Les pommes de terre et de la viande en conserve

Préparation de plats délicieux, en règle générale, il faut beaucoup de temps, et les produits ont souvent d'acheter tout spécial. Il est parce que ma maison ont souvent se contenter de boulettes hors du magasin, dont ils ne sont pas toujours heureux, surtout parce que l'habitude de mes chefs-d'œuvre culinaires.

J'ai quelques trucs que j'utilise quand je besoin de quelque chose pour cuisiner sera certainement savoureux, mais rapidement et sans l'utilisation d'ingrédients exotiques. L'un de ces trucs – pommes de terre et la viande cuite, la recette dont je vais maintenant expliquer. Préparer ce plat est pas difficile, il ne nécessite pas beaucoup de temps, et tous les animaux sont toujours ravis.

Donc: la pomme de terre avec de la viande en sauce. Cette recette est extrêmement simple, et tout ce que vous pouvez faire cuire très rapidement. En outre, il se révèle très savoureux. Je prépare ce plat simple de deux façons.

Procédé premier. Les pommes de terre sont mon propre, coupé en plastique. Pelez les oignons, coupez les en rondelles. Prenez une casserole, mettez sur sa pomme de terre en plastique, ragoût sur le dessus – rondelles d'oignon, verser de l'eau, couvrir avec un couvercle et laisser mijoter tout jusqu'à ce que les pommes de terre commencent à se désagréger. Voici une pomme de terre avec de la viande en sauce. Recette compliqué? Au contraire, il est très simple et rapide.

Oui, ne pas oublier le sel et les épices. Je le sel est jamais ajouté pendant la cuisson, prisalivaem seulement à la table, si l'on veut. Mais les épices – toujours, et non seulement lavrushku. Pepper – mieux que le citron, ajouter une bonne coriandre verte, mais pas pour tout le monde, parce que l'odeur de l'herbe ne sont pas tous comme. En bref, les verts vont aller, mais il est important de ne pas exagérer le nombre! Voici comment mettre une pomme de terre avec de la viande en sauce.

Les pommes de terre – généralement l'un des produits les plus polyvalents dans nos cuisines. De là, vous pouvez faire cuire une variété de plats. Par exemple, une simple pomme de terre avec de la viande en sauce – recette de ce plat est pas. Vous pouvez essayer.

Tubercules mon, propre, entièrement posé dans le pot, remplir avec de l'eau comme cuisinier soupe. Quand presque cuit, jeter le ragoût dans un pot avec des pommes de terre et beaucoup d'oignons hachés de quelque façon. Les épices utilisées tout. Ajoutez également les verts hachés. Voilà tout. Maintenant que vous savez comment faire cuire les pommes de terre avec de la viande en sauce.

Et voici une autre option. hacher finement l'oignon et l'ail haché, Râper les carottes sur une râpe à gros trous ou couper en fines tranches, laver et couper les tomates. Maintenant ragoût (petit pot), vous devez mettre dans une assiette et enlever la graisse coagulé, bien que vous ne pouvez pas nettoyer – si savoureux. Mais si le plat est refroidi, la graisse se solidifie à nouveau, si le bœuf ragoût, et le porc avec une telle difficulté ne se produit pas. Maintenant, vous devez écraser la viande avec une fourchette aussi finement que possible.

pommes de terre épluchées coupées en cubes, bandes ou tranches – comme vous le souhaitez. Maintenant, vous devez verser de l'eau à environ la moitié du volume de pommes de terre ou un peu plus. Ébullition, réduire la chaleur et laisser le ragoût, en remuant de temps, des pommes de terre de coller aux parois. Pendant ce temps, dans une poêle à frire Faire revenir les oignons ont besoin d'une petite quantité d'huile végétale, ajouter les carottes, puis les tomates. Faire revenir tous les légumes, en remuant de temps en temps. Maintenant, ajoutez dans la pâte de tomate (cuillère, pas plus), et quand il commence à bouillir – mettre un ragoût préparé au préalable.

En ce moment-là, et les pommes de terre devraient avoir à tenir, si nous étendons il préparé dans un mélange de poêle, de l'eau remuer, ajouter bouillante pour couvrir tout le contenu – il est d'obtenir plus de sauce et laisser mijoter à feu doux pendant cinq minutes. Maintenant jeter dans le pot avec les pommes de terre cuits, herbes, beurre, retirer complètement le feu, fermez le couvercle et couvrir avec une serviette. Tous.

Comme vous pouvez le voir, aucun gramme exact ne doivent pas nécessairement se conformer, parce que c'est une pomme de terre avec de la viande en sauce? Cette recette est très simple, mais le secret le plus important – l'amour ceux pour qui la cuisine. Pour se préparer sans intérêt.