délicieuse tarte avec de la viande: une recette pour feuilletée et pâte levée

Pie avec de la viande, dont la recette sera discuté plus loin, il se avère délicieux et satisfaire l' une des bases. Aujourd'hui, nous avons décidé de vous présenter deux variantes différentes de la préparation de produits de boulangerie, en utilisant la pâte à la levure en auto et acheté un mélange de gâteau de couche.

1. Pies cuits au four avec de la viande: une recette de base de levure

Les ingrédients nécessaires pour la pâte et la garniture:

• matières grasses du lait – 550 ml;
• margarine crème – 150 g;
• gros œuf de poulet – 1 pc;.
• sucre – une grande cuillère;
• sel – moitié cuillères à dessert;
• La farine blanche – ajouter à la densité;
• Boeuf – 500 g de la pâte;
• bulbe d'oignon grand – 2 pièces;.
• épices pour la farce – ajouter au goût;
• riz à grains ronds – 1/3 tasse.

pâte

Pie avec de la viande, la recette qui est basé sur une pâte de levure, la préparation pour une longue période. Mais tous vos travaux assurez – vous de se réaliser, par conséquent, vous obtenez un très savoureux et luxuriante pâtisserie.

Pétrir la pâte à la levure, il est nécessaire de chauffer le lait, ajouter le sucre, la levure, le sel et attendre leur dissolution. Il est suivi par la masse mammaire ajouter la margarine fondue, l'oeuf et la farine blanche. Après le mélange d'une base épaisse qu'elle soit placée dans un endroit chaud à 1.3 heures.

la farce de cuisson

Patty de la viande, la recette qui est basée sur le remplissage de boeuf, doit être formé qu'après une farce parfumée est faite. Pour ce faire, moudre le boeuf dans un hachoir à viande avec l'oignon, puis les ajouter aux épices et faire revenir légèrement dans une casserole. A côté de la farce est nécessaire pour verser le riz à grains ronds bouillie et mélanger soigneusement.

et la cuisson des plats de mise en forme

Une fois sera prêt et le remplissage, et la fondation devrait commencer des gâteaux de sculpture. Pour cela, il est nécessaire de rouler le cercle netolstym de pâte (diamètre jusqu'à 7 centimètres), puis placé dans son milieu et de la région de pincement émincé. Tous les ready-made produits semi-finis nécessaires pour mettre sur une feuille graissée et cuire au four pendant 40-50 minutes.

2. délicieuse pâte feuilletée avec de la viande: la recette dans le four

Ingrédients nécessaires:

• remplissage de viande hachée – 700 g (principe de la préparation est décrite dans la recette précédente);
• pâte feuilletée sans levure – 600 g

Le procédé de formage et cuisson

Pie avec de la viande, la recette implique l'utilisation d'un cadre en couches est beaucoup plus rapide que la version précédente. Après tout, pour la préparation de ces produits depuis longtemps il n'y a pas besoin de mélanger la pâte puis attendre jusqu'à ce qu'il monte. Ainsi, pour les plats présentés devraient prendre la formation de la demi-feuilletée fini, rouler le long, coupé en carrés, puis placé au milieu d'une farce de viande hachée et un joli bord de pincement. Un plat au four squameuse exactement de la même manière que dans la recette précédente. Cependant, le temps de cuisson dans le four devrait être réduite à 10-16 minutes.

Comment apporter à la table

pâtés à la viande de levure ou de pâte feuilletée doivent être fournis à la table avec du thé chaud et doux.