Le choix du four mixte

société connue Rayional, il a fait une explosion sur le marché industriel en 1976. Ils ont sorti une machine universelle qui combine plusieurs fonctions: autocuiseur et four à convection. La machine fera gagner du temps, l'eau, l'électricité. Le produit final dans le processus de cuisson préserve les vitamines et les minéraux. les aliments transformés Jachère basse température, permettant de préparer des repas pour les personnes qui sont sur un régime alimentaire. Au fil du temps, l'amélioration de fours mixtes, il y avait une opération de cuisson automatique du produit. Les premiers fours étaient très chers, pas tous la restauration des institutions pourrait en tirer profit. Il est difficile de répondre au point de cuisson, four mixte où utilisé.

les voitures produites de différentes entreprises. Par exemple, Apach (Italie), rationnelle, CONVOTHERM (Allemagne). Le succès apprécié par les machines de fabrication allemande, ils sont le plus économique et fonctionnelle. L'équipement fabriqué est en constante amélioration. Il y a un inconvénient – le coût élevé. L'équipement du constructeur italien dispose d'un grand nombre de machines. Ils sont simples dans la technologie. Qualité, malheureusement, loin derrière le constructeur allemand. États-Unis, le Danemark, la Suède, la République tchèque, la France, l'Espagne offre également une large gamme de machines, mais sur le marché industriel, ils ont fait leurs preuves en tant que producteurs de niveau intermédiaire. Acheter un bateau à vapeur, ou peut être commandé via l'Internet, qui est attaché un grand répertoire. Mais la question se pose immédiatement, quelle est la voiture pour acheter? Le choix est très grand, même si tous universels.
Il y a d'appareils électriques et de gaz. Étant donné que l'équipement sera utilisé voiture assez souvent, plus économique est un gaz, s'il y a des conditions pour cela.
Il y a une autre division des voitures sur la pâtisserie et culinaire. Dans la première cuisson utilisée dans d'autres chambres pour GN. café basé sur la pâtisserie On suppose que la cuisson, le choix doit tomber sur le bateau à vapeur doux.
Les machines, comme mentionné multifonctionnel. Par conséquent, le prix dépendra de cela. Supposons qu'un petit café va l'utiliser pour chauffer des tartes, par conséquent, de choisir, il est nécessaire d'usiner un peu fonctionnelle.
Taille joue également un rôle dans le choix du four mixte. Il est nécessaire de déterminer la nourriture sera préparée pour beaucoup de gens. Peut acheter plusieurs machines si le restaurant sert jusqu'à 3000 personnes.
Les entreprises qui offrent des produits, assurez-vous qu'il est sûr à utiliser. Ce n'est pas toujours le cas, vous devez donc prêter attention à l'apparence. Si l'on parle de la fiabilité du boîtier, qui joue l'une des fonctions principales, vous devez savoir, il doit être énorme. Ceci est lorsque la boucle de métal épaisse, lourde porte, jambes puissantes panneau de commande volumineux. bâti de machine doit être sélectionné soudure. Les attaches doivent pas fabriqué vis et boulons, la chambre de travail est rendue étanche et durable. Les éléments de chauffage doivent être choisis avec des tubes d'épaisseur.
Le droit d'être, si vous choisissez l'équipement dans le magasin où vous pouvez voir et tester dans le travail, plutôt que sur les photos sur Internet.