708 Shares 3003 views

Comment faire de la confiture de groseille: des moyens éprouvés

groseilles juteuses diffèrent goût spécial doux avec une légère acidité. Ils contiennent beaucoup de nutriments et de vitamines, ils peuvent être cuisiner des desserts appétissants. Et vous pouvez le faire dans la confiture de groseille d'hiver. Émeraude et d'or, il semble même comme un dessert exquis. Pas étonnant que l'une des options pour la préparation de ces mets dits « royal » ou « royale ». Vous ne savez pas comment faire cuire la confiture de groseille? Utilisez l'une des recettes proposées.

confiture simple groseille

Pour ce dessert, vous aurez besoin d'un kilo de baies, un kilo et deux cents grammes de sucre, deux tasses d'eau. Avant comment faire de la confiture de fruits groseille non seulement besoin d'aller, laver et nettoyer du pédicule, mais hacher cure – dent. Donc obtenir plus savoureux. Si vous le souhaitez, vous pouvez également couper les baies et les retirer des os. Si vous choisissez de les utiliser dans son ensemble, abaisser les groseilles dans l'eau froide et laisser reposer pendant dix heures. Faire bouillir le sirop de sucre de l'eau et du sucre. Le liquide bouillant Mettez les baies et éteignez immédiatement le poêle. Laissez agir pendant six heures. Allumez le poêle et laisser cuire jusqu'à tendreté. Poser le produit fini sur les rives propres et sèches précuisinés resserrent le couvercle et retirez le dépôt.

confiture Royal groseille

Vous aurez besoin de quatre cents grammes de baies, de l'alcool ou de la vodka, huit grammes de sucre, un verre d'eau, feuilles de cerisier. Avant de faire groseille confiture, laver et nettoyer les graines du fruit, versez l'alcool pendant une heure. Pliez les baies dans une passoire et rincer à l'eau, ce qui fait bouillir les feuilles de cerisier. Rincer à l'eau froide. Faire un sirop de sucre et de l'eau, mis en elle préparé groseille, plusieurs fois à ébullition, chaque fois enlever immédiatement la masse bouillie de la chaleur. Dowar à la densité désirée sur la capacité minimale de la chaleur, et versé dans bocal en verre préalablement stérilisés avec un couvercle étanche.

Comment faire de la confiture de groseille avec un maximum de vitamines

Pour préserver tous les nutriments qui se trouvent dans les baies fraîches, a fait une rapide de cinq minutes-jam. Vous aurez besoin d'un kilogramme de groseille et une livre de sucre. Laver et sécher les baies. Verser dans une casserole et ajouter le sucre un peu de jus de groseille ou de pomme pour humecter légèrement. Ajouter la groseilles, couvrir et porter à une température de quatre-vingts degrés. Ne pas permettre de faire bouillir, tremper dans cet état pendant environ cinq minutes, puis disposer sur les rives sèches et rouler.

Comment faire de la confiture de groseille, qui n'est pas encore mûr

À partir de baies non mûres peuvent également préparer un dessert pour l'hiver. Prenez un kilogramme de groseille, vingt feuilles de cerisier, deux tasses d'eau et un demi-kilo de sucre. Laver les baies, couper leurs sommets, et les placer dans une casserole avec les feuilles de cerisier lavées. Remplir toute l'eau bouillante et laisser reposer pendant huit heures, après quoi l'eau de vidange et faire cuire le sirop avec elle. Retirez les feuilles de cerisier. Verser les fruits au sirop et faire bouillir un quart d'heure. Le bassin de la confiture au réfrigérateur fini d'eau froide et se propager sur les banques pour le stockage.