plats sains de calmars

La teneur en matières grasses d'un tel produit, le calmar, incroyablement petit. Par conséquent, tous les plats de calamars sont considérés comme très faible teneur en calories et adapté pour ceux qui regardent attentivement leur figure idéale. En outre, les calmars de viande contribue aux maladies cardiovasculaires, abaisse la tension artérielle, ainsi qu'une réduction significative du cholestérol dans le corps.

calmars tout le monde peut faire cuire. La chose principale est de connaître la diversité des recettes.

Comment faire cuire les filets de calmars? recette de boulettes de viande

Pour la préparation des galettes calmars ont besoin kg, 2 oignons, un morceau de pain blanc, chapelure, sel, huile, poivre. Pour commencer Squid complètement nettoyé des entrailles et de la peau. Pendant ce temps, le pain doit être trempé dans l'eau.

Finement oignon haché frit dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'il devienne transparent. Après cela, et les calmars et les oignons, et émincez de pain, pour obtenir une farce savoureuse, qui ont encore besoin d'ajouter du sel et du poivre.

Galettes formés à partir de mélange prêt, roulé dans la chapelure et laisser la casserole. Le plat fini, vous pouvez servir à bien des égards. Très belle il se trouve, si vous les mettez sur les feuilles de laitue.

Filets calmars dans une soupe

Les plats de calamars sont si diverses que vous pouvez trouver la recette même soupe. Car il est nécessaire de prendre les filets de calmars (environ 200 g), un oignon, une demi-tasse de pâte de tomate, 3 petites cuillères à soupe de farine ( de préférence du maïs), le céleri, les épices, le sucre, le citron, le persil, un demi – verre de vin blanc, les câpres, un litre de bouillon de légumes ou de l' eau.

couper les anneaux calamars. Un oignon, l'ail, le céleri écrasées et grillées dans une casserole minutes 5. On ya ajouté des épices et la pâte de tomate. Alors seulement, versé le bouillon et le vin. Sous cette forme, tous préparés 10 minutes. Ensuite, la soupe doit ajouter le sel et le poivre et ajouter le sucre et la farine. Les calmars sont ajoutés à la soupe à la fin. Une fois qu'il commence à bouillir, puis le feu au large. La soupe est encore feuillage versé. Soumettre le plat fini est mieux avec les câpres et des quartiers de citron.

salade

Les plats de calamars sont souvent présentés salade savoureuse. Pour l' un d'eux ont besoin Choucroute (400 g), calmars (200 g), l' oignon vert, le sucre (2 petites cuillères), huile végétale, sel et herbes diverses. Calmars nettoyés, bouillies puis couper sous la forme de pailles. Si la choucroute est sure, il est possible de rincer et essorer. Cela ajoute aussi les calamars et les oignons verts hachés. salade de saison pour être l'huile, le sucre et le sel. Bien sûr, au lieu d'oignons verts peuvent ajouter les oignons hachés. Servir la salade ferait bien pour décorer avec de la verdure.

calmars frits

plats de cuisson calmars ne sont pas pour tout le monde sans aucune difficulté. Et la recette la plus facile – il est calamars. Il est nécessaire de prendre 600 grammes de calmars, 40 g de farine, un peu d'huile d'olive et le sel et le poivre.

Les calmars sont nettoyés et soigneusement rincés. Les filets coupés en anneaux. Toutes les pièces doivent être bien séchées. Cela peut être fait en utilisant des serviettes. Alors seulement, anneau roulé dans la farine, qui est assaisonné avec du poivre et du sel, et envoyé dans la casserole. Ici, ils sont frits jusqu'à ce jusqu'à ce qu'ils deviennent roses. Servir chaud calmars mieux servi avec des légumes.

farcie kalmarchiki

Préparer plat de fête original de calmar est également possible. Cela nécessitera un calmar de carcasse, 2 oignons, l'ail, une cuillère de pâte de tomate, vert plus de sel, 2 oeufs, le poivre et le fromage. Calmars cuits dans l'eau bouillante pendant 2 minutes puis défrichées du film. Tentacule à couper et les hacher finement. En collaboration avec l'oignon haché et l'ail, les frites. Cela a également ajouté la pâte de tomate et toutes les épices et les herbes. Ensuite, éteignez le feu et ajoutez les oeufs battus et du fromage râpé. Ce calmar de carcasse bourrée de masse qui sont placés sur une plaque de cuisson et cuire au four pendant 10 minutes.