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sel noir indien: les avantages et les inconvénients. Chetvergova Sel noir: avantages et inconvénients

Aujourd'hui, de plus en plus de gens passent à une alimentation saine. Dans le cadre de ce sel noir de plus en plus populaire, avantages et inconvénients est activement discutée. Quelle est la différence entre ce produit de l'habituel pour nous le sel blanc? Essayons de comprendre.

Composition sel ferreux

Ce mélange de minéraux avec des contenus différents de chlorure de sodium. Il se distingue du sel blanc par sa couleur, qui peut être gris foncé, beige ou rose. Il a longtemps été utilisé dans différents pays, non seulement comme un assaisonnement culinaire, mais aussi pour le traitement de diverses maladies.

Dans sa structure il y a beaucoup de minéraux utiles pour le corps humain. En plus du chlorure de sodium mentionné ci-dessus, il contient du potassium, du calcium, du fer, le magnésium, le soufre, l' iode, le phosphore, le manganèse, le sulfate de cuivre et de zinc.

sel noir indien, l'utilisation et les dommages qui seront décrits en détail ci-dessous a ses propres particularités. Ceux-ci comprennent la présence d'une faible odeur de sulfure d'hydrogène, qui est lié à l'origine volcanique des minéraux. Contrairement au sel blanc assaisonnement indien au goût moins salé.

qualité utile sel indienne

Beaucoup de gens qui se soucient de leur santé, utilisation dans les aliments d'assaisonnement, porte le nom de sel noir. Les avantages et les inconvénients de ce produit est directement lié aux minéraux contenus dans sa composition.

  • L'utilisation de sel noir renforce l'immunité.
  • Il a un effet bénéfique sur le système digestif.
  • Il réduit le niveau d'acidité dans l'estomac.
  • Il maintient le pH sanguin à un niveau stable.
  • Prévient des crampes et des spasmes musculaires.
  • Il a un effet rajeunissant.

En outre, l'assaisonnement noir améliore le système nerveux, ce qui augmente la vitesse à laquelle a transmis l'influx nerveux.

Où le sel noir appliqué

Avantages et inconvénients, il peut apporter votre corps, intéressant non seulement pour les nutritionnistes, mais aussi les consommateurs ordinaires.

Sel noir est largement utilisé dans la cuisine pour cuisiner divers plats. repas à saveur qu'elle a non seulement un goût agréable, mais aussi à bon escient. En raison de la présence de sulfure d'hydrogène dans la composition d'assaisonnements alimentaires acquisition odeur d'oeuf. En raison de cette qualité sel noir particulièrement aimé par les végétariens. Acheter des épices indiennes peuvent être dans les épiceries ou fitoaptekah.

En médecine, le sel indien a également trouvé son application. Il est utilisé comme un moyen pour les brûlures d'estomac. Les personnes souffrant d'hypertension artérielle, les médecins conseillent de prendre en sel noir de la nourriture, car il a moins de niveaux de sodium.

Noir sel: avantages et inconvénients

Avis sur tant de gens parlent des avantages incontestables du sel noir. Cette épice aide à faire face à divers maux. Avec elle, vous débarrasser des brûlures d'estomac, ballonnement, flatulence et la constipation. Il lutte parfaitement avec dysbiosis. Les experts disent que le sel noir contribue à améliorer la vision, mais vous permet aussi de se débarrasser de la dépression.

Commentaires recommandés par temps chaud, ajouter le sel aux boissons non alcoolisées indiennes. Un tel assaisonnement favorise la récupération de sodium qui perdent le corps lors de la transpiration excessive.

Mangez sel noir devrait être prudent, attention à la dose, ce qui ne doit pas dépasser 1 cuillère à café par jour. Un plus grand nombre d'assaisonnements peut nuire à l'organisme. Parlant au sujet des effets nocifs du sel noir, dire:

  • augmenter la pression artérielle;
  • augmentation de la charge artérielle;
  • le maintien dans le fluide corporel;
  • Le développement de la maladie rénale;
  • insuffisance cardiaque.

Ainsi, pas si simples avantages de sel noir et les inconvénients de son utilisation peut à la fois le traitement des maladies, et le développement de la maladie.

Bains de sel ferreux

Qui parmi nous n'aime pas tremper dans un bain avec l'ajout de sels aromatisés? Il se trouve que le sel noir peut également être utilisé à ces fins. Une grande popularité dont elle jouit sous la forme de bains de pieds. Faites-le cuire tout simplement. Un bol en plastique est rempli d'eau chaude, ce qui dissout une cuillère à soupe de sel noir. Les pieds doivent être omis dans la cuve pendant 10 minutes.

Saline excellents pieds de fatigue, les sauvetages de l' enflure et la tension musculaire. En outre, le sel noir est considéré comme efficace contre la fissuration dans les talons. Si vous prenez régulièrement un tel bain, les problèmes de pied restent dans le passé.

Sel noir Chetvergova

sel indien noir est souvent confondu avec le jeudi. En fait, ce sont deux produits complètement différents. Sel noir de Kostroma, avantages et inconvénients est également à noter est l'assaisonnement qui a fait dans l'ancienne Russie. Il est appelé le jeudi, parce qu'il a été préparé dans la dernière semaine du Carême, le Jeudi Saint.

De nos jours, la production du sel selon la recette classique engagé dans Kostroma. Fait avec l'ajout de farine de seigle. four de cuisson et utiliser le bois de bouleau russe. Le frittage réduit les impuretés qui comprend un sel de Kostroma noir. Les avantages et les inconvénients de cela dépend juste du contenu ou de l'absence d'inclusions nocives.

Le processus sel de cuisine lui – même comprend l'épuisement professionnel jeudi sel avec du pain ou des herbes. Après cela, il carboniser, pilonné et tamisé. Enrichi en sel de calcium noir est un produit naturel, respectueux de l'environnement sans additifs synthétiques et les colorants. Qu'elle contient du charbon permet d'excréter les toxines.

Chetvergova sel est constitué de 94% de chlorure de sodium et 6% – cendres à partir de grains qui enrichit l'iode d'assaisonnement, le cuivre, le calcium, le potassium, le zinc et d'autres oligo-éléments. Par rapport avec le niveau de chlore assaisonnement classique dans le noir est beaucoup plus faible.

Bottom line: les avantages et les inconvénients du sel noir

En raison de la présence de composants utiles Chetvergova sel est recommandé pour les personnes souffrant de diverses maladies du cœur et les reins, et les troubles de la tension artérielle. Il réduit la charge sur le foie et le système digestif, aide à soulager la production de la constipation et de gaz.

Les gens qui souffrent de l'hypertension artérielle, les médecins recommandent de manger du sel noir, parce qu'il n'augmente pas la quantité de sodium dans le sang. Le calcium affecte positivement l'état des dents et des os. Pour la prophylaxie des carences en minéraux est également utilisé le sel Chetvergova noir. Les avantages et les inconvénients de son évidente. Cela dit beaucoup de critiques positives et des recommandations, et l'absence d'effets indésirables.

On nous a dit qu'un sel noir. Avantage ou mal à elle signé? Si vous ne dépassez pas la dose, il est certainement utile. Entre autres choses, l'assaisonnement augmente l'appétit et améliore la vision. Dois-je utiliser dans votre alimentation – vous décidez.