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Bagels recette avec de la viande hachée dans le four: cuire un casse-croûte chaud

Vous voulez trouver la recette beignet avec de la viande hachée dans le four? Nous sommes heureux de partager les informations nécessaires. L'article présente plusieurs façons de préparer ce cas chauds – avec des ingrédients différents. Bonne chance dans la cuisine!


bagels de recette classique avec de la viande hachée (dans le four)

jeu alimentaire:

  • un oeuf;
  • 500 ml de milieu de matière grasse du lait;
  • oignon moyen;
  • 150 g de viande hachée (porc + boeuf);
  • l'ail – assez de clous de girofle;
  • 300 g de petits bagels (séchoirs);
  • crème de matière grasse – 1 cuillère à soupe. l;.
  • épices préférées (y compris le poivre);
  • fromage à pâte dure (variété est sans importance) – 100 g

Procédé de préparation

  1. Dans un bol profond, en verre épais, placez les bagels. Remplissez le lait. Départ pour une demi-heure. Si vous avez des bagels frais, que ce temps est suffisant pour adoucir. Et si elles sont très difficiles ou secs, puis laissez-les reposer au moins une heure dans le lait.
  2. Préparons le remplissage. Nous utiliserons émincé prêts pour les boulettes de viande. Nous l'avons diffusons dans un récipient propre. Il ajoute aussi le jaune d'oeuf et la crème sure dans la bonne quantité. Dans un mélangeur moudre morceaux d'oignon et une gousse d'ail. La masse résultante dans un bateau de bourrage.
  3. Retour à la bagel. Doucement les retirer du bol avec du lait. Etaler sur une serviette en papier de verre une fois liquide.
  4. Nous prenons une cuillère à café de viande hachée et de remplir des bagels.
  5. Préchauffer le four (180 ° C). sulfurisé était couvert. Nous Etalez bourré bagels. Cuisson avec le contenu envoyer cuire au four. Combien de temps pour cuisiner ce plat? Bagels recette avec de la viande hachée dans le four indique que 15-20 minutes suffisent.
  6. Il reste une touche finale. Pour quelques minutes avant la fin du processus de cuisson, ouvrez la porte, et saupoudrer de fromage râpé bublichki. Fermez le four. Mettez la plaque de casse-croûte fini. Nous vous souhaitons bon appetit!

Bagels avec de la viande hachée dans le four: une étape de la recette par étape

Ingrédients nécessaires:

  • tomates mûres – 2 pièces;.
  • oignon moyen;
  • mayonnaise teneur moyenne en matières grasses – au goût;
  • 400 ml de bouillon (poulet disponibles);
  • morceau de fromage à pâte dure de 100 grammes;
  • porc ou de poulet haché;
  • 400 g de petits bagels;
  • huile raffinée;
  • épices préférées.

Des instructions détaillées

Étape № 1. ampoules pilled broyer la pulpe (de préférence un cube). Nous envoyons la plaque chauffante à chaud. Faire revenir à l'aide du beurre. Une fois que les tranches deviennent transparents, les ajouter à la farce. Assaisonner avec le sel. Saupoudrer d'épices. Farce doit être légèrement doré. Désactivez ensuite le feu. Une masse résultante déplacer la plaque.

Etape numéro 2. Bagels verser dans un récipient profond. Remplissez-le avec de la soupe. Chronométré pendant 15-20 minutes.

Étape 3. Les tomates № lavées sont coupées en fines tranches. Jusqu'à ce que nous retirons sur le côté.

Etape numéro 4. Plaque de cuisson était couvert de parchemin. Étaler bagels, les remplir avec la farce. Sur chacun d'eux mettre une tranche de tomate. Saupoudrer de fromage râpé. Cuisson avec un futur casse-croûte mettre dans un four chaud. A 180 ° C la plaque de cuisson ne dépasse pas 20 minutes.

bagels bruni décorer avec de la viande hachée (au four). Recette (photo cm. Au-dessus) prévoit nourrir ces en-cas chauds et froids. Le goût des plats de qualité restent inchangés.

une autre recette

Liste des produits:

  • 300 g de veau de la pâte et le porc;
  • d'oignons – 2 pièces;.
  • 500 ml de milieu de matière grasse du lait;
  • morceau de fromage de 100 g (solide);
  • huile raffinée;
  • 0,5 kg de champignons et de petits bagels;
  • mayonnaise et épices – au goût.

La partie pratique

  1. Disposez sur la table qui seront tous préparés avec des bagels émincés dans le four. La recette implique l'utilisation de champignons. Avec eux, nous allons commencer. Laver à l'eau des champignons. cube Shred. Navire dans une poêle chaude. Fry, avec de l'huile raffinée. Ajouter l'oignon haché. Faire revenir jusqu'à ce que les champignons cuits. Mise hors tension du feu. Laissez les oignons et les champignons frais.
  2. Faire le porc ou le veau haché. Il sera juteuse et très tendre.
  3. Dans le bol de viande ajouter les champignons sautés et oignons. Remuer. Assaisonner avec le sel. Saupoudrez vos épices préférées.
  4. Bagels ajouter dans un récipient profond, la baie de lait. Cinq minutes suffisent pour veiller à ce qu'ils soient légèrement trempés.
  5. Sur la cuisson, le fond de parchemin qui était mis bagels. Chacun d'eux est rempli d'un mélange de viande, les champignons et les oignons. Saupoudrer de fromage râpé. Également sur bagels doivent trouver une mayonnaise à mailles fines.
  6. La cuisson ainsi que le contenu défini dans un four chaud. A 190 ° C doit être cuit collation demi-heure. Son apparence et le goût apprécieront votre maison ou invités.

en conclusion

Vous pouvez choisir de bagels recette avec de la viande hachée (au four, ils préparent 20 minutes), placé dans un article. Vous devez un minimum de produits et les coûts de temps libre. Et le résultat est superbe – apéritif chaud avec l'arôme et la saveur incomparable.