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Tarte à la citrouille et aux pommes. Comment faire cuire une tarte à la citrouille et les pommes dans multivarka?

Tarte à la citrouille et tarte aux pommes est une excellente alternative au et la cuisson. Faites-le cuire possible pendant quelques minutes dans le four ou multivarka si elle est dans votre cuisine. Il est à noter que la tarte à la citrouille et aux pommes – cuisson, qui est non seulement savoureux, mais aussi utile.

Tarte à la citrouille est l'utilisation de

Ce légume orange est extrêmement utile pour le corps, il est souvent appelé le médecin. Il est à noter que toutes les vitamines contenues dans la citrouille lors de la cuisson ne disparaissent pas et y rester en pleine. Les acides aminés, les protéines, les glucides, la pectine, la cellulose, et d'autres articles utiles pour affecter activement le corps, lui remis en état. En outre, tarte à la citrouille et la pomme est bien absorbée sans charge excessive sur le système digestif. légumes Orange est une influence active sur le péristaltisme, en l'améliorant.

La recette pour four

Cuit au four le gâteau dans un four pendant 45 minutes , à condition que la température est maintenue de 180 à 200 ° C Ingrédients pour la cuisson beaucoup ne sont pas nécessaires, tous, sauf pour le remplissage, il y a habituellement chaque seconde cuisine.

pour la pâte

Pâte à tarte aux pommes citrouille nécessite élastique et plastique. Pour créer et du matériel roulant nécessaire:

  • farine (tasse moitié d'un volume de 200 à 220 g);
  • vanilline (3 sachet g);
  • sucre (1/4 tasse standard);
  • le jaune d'un oeuf, aucune protéine;
  • crème sure (4-5 petites cuillères ou grand 1-1,5);
  • délitant (0.5 grandes cuillères).

pour le remplissage

Comme la tarte à la citrouille et aux pommes, dont la recette est décrit étape par étape maintenant, est préparé dans le four, le remplissage doit être sélectionnée mature, mais pas perespevshie fruits. La citrouille est préférable de choisir l'orange saturé et pommes – solide, non granuleuse, variétés. Dans ce cas, le remplissage ne ressemblera pas à un désordre dans le gâteau, la préservation et la couleur des fruits et leur goût original. Faire cuire au four nécessite:

  • sucre (polstakana normal);
  • Citrouille (400-500 g);
  • pommes (2-3 morceaux de taille moyenne);
  • gingembre moulu et de noix de muscade (demi-cuillère à café de chaque);
  • cannelle (demi-cuillère à soupe).

En outre, peut exiger le beurre et le blanc d'oeuf pour la lubrification du gâteau qu'il avait le teint rosé, et cuit au four.

Étape par étape la cuisson

Tous les ingrédients pour le mélange de la pâte. Après pétrir la pâte est roulée dans une petite barre qui est recouverte d'un film ou de l'emballage se accrochent, et récolté dans un réfrigérateur pendant une demi-heure ou une heure. Voilà ce qui lui donne la flexibilité prescription requise. Bien qu'il serait cool, vous pouvez préparer la farce. couper la citrouille en mince, mais de larges tranches, pelée. Les pommes pelées, enlevé le cœur et les pépins, coupé en tranches de l'épaisseur moyenne.

remplissage d'extinction

Légumes et fruits mélangés tranches. Le plateau attisé le beurre et le sucre, et la propagation des pommes de citrouille, rôti pendant 5-10 minutes. Le feu en même temps nécessaire pour faire la moyenne, de sorte que rien ne soit brûlé. Au moment de remplir un peu mis hors, auquel a été ajouté épices (mélange tout), et quelques minutes Tantale la citrouille et aux pommes dans une casserole. Après avoir retiré de la chaleur pour refroidir ils sont donnés.

gâteau de cuisson

plat de cuisson taille appropriée barbouillé de beurre et saupoudré de farine ou de semoule, de sorte que rien ne soit bloqué. La pâte est divisée en deux parties inégales. Celui qui est plus en taille, est enroulée en couche mince. Il est mis dans le moule de sorte que le côté bas ont été faites, sinon le remplissage sera jeté sur les côtés. citrouille préparée et les pommes uniformément réparties, de sorte que rien et nulle part à bosse. Une plus petite partie de la pâte est mis en œuvre, puis coupé en bandes qui sont empilées transversalement sur les garnitures. Après cela, envoyer un gâteau dans le four pour la cuisson. A la fin, il peut lubrifier la protéine de sorte qu'elle a acquis une couleur brun doré.

pour multivarok

La quasi – totalité, à de rares exceptions, les modèles ont multivarok mode « cuisson », qui est nécessaire pour la préparation des gâteaux, des muffins, des gâteaux et d' autres choses. Temps optimal – 40-80 minutes en fonction de la puissance du dispositif et son volume. Tarte à la citrouille et la pomme, des recettes est décrite ci-dessus, pour préparer une multivarka problématique parce que la cuisson du réticulum de roulement de la pâte est au fond, qui violent l'intégrité du dessert entier. Mais il y a une autre méthode appropriée de cuisson pour les propriétaires de ces appareils de cuisine.

Les ingrédients pour le gâteau

Tarte à la citrouille, les pommes et les raisins secs – la meilleure option pour multivarok. Pourquoi? Parce que les raisins secs dans la cuisson Vapeurs bien, faire cuire un goût et l'arôme spécial. Il est important qu'il n'y ait pas de graines, ou le thé avec gâteau peut se transformer en vykovyrivanie ces pierres. Tout ce que vous avez besoin:

  • Sucre (tasse standard de volume);
  • la farine (de demi-tasse);
  • Raisins secs (100 g);
  • pâte désintégrant (demi-cuillère à soupe ou cuillère à café, mais sans diapositives);
  • vanilline (sacs Paire 3 g);
  • oeufs (4-5 pièces);
  • pommes (3-4 pièces de petite taille, tout grade);
  • Citrouille (200-300 grammes);
  • cannelle (1-2 petite cuillère sans diapositives);
  • beurre (pack de 180 grammes).

La cuisson démarre avec le remplissage. Citrouille et pomme frotté sur une râpe de taille moyenne (ou grande, et qu'il aime), mélangé, saupoudrer avec une cuillère de sucre et de cannelle. Après cela, le remplissage est mis de côté pour qu'il a donné un jus riche.

pâte multivarok

Toutes les protéines sont séparées des jaunes, attisées une bonne mousse, et ajouter le sucre aux jaunes. Dernière activité mixte pour obtenir une masse de mousse. Il ajoute doucement le beurre très doux, mélanger au fouet à nouveau. Pour l'huile vitelline poids ajouté aux protéines afin de ne pas perturber leur consistance et la mousse n'a pas dormi. Tout se révèle très aéré et léger. La farine est tamisé, saturant avec de l'oxygène. Pour il est ajouté l'agent est mélangé levante. Des portions de farine introduites dans la crème d'huile afin que pourrait promeshat uniformément. Grosseurs dans la pâte conduit à détrempée, ce qui ne correspond pas au goût du gâteau.

Cuisson dans multivarka

Lorsque la pâte deviendra consistance épaisse mais moelleux, vous êtes prêt pour la cuisson. bol Multivarki barbouillé de beurre et saupoudré de chapelure à tarte à la citrouille et les pommes ne sont pas coincés et n'est pas soufflé si le temps de cuisson sera plus long que nécessaire. Il répandit environ la moitié de l'épreuve. Elle a placé une farce sans jus, versez au hasard des raisins lavés (faire tremper au préalable pas nécessaire), couvrir la moitié supérieure du second test. Avant comment faire cuire une tarte à la citrouille et les pommes dans multivarka se réfèrent aux modes de votre modèle dans les instructions. Par exemple, certains appareils assez et 40 minutes pour la cuisson et une heure serait suffisant. En moyenne, la cuisson dure environ 50 minutes et 5-10 minutes dans un mode de chauffage, le gâteau est venu à la norme. Vérifiez la préparation peut être avec un cure-dent.

options de remplissage

Tarte aux pommes et la citrouille peut être cuit dans multivarka non seulement avec des raisins secs. Vous pouvez remplacer les abricots secs, les pruneaux, ou des morceaux d'abricots frais. Cela donnera un nouveau goût de la cuisson. Parmi eux, par ailleurs, les ingrédients sont bien combinés, ce qui rend la farce particulièrement intéressante et inhabituelle. Citrouille pruneau aussi du tout bon pour votre santé, car le produit ne peut pas persister dans le corps des toxines et des substances nocives. En outre, un tel gâteau et utile à ceux qui regardent leurs chiffres. En dépit de son contenu calorique, une seule pièce ne fait pas mal la taille.