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Quelle bête cette Funchoza? Calorie sa faveur, les techniques de cuisson

Quelqu'un a longtemps été familier avec elle, quelqu'un avait jamais entendu parler, quelqu'un croit à tort que le nom du plat fini. En fait Funchoza – une mince, des nouilles presque transparentes. Parfois, il est appelé « verre ». Traditionnellement , pour la fabrication d'une utilisation de nouilles de farine de riz, amidon de maïs, pomme de terre, la patate douce, l' igname, les haricots, les haricots mungo et le manioc.

Répandue, il a reçu dans les pays d'Asie du Sud-Est, où il est ajouté aux salades, des entrées, des soupes, ou utilisé comme garniture. Gourmets préfèrent manger des nouilles de riz dans le froid. On croit que pour vous sentir mieux et apprécier le goût d'entre eux. L' un des avantages est la satiété, mais la facilité nouilles Funchoza. teneur en calories de ce produit est de 320 Kcal pour 100 g à l'état sec.

Il est difficile de dire de quel pays elle vient. Certains croient qu'il Dungan (région chinoise du titre) cuisine, l'autre – les Japonais, et d'autres – Thai. Il existe des écarts dans l'écriture du nom: fenchoza, fucheza, fencheza, fenteuza, funcheza.

L'absence totale d'odeur vive et le goût évalué autant avantage certain vermicelles Funchoza. Calories produit peut être réduit à 87 kcal pour 100 g A cet effet, il suffit de faire bouillir l'excès d'amidon qui a laissé.

En fait, la cuisine Funchoza peut être très variée. Nombre de recettes que cuisine imagination limitée et la présence de tous les ingrédients. Il harmonise parfaitement avec des légumes frais, fruits de mer, du poisson, de la viande, les champignons, les différentes sauces et assaisonnements.

Voyager à travers l'Asie, ne vous privez pas le plaisir de goûter les plats locaux avec des nouilles Funchoza. Caloric cuisine orientale est pas aussi élevé que, par exemple, le russe et l'ukrainien, en raison de la méthode particulière de produits de traitement et de manque d'huile. Mais ne pas oublier les épices chaudes qui améliorent l'appétit, ce qui peut conduire à des excès alimentaires.

Si le diamètre de nouilles ne dépasse pas 0,5 mm, le remplir avec de l'eau chaude, couvrir quelque chose, attendez cinq minutes et égoutter. Plus épais pâtes de riz cuit à l'eau salée pendant quatre minutes avec addition d'huile végétale: une cuillère à soupe par gallon d'eau. Les pâtes fini d'être un peu de crunch, mais toujours être doux.

Nouilles Funchoza, ce qui permet l'alimentation en calories de l'inclure dans le régime alimentaire, et est apprécié chez les sportifs. Le secret de ce succès en glucides complexes qui fournissent l'énergie pour toute la journée. En outre, il réduit la nécessité d'un taux journalier de sucre et de graisse d'une manière saine.

Funchoza bien cuits – utiliser tout le corps. Contenues dans ses vitamines B composition renforcer le système nerveux. Vitamine E, acide nicotinique, phosphore, fer, potassium, calcium, manganèse, zinc, sélénium, magnésium, cuivre et d'autres oligo-éléments contribuent au bon fonctionnement des organes internes. Huit aide amino acides dans la régénération tissulaire.

Les nouilles de riz – une véritable aubaine pour ceux qui sont habitués à surveiller leur santé et leur figure. Si vous avez toujours pas inclus dans le menu, assurez-vous de le faire. Bon Appetit et délicieuses expériences avec Funchoza!