Salade « Mimosa » avec des bâtons de crabe: différentes recettes, design différent

Il ne vient pas seulement avec des noms sonores pour les personnes de différents plats! Par exemple, les salades. Ici et « Bracelet Grenat » et « Emerald » ou « défrichement des forêts » et « cap Monomaque » et « Nid d'hirondelle. » C'est sans compter les salades traditionnelles et salade russe. Bien sûr, les plats sont appelés non seulement sur la composition des ingrédients, comme par leur apparence. Avec des variétés de l'un de ces chefs-d'œuvre, vous rencontrerez aujourd'hui.

bouquet culinaire

Cela fait référence à la salade « Mimoza ». Avec les bâtonnets de crabe et sans, avec du poisson en conserve et les champignons, le poulet et le maïs en conserve – préparer différemment. Hôtesse, qui aiment être une invention dans la décoration de table, pris en charge et que la nourriture était non seulement délicieux, mais aussi joliment présenté. Par exemple, une salade « Mimosa » avec des bâtons de crabe aménagé dans des bols, non seulement la lame traditionnelle, mais aussi sous la forme de tiges de fleurs, après qu'il a été nommé. Et même créé toute composition festive de légumes. Pour la salade, « Mimosa » avec les bâtonnets de crabe, vous aurez besoin des produits suivants: 4-5 grosses tomates mûres mais fermes. Couleur – rouge profond, et on peut et jaune. De plus – surimi emballage (Alaska viande lieus), 300 g de viande bouillie, 5-6 œufs durs, le maïs en conserve pot, sel et poivre noir moulu au goût. Mayonnaise pour les feuilles de ravitaillement en carburant et salade fraîche et brins de persil. De plus arc plumes. Pour la salade « Mimosa » avec les bâtonnets de crabe transformé doux, les œufs et les bâtons doivent être hacher très melenko ou hachis. La viande coupée en petits morceaux, les oignons, aussi. purée de maïs avec une fourchette (toute la banque ne peut pas mettre), ou mouture dans un hachoir à viande, aussi. Ingrédients relient, sel, poivre, assaisonner avec la mayonnaise. Oui, 1 jaune d'oeuf, laisser encore! Sur le plateau de laitue déposer les feuilles lavées et séchées. Placez la lame au milieu de « Mimosa » et saupoudrer avec du jaune d'oeuf râpé. Tomates coupées en tranches et les disposer sur la salade, en alternant les couleurs rouge et jaune. Prisalivaem pas nécessaire, pour ne pas le jus goutte à goutte – un meilleur endroit avec un plat sur la salière de la table. Entre les poser brins de persil. Belle, est-ce pas?

fleurs de lotus

Toujours sur le thème d'une fleur, nous offrons une salade de recette « Mimosa » avec des bâtons de crabe et tomates. Il est préparé comme suit: ébullition bits, environ 100 g de haricots blancs, il prémouillage pendant plusieurs heures. Hachez ensemble avec un demi-pot de bâtons de maïs et de crabe en conserve. Faire bouillir 1 carotte et 2 oeufs, les émietter finement. Faire frire dans une huile végétale et de 100 g de chou-fleur de chapelure, puis hacher. Tout groupe, le poivre et le sel au goût, peuvent ajouter à la gravité d'un peu de moutarde. Maintenant, les tomates: ils lavent et sèche pat, couper en 6 moitiés – une fleur – mais pas avant la fin qu'ils ne se désintègrent pas. Disposez-les sur une grande assiette plate, sur les feuilles de laitue, sépara « pétales ». Au centre de chaque fleur Mettez le poids cuit, et décorer le dessus avec de la mayonnaise. Il a l'air très impressionnant, mais le goût est incroyable! Ajouter à la salade et peut être noix concassées – par ce qu'il gagne seulement.

Fruits de mer sur la table

Mais en couches salade « Mimoza » avec des bâtons de crabe. Une recette de cuisson comprend 300 à 400 g de poisson conservé dans l'huile. sardines qui convient le mieux. Préparer surimi d'emballage, 4 œufs durs, oignons tête moyenne, un paquet de fromage à la crème, le beurre, le sel, le poivre, la mayonnaise.

Oignon coupé en fines demi-anneaux. Il peut avancer marinées, ou tout simplement saupoudrer avec du vinaigre, une fois mis sur une plaque. Étaler sur le dessus de râpé sur un œufs de râpe à gros trous. Prisolit, le poivre et promazhte mayonnaise. couche suivante – bâtons haché melenko qui trop poivre. Encore une fois la mayonnaise. En outre, le poisson qui écrasez avec une fourchette. Il trottait du beurre râpé (bonne fraîche dans le frigo!) Et puis le fromage râpé. brosse à nouveau avec la mayonnaise. La dernière couche – miette du jaune d'oeuf. Saupoudrer dans un cercle toutes les herbes hachées. Une collation merveilleuse fin de compte, ne hésitez pas!

« Mimosa » classique

Enfin, une autre option spécialités reconnues dans les milieux culinaires classiques. Pour cette « Mimosa », en plus du paquet de bâtonnets de crabe, vous aurez besoin en conserve dans son jus, 4-5 œufs et 3 carottes. Nous avons fait cuire les blancs d'œufs et jaunes séparés. Les protéines hachez et les placer sur une plaque. Top faire maille fine de la mayonnaise. Les poissons et les hacher et les placer sur le dessus, en ajoutant à nouveau la mayonnaise. Vient ensuite les bâtons écrasés tour. Eux avant « promayonezit » poivre. La dernière couche – carottes bouillies, frotté sur une râpe à gros trous. Bonne arc « Provence » et saupoudrer le jaune en couche épaisse dense. Garnir avec une salade verte fraîche et déguster d'excellents plats!