Les meilleures variétés de poires au Bélarus: Revue, l'agriculture, la régionalisation

La position géographique du pays ne peut pas être considéré comme idéal pour la culture des jardins de la Reine – les poires. Les éleveurs travaillent à l'amélioration des installations existantes et l'élevage nouveau. Variétés de poires au Bélarus, comme, d'ailleurs, d'ailleurs, se distinguent par la maturation, la qualité des fruits et d'autres caractéristiques. Le zonage vous permet d'obtenir le meilleur rendement dans le domaine particulier.

poire

La mention de la poire se trouve dans les vieilles chroniques russes datant du XIIe siècle. Aujourd'hui, partout dans le monde sont cultivés des milliers de variétés de cet arbre fruitier. Chacun a ses caractéristiques propres, qui sont causées par les caractéristiques du terrain, le climat, le sol, les précipitations. Thermophile une poire – un fait bien connu, cependant, les éleveurs ont réussi à apporter de la variété, parfaitement coincé et dans les climats plus froids.

Certaines variétés de poires au Belarus (propriétaires de chalets et critiques jardiniers confirment), zonés pour les zones spécifiques du pays, donnent une excellente récolte. Les fruits sucrés et délicieux ont le temps de mûrir, et encourager les propriétaires de jardins de la dernière semaine de Juillet et la fin de Novembre.

Poires au Bélarus

Au cours des 20 dernières années, les meilleures variétés de poires au Bélarus ont été retirés éleveurs de plusieurs institutions scientifiques. Parmi eux, l'Institut de recherche panrusse de l'horticulture (Michurinsk), l'Institut de recherche biélorusse de l'horticulture, TAA. À l'heure actuelle, des dizaines de variétés disponibles aux jardiniers testé et recommandé avec succès pour la culture dans les conditions climatiques du pays.

Les plus populaires comprennent:

1. début de l'été:

• Lipno.
• Lada.
• rosée août.
• Skorospelka de Michurinsk.

2. fin de l'été:

• Chizhovski.
• Rogneda.
• Duhmjanyj.
• Lagodnaya.

3. Automne:

• Fantaisie Efimova.
• Mémoire Zhegalova.
• Caramel.

4. Hiver:

• Biélorusse plus tard.
• Kiev étude.
• hiver kirghiz.
• Le Novembre.

Ces arbres sont beaucoup mieux adaptés au climat du pays, moins sensibles aux maladies que les anciennes variétés – Bessemyanka ou Tonkovetka. poires Popularité augmente progressivement, bien que le manque d'information sur les réalisations de l'effet de l'élevage moderne. Tous les producteurs sont conscients des mises à jour, n'ont pas toujours la possibilité d'acheter du matériel de plantation. gamme variée de plantes, vous pouvez choisir le niveau approprié pour votre région. Rendement, résistance aux maladies et une bonne adaptation aux conditions extérieures nous permettent de parler non seulement du jardinage amateur, mais aussi sur les jardins commerciaux onglet dans les régions du nord du Bélarus.

classification

Les scientifiques classifient les poires pour plusieurs raisons. Légende:

1. Utilisation:

• décoratif – idéal pour les parcs d'aménagement paysager et les jardins, les fruits ne sont pas comestibles, mais l'apparence est une beauté saisissante du feuillage;
• fruits, à son tour, peut être:

• technique – utilisé dans l'industrie alimentaire pour le traitement;
• Vaisselle dessert ou – frais consommés;
• polyvalent – adapté pour le traitement et pour la consommation fraîche.

2. La période de maturation:

• l'été ou au début – récolte fin Juillet – début Août;
• l'automne ou à la mi – récolte en Septembre et Octobre;
• hiver ou tard – fruits atteignent la maturité amovible à la mi-automne.

3. la taille des fruits:

• sanicle – 200-500 grammes ou plus;
• Moyen – 80-200 grammes;
• petits fruits – 30-80 grammes;

4. Le degré de rusticité:

• geler Hardy pas même à une température de -30 à 35 ⁰ C;
• pas rustique;

5. Goût foetus:

• doux;
• aigre-douce;
• tarte-amer (comme le goût est acquise à partir de la haute teneur en tanins écorces de fruits).

6. Procédé selon la pollinisation:

• samoplodnye – toujours donner un rendement stable;
• pas autogames – ils ont besoin d'une gamme de variétés pollinisatrices spécifiques.

génie agricole

variétés de poires cultivées en Biélorussie exigent le même soin que les arbres sont cultivés dans différentes zones climatiques. Équipement agricole comprend quelques points:

1. Landing. Le meilleur sol – limoneux et les sols argileux avec les eaux souterraines profondes. chaux Sour. Lieu choisi est ensoleillé et sans vent. Les experts admettent la plantation de printemps, mais recommande l'automne – la fin de Septembre.

2. Alimentation. Le trou de plantation est composé de 10 kg de fumier de l'humus (compost peut), 50 grammes et 30 grammes de sel de potassium de superphosphate. Les quatre premières années sous l'arbre et faire de l'engrais d'azote une fois par saison ajouté engrais potasse. A partir de la cinquième année de tous les engrais dans des rainures creusées autour de la périphérie de la couronne.

3. Arrosage. Les jeunes plants sont arrosés une fois par semaine, un seul seau. Par temps chaud et sec et la fréquence d'arrosage normale augmente.

4. Coupez la couronne. Elle est réalisée au printemps et à l'automne, retiré parallèle et branches de plus en plus étroitement, écourter trop longtemps. Places tranches traitées pas de jardin ou du charbon en poudre.

En outre, le travail mené nécessaire pour la prévention des maladies, la taille de la santé, le traitement du sol, l'isolation (le cas échéant).

variétés libérées

Différentes variétés de poires cultivées en Biélorussie dans de nombreux jardins potagers et dans les vergers commerciaux. Le zonage de la table sont les plus populaires.

été

variétés de poires d'été en Biélorussie, bien établi dans le pays – est:

1. année Duchesse. Comme presque toutes les variétés précoces de poires en Biélorussie donne une récolte abondante en Août. Le poids des fruits – jusqu'à 80 grammes, le goût est doux, doux, mal conservés, pas plus de deux semaines. La chair est fine, juteuse, peau mate lumière jaune. Fructification commence à 7-8 ans, il tolère le gel résistant à la tavelure.

2. Fancy Efimova. Il représente les variétés d'été et à la fin des poires en Biélorussie. Résultat traversant Clapp et Tonkovetki favori. Les fruits sur la huitième année, ce qui donne des rendements élevés stables au début de Septembre. Fruit pesant jusqu'à 120 grammes, jaune verdâtre. La plupart des poires recouvertes de fard à joues rouge foncé. La chair est aigre-douce, légèrement acidulée, juteuse moyenne, blanc. Stocké pendant deux semaines. Les arbres sont bien résister aux gelées sont résistants à la tavelure.

automne

variétés d'automne de poires au Belarus (fruits photo peut voir ci-dessous) donnent la récolte dès le début de Septembre à Novembre. Ils sont les mieux conservés par rapport à l'été. La collecte est effectuée rapidement (pas plus de 6-7 jours), avant de perdre une apparence présentable et le goût. variétés communes:

1. Chizhovski. Fructifie pendant 3-4 ans, se caractérise par des rendements élevés. Le poids des fruits – 140 grammes. La peau est mate lisse, jaune, il y a un petit fard à joues. Le goût de la pâte aigre-douce poire est jaune ou blanc, moyen jutosité. Récolté à la fin Août, sont stockés jusqu'à 3 mois. Année endure des conditions météorologiques défavorables, le gel.

2. Il suffit de Maria. Fructification commence la troisième année, un rendement stable. Grand, pesant jusqu'à 190 grammes avec des fruits délicats chair grasse. La peau est jaune clair avec un léger blush rose. Résistant aux ravageurs et aux maladies, le gel n'a pas peur. Récolté à l'automne, le fruit peut être stocké jusqu'à Novembre.

hiver

variétés de poires d'hiver en Biélorussie sont très populaires auprès des jardiniers amateurs. Un trait distinctif de ces variétés de fruits est leur qualité de conservation (peut être stocké jusqu'au printemps). Les fruits tentent de recueillir le plus tard possible, en même temps en les empêchant de se effilocher. Il existe plusieurs variétés mieux adaptées aux conditions climatiques du pays:

1. L'hiver kirghize. Il donne un rendement élevé stable sur 6-7 ans. Les poires commencent à recueillir dans la première semaine d'Octobre, encore vert, avec une touche de blush rose. Le poids est de 250 grammes. maturation complète est en Décembre, la peau devient jaune, et la couleur magenta devient. Les fruits ont un goût excellent, arôme agréable, la chair est blanche et juteuse. en toute sécurité de qualité et de la sécheresse tolérait le gel, résistant à la tavelure.

2. Biélorusse plus tard. Il porte ses fruits dans la 5ème année. Le rendement maximal allant jusqu'à 90 kg par arbre, donnant la 10e année. Fruit d'un poids moyen de 100 grammes, doux avec une aigreur rafraîchissante. La chair est juteuse, blanc, légèrement grasse. Convient pour une utilisation d'Octobre à Février. Peut persister jusqu'au mois de mai (dans des glacières). Peel terne, rugueux, jaune orangé, parfois couvert rouge framboise. variété résistante au froid, n'est pas affectée gale, populaire dans le centre et le sud du pays.

de nouvelles variétés

Les variétés populaires et largement utilisées de poires au Belarus perdent progressivement leur résistance aux maladies. Bere Slutskaya, huileux, Belarus plus tard dans les années avec humide et frais en été massivement briseurs de grève affectée. Les scientifiques cherchent à apporter non seulement de nouvelles variétés, mais aussi d'adapter ceux qui existent déjà aux conditions climatiques du pays. Mémoire Yakovlev Chizhovski, Severyanka sont les variétés introduites.

En 2005, les nouveaux « résidents de poires » du Bélarus a ajouté:

1. Lagodnaya – hybride 81-13 / 64. La périodicité de la culture dans la 4ème année. Le poids des fruits à 150 grammes de maturation à la fin Août, la pulpe est juteuse, aigre-douce, grossière, avec un doux parfum agréable. La peau est verte avec de nombreux points gris. Récolté à la fin Août, est stocké jusqu'à 3 semaines.

2. Fun – semis 5/20. Les arbres fruitiers en 5-6 ans, la récolte est tout à fait stable, augmente avec l'âge. Les fruits pèsent jusqu'à 120 grammes, la peau rugueuse, brillant, prise de vue dans la seconde moitié du jaune verdâtre Septembre après maturation (au bout de 3 semaines) – jaune d'or. La chair est tendre, aigre-doux, aromatique.

récolte

Biélorusse Institut de recherche de l'horticulture offre des variétés de pommes et de poires au Belarus qui répondent le mieux aux besoins des producteurs et de l'industrie alimentaire. Au cours des travaux (depuis 1925), les experts ont étudié plus de 1000 échantillons de variétés différentes.

Sélectionné et recommandé pour les poires de zonage produisent une récolte décente. Enregistrement 2006-2007 et 2009-2010, lorsque la récolte brute a atteint 61.000 tonnes.

l'utilisation de

Les poires utilisent la plupart du temps frais. Les fruits riches en vitamines et minéraux. Les médecins recommandent comme un produit alimentaire avec une faible teneur en calories et de sucre. Brassée des compotes de fruits, confitures, confitures, fruits secs récoltés. Il est très largement utilisé dans la poire de cuisson est. Et il est non seulement dessert – fruits se marie bien avec des produits à base de viande.

Le bois a une qualité unique – il est absolument pas soumis à la déformation. Les architectes utilisent une règle en bois de poirier. Beaux décoration de la maison et des meubles en bois de poirier teinté noir traité, semble cher, comme d' ébène.