Comment faire cuire les boulettes dans multivarka « Polaris »?

Manta multivarka dans « Polaris » est prêt beaucoup plus rapide que sur une cuisinière à gaz ou dans une chaudière double conventionnelle. En outre, ce plat oriental fait dans un appareil de cuisine moderne qui se révèle beaucoup plus savoureux. Cela est dû au fait qu'ils sont traités sous haute pression, mais avec peu de puissance.

Comment faire des boulettes dans multivarka « Polaris 0512 »?

Les ingrédients nécessaires pour le remplissage et la pâte:

• tubercules de pommes de terre jeunes moyennes – 5-7 pcs;.
• graisse de boeuf, dénoyautées – 900g;
• gros bulbes d'oignon – 2 pièces;.
• poivre noir, piment de la Jamaïque sol – ½ petite cuillère;
• œufs de poule de taille standard – 3 pcs;.
• sel pour la pâte et le remplissage – en ajoutant à son gré;
• eau potable – 100 ml;
• aneth frais et poireaux – 1 petit bouquet;
• blé farine tamisée – de 1 kg (à ajouter à la densité).

la farce de cuisson de la viande

Manta multivarka « Polaris » porc bien produit, l' agneau et le veau. Nous avons décidé d'utiliser ce plat copieux boeuf gras est de seulement de la pâte. Il est nécessaire de se laver, éplucher des films, puis broyer dans un hachoir à viande avec des oignons.

Après la viande hachée sera prêt, il devrait commencer le traitement des légumes et des herbes. Il convient de noter que les boulettes dans multivarka « Polaris » sera beaucoup plus savoureux si vous utilisez uniquement des produits frais et les jeunes pour leur préparation. Ainsi, il est nécessaire de prendre quelques tubercules de pommes de terre, les effacer fines de la peau, puis couper avec un couteau bien aiguisé en petits cubes (5 de 5 millimètres). Il est également recommandé de couper le fenouil et le poireau. En outre, tous les ingrédients transformés doivent être mélangés dans un bol, la saveur de chlorure de sodium et le piment.

bases de cuisine

La pâte en boulettes dans multivarka « Polaris » est préparé exactement de la même manière que pour les raviolis. Pour ce faire, battre les œufs, les ajouter à l'eau filtrée, ajouter le sel et la farine, puis pétrir épais et laisser sous la pellicule de plastique pendant 30 minutes.

cours de formation

Pour sculpter des composants semi-finis, il doit être placé sur la table une grande planche à découper, mettre sur sa moitié de la base d'œufs et le rouler dans une couche mince. Après que la pâte besoin de couper des cercles en utilisant une grande tasse (diamètre de 8 cm). Ensuite, pour chaque pièce ronde des fondations doit mettre 2 cuillères à soupe de la garniture, en travers zaschipnut bords et forment un mélange à gâteau rond.

traitement thermique

Manta multivarka, photos qui sont présentées dans cet article doivent être préparés en mode vapeur. Pour ce dispositif de grille de cuisine doit être huilée, remplir demi, puis mis à l'intérieur du dispositif, après avoir versé dans la tasse d'eau filtrée. Tout en préparant ce plat copieux est d'environ 35-38 minutes.

Comment servir pour le dîner?

Robe, préparée multivarka devrait être présent pour le dîner à l'état chaud avec du ketchup (pâte de tomate), la crème sure ou de la mayonnaise de graisse.