Comme la plupart des délicieux petits oignons pour le barbecue?

viande frite sur un feu de combiner avec une garniture de salade fraîche avec des pommes de terre ou des légumes grillés. Mais il y a une autre combinaison parfaite – petits oignons pour un kebab. La recette peut être quelque chose! Tout dépend de la préférence personnelle. Une chose est claire – pour apprendre à faire les oignons au vinaigre, il vaut la peine à tous ceux qui se considère comme un connaisseur du barbecue. Certes, ce sera un plat d'accompagnement pour vous l'un des plus aimés.

Comment faire mariner les oignons pour le barbecue? Première option

Pour la préparation de cette collation, vous aurez besoin de trois oignons de taille moyenne, trois cuillère à soupe de sucre, une demi – cuillère à soupe de sel, et soixante-quinze millilitres de 9% de vinaigre, deux cents grammes d'eau. Préparer des plats dans lesquels pour préparer les oignons. Il est préférable de prendre un bocal en verre avec une grande bouche ou un bol, ce qui peut être recouvert par une plaque ou le couvercle. Pelez l'oignon et hachez sonne, dans un bol. Placer la plaque sur le plateau à verser de l'eau avec le sucre et le sel. en remuant régulièrement, porter à ébullition. Ajouter le vinaigre, éteignez le poêle et verser les rondelles d'oignon encore marinade chaude. Fermez la plaque ou un couvercle et laisser refroidir. Après ce nettoyage dans un réfrigérateur. Ainsi, les oignons préparés peuvent être consommés immédiatement après refroidissement, mais le lendemain, il devient particulièrement savoureux. Prenez-le avec vous sur la nature, et vos amis seront sûrement choqués par votre capacité à faire mariner barbecue oignons. talents culinaires seront appréciés.

Comment faire mariner les oignons pour le barbecue? deuxième option

Cette méthode de cuisson est venue de la Grèce. Cela nécessiterait trois ampoules moyennes (prendre la salade d'oignons doux), cent millilitres d'huile d' olive, et soixante-quinze millilitres de vinaigre balsamique et de l' origan. Salade variétés d'oignon diffèrent des autres goût plus doux. Parfois, on appelle cela les oignons espagnols ou rouge, mais la couleur ne sera pas forcément comme ça. Les notes sont appelées Carmen, Eksibishen ou Red Baron. Mieux encore, cette recette convient pour l'agneau, mais d'autres viandes sont tout à fait savoureux. Alors, nettoyez l'ampoule de la peau, hacher et mettre les anneaux dans le paquet. Il doit être durable et sans trous, vous pouvez prendre la manche pour la cuisson. Verser dans un paquet d'huile d'olive, le vinaigre et ajouter des herbes fraîches. Fermez le sac et cravate, secouer pour bien mélanger et laisser reposer pendant huit heures à mariner. Outre l'utilisation sous forme directe, comme un arc savoureux composants de salade avec des légumes frais.

Comment faire mariner les oignons pour le barbecue? Troisième option

Cela est particulièrement la recette originale. Pour cela, il faudrait, de petites ampoules qui se révèlent très juteux et savoureux. Prenez une livre de petits oignons, deux litres de vinaigre de pommes, cent cinquante grammes de sucre brun, sel, poivre noir, piment rouge, moutarde française, clous de girofle, la feuille de laurier. Commencez à faire mieux qu'un mois avant le début du barbecue de la saison, donc obtenir une vraie délicatesse. ampoules propres, faire tremper dans deux litres d'eau et de sel. Préparer les pots et faire la marinade de sucre, le vinaigre, la moutarde et le poivre. Lay chaque oignon pot, feuille de laurier, clou de girofle et les piments, verser la marinade et fermer le couvercle. Otez au réfrigérateur. Le plat sera prêt dans quelques semaines.