Pâtes à la viande, une recette simple

Peut-être que maintenant il n'y a pas une seule personne qui n'a jamais mangé de pâtes. Les plats de pâtes sont les plus courantes. Maîtresses les aiment surtout pour sa facilité de préparation. En effet, au rythme actuel de la vie difficile pour les femmes à donner suffisamment de temps pour la cuisson. Bien sûr, la meilleure façon de cuisiner pour le dîner quelque chose de simple après une journée de travail mal à l'aise. Ce plat est non seulement délicieux, mais aussi nutritif. Mais, en dépit du fait que les pâtes nutritives, récupérer d'eux est presque impossible, à moins que vous les utiliser en quantités raisonnables.

Maintenant, les pâtes sont disponibles à tous, mais au XVIIIe siècle, ils ont été faites à la main et donc profiter de ce plat ne pouvait personnes assez riches. Mais au milieu du XVIIIe siècle, finalement inventé un équipement spécial pour la production en série de pâtes. A partir du moment de leur coût a considérablement diminué et ils ont commencé à se propager rapidement dans tous les segments de la population. Mais si vous aimez les pâtes cuites à la main, puis certains restaurants peuvent encore préparer ce plat devant vos yeux. Bien entendu, ces pâtes coûterait assez cher.

À l'heure actuelle, ce qui est non seulement les pâtes cuites. Avec la viande, les légumes, les sauces et les sauces. Ils sont compatibles avec pratiquement tous les produits. Beaucoup de pâtes ont attiré sa polyvalence. De même, dans la pizza, vous pouvez mettre absolument tout ce que vous avez dans le réfrigérateur et les pâtes que vous pouvez manger quoi que ce soit. Ils sont formés comme un plat à part, faire cuire des soupes comme la viande et le lait avec eux. macaroni bouillis et de la viande sont deuxième plat le plus commun.

En dépit du fait qu'ils sont prêts à pardonner, encore, ce processus nécessite une attention et un peu d'expérience. La chose la plus importante dans les pâtes de cuisson – une grande quantité d'eau. Cinq cents grammes de produit doit pas être inférieure à cinq litres d'eau. Pendant la cuisson, ils doivent être en remuant constamment, sinon vous risquez d'obtenir un morceau solide de nouilles. En même temps que l'agitation est nécessaire pour vérifier leur disponibilité, parce que le temps indiqué sur l'emballage, il est seulement indicatif.

Maintenant, regardons une recette assez simple, que vous pouvez lire les excellentes pâtes de cuisson avec de la viande. La recette est pas compliqué et ne vous cause pas de difficultés dans la préparation des plats.

Pâtes à la viande dans le four.

Pâtes à la viande – il est certainement pas le plat le plus diététique, mais néanmoins très savoureux. Préparation de la casserole ne prend pas beaucoup de votre temps.

Donc, pour la préparation, vous aurez besoin:

• · Livre de viande (bœuf ou de porc que vous aimez);
• · Deux cents grammes de pâtes alimentaires, de préférence des « tubes »;
• · Un oignon moyen;
• · Un verre de jus de tomate (200 ml);
• · Cent grammes de fromage, de préférence de blé dur;
• · 4 cuillères à soupe d'huile de tournesol;
• · Sel et poivre au goût.

Couper la viande en petits morceaux et les faire frire dans l'huile végétale. assez Frire dix minutes. Ajouter le poivre, le sel et un verre de jus de tomate. En tant que tel, la viande cuire jusqu'à ce jusqu'à ce qu'il soit tout à fait doux. Par ailleurs, faire revenir la viande jusqu'à ce que l'oignon brun doré et l'ajouter à la viande cuite.

Faire bouillir les pâtes dans une grande quantité d'eau salée, puis retourner à une passoire et rincer à l'eau froide. Lorsque l'eau a bien drainé avec des pâtes, placez-les dans une forme graissé. Soigneusement sur le dessus de la viande cuite et râper le fromage.

Mettez la forme avec des pâtes et de la viande dans le four, chauffé à environ 200 degrés. cuire au four de pâtes jusqu'à ce que le dessus soit légèrement bruni plats. Servir le meilleur chaud, combiné à une forte sauce tomate.

Comme vous pouvez le voir faire cuire des pâtes avec de la viande est pas difficile. Mais le résultat ne manquera pas de vous faire plaisir et membres de votre famille.