevettes cuites. Vous pouvez faire cuire les champignons à l'ail de fromage ou de sauce aux champignons, qui peut remplacer la crème sure avec succès.