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Les protéines végétales et des animaux … Pourquoi ont-ils besoin du corps?

Beauté commence principalement à la santé. Une base de bonne santé est une alimentation équilibrée et de l'exercice raisonnable. Le menu du jour devrait présenter les produits qui saturent notre corps avec de l'énergie et de fournir nécessaires au bon fonctionnement des substances (vitamines, minéraux, acides, etc.). Les protéines, les graisses et les hydrates de carbone sont la base de toute vie. Sans eux, nous ne pouvions pas faire.


Le plus important pour une personne sont des aliments qui contiennent des protéines. De plus, il est non seulement la viande et le poisson, mais aussi d'autres aliments qui sont riches en ces nutriments. Pourquoi avons-nous besoin? Le fait que c'est la partie principale de chaque cellule de notre corps, les processus métaboliques se produisent en permanence du corps (nous obtenons des protéines alimentaires, animales et végétales, qui sont impliqués dans la synthèse des protéines de nos tissus et organes, constamment mis à jour). Autrement dit, ces « blocs de construction » organiques du corps, sans que les organes du processus de vieillissement seront accélérées. Ils sont nécessaires pour le bon développement des enfants, de sorte que le régime alimentaire des enfants, ils devraient être présents sur une base quotidienne (jusqu'à 35 grammes). Pour les adultes que les protéines végétales ou de protéines d'origine animale à inclure dans le menu de la quantité de 50-60 grammes.

Les protéines animales sont considérées comme des protéines complètes, ce qui signifie qu'ils contiennent un ensemble complet d'acides aminés essentiels, absorbée par le corps. Ce type de protéines dans la viande, la volaille, les œufs et le poisson, le lait et les produits laitiers produits. Les protéines végétales sont des protéines incomplètes qui ne contiennent pas d'un ou plusieurs acides aminés. Pour le plein développement de l'organisme devrait être consommé ou les deux types d'aliments riches en protéines, ou bien de combiner les différentes versions des aliments d'origine végétale riches en cette substance. Il est particulièrement important d'être un menu du jour pour les végétariens. Pour en savoir quels types d'aliments contiennent ces ou d'autres acides aminés, il est nécessaire soit de regarder à travers une encyclopédie, ou consulter un spécialiste.

Les protéines végétales trouvées dans les légumineuses (soja et est le lait de soja, haricots, pois, lentilles), des céréales, des fruits et légumes dans les graines de tournesol et citrouille, les noix et le tofu fromage. Un avantage de l'utilisation dans les protéines alimentaires d'origine végétale (avec une combinaison appropriée de tous les acides aminés) est la capacité d'éviter de tels problèmes de santé comme les maladies cardiaques, les maladies rénales et gastro – intestinal , etc. Les médecins expliquent cette faible absorption d'intensité et de la décomposition des protéines.

L'utilisation de sources d'aliments qui contiennent des protéines végétales, il est possible d'abandonner l'utilisation de produits d'origine animale, si l'on adhère aux principes du végétarisme ou tout simplement que les doutes d'un produit alimentaire. Il est recommandé de ne pas faire que pour les femmes enceintes et les enfants de moins de 14 ans, lorsque le corps a besoin de toutes sortes d'acides aminés. Cependant, tout devrait être dans la modération, l'abus de ces aliments peut avoir des conséquences négatives (comme la graisse ou hydrates de carbone).