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Est-il possible de manger des macaronis en perdant du poids? Conseils diététiques

La perte de poids chez beaucoup est associée à un rejet total de toute la farine. Cependant, cela n'est que partiellement vrai. En fait, la question de savoir s'il est possible de manger des pâtes avec perte de poids reste ouverte. Ce plat fait partie intégrante du régime alimentaire de la plupart des gens. Délicieux, facile à préparer et très polyvalent. Est-ce que je peux le rendre encore plus alimentaire? Il s'avère que oui. Et la question ici est pour la plupart dans le choix du produit lui-même.

Faites attention à la marque

Assurez-vous de lire les informations sur le paquet. Parfois, même les nutritionnistes, parlant de savoir s'il est possible de manger des pâtes avec une perte de poids, ne soulignent pas que le choix dépend uniquement de la variété du blé. La farine habituelle, que nous utilisons pour la cuisson, est complètement inappropriée pour elles. Ce sont des grains écrasés de variétés molles, c'est-à-dire des glucides solides rapides, qui sont instantanément absorbés et donnent beaucoup d'énergie. Pouvez-vous dépasser un tel potentiel? Sinon, le résultat est attendu, les calories seront réglées sur vos côtés sous forme de magasins de matières grasses.

Vitamines et fibres

Avec cela aussi, il y a confusion. Le pain et d'autres produits issus de la farine de blé sont considérés comme des sources de fibres et d'acides aminés. Mais le processus de perte de poids est déjà un stress pour le corps. Pourquoi le priver de nutriments plus facilement accessibles? C'est ainsi qu'une personne pense et ne s'inquiète plus de savoir s'il est possible de manger des macaronis tout en perdant du poids. , изготовленные из мягких сортов пшеницы, которые начисто лишены клетчатки. En fait, dans notre alimentation, le plus souvent, il existe des produits à base de farine fabriqués à partir de variétés de blé tendre, totalement dépourvues de fibres. C'est que, au lieu de bien, vous avez un mal total.

Farine du blé dur

Donc, nous nous sommes rapprochés de la question de savoir s'il est possible de manger des pâtes avec une perte de poids. Oui, mais seulement si ce sont des produits de qualité. En Italie, par exemple, ne jamais être appelé macaroni ce qui est fabriqué à partir de farine bon marché. Pendant des siècles, préparant des pâtes, ils savent bien que le blé tendre ne produit pas trop de produits savoureux, ce qui peut gâter toute figure.

Par conséquent, lisez attentivement la composition, qui doit être présentée sur le paquet. Le régime alimentaire ne peut consommer que des pâtes au blé dur. азберем, что они могут дать вашему организму. Voyons ce qu'ils peuvent donner à votre corps.

Fruit interdit

Certes, beaucoup de femmes ont déjà connu un certain optimisme. Ayant reçu une réponse positive à la question de savoir s'il est possible de manger des pâtes avec une perte de poids, il est beaucoup plus facile de décider même pendant un long cours de l'alimentation. Alors, quel est l'utilisation de la pâte correcte et sa principale différence par rapport aux produits issus de la farine ordinaire:

  • De telles pâtes sont une source de glucides lents et pas rapides. Ils sont digérés pendant longtemps, ce qui permet au corps de recevoir graduellement l'énergie nécessaire et de le dépenser sur les besoins quotidiens. En conséquence, ils ne sont pas stockés dans les matières grasses.
  • La teneur en calories moyenne de ces produits est assez faible. Nous savons tous que la bouillie complète est utile dans les régimes alimentaires. Donc, les macaronis avec du poids perdant – ce n'est pas la pire option du tout que le même sarrasin. La valeur calorique moyenne est de 95 kcal par 100 g du produit bouilli fini. Bien sûr, le sel est recommandé de limiter, et le beurre ne vaut pas la peine d'ajouter.
  • Les pâtes de qualité sont avant tout une fibre qui nettoie efficacement les intestins et élimine définitivement le sentiment de faim.
  • Les macaronis sont une source de protéines végétales, ce qui contribue à dégrader les graisses. Comme vous le savez, les protéines sont digérées assez longtemps et le corps absorbe beaucoup d'énergie. Cela vous permet de jouer.
  • En analysant la composition, nous voyons que la pâte enrichit le corps avec des vitamines B, E, PP, ainsi que des oligo-éléments, parmi lesquels le potassium et le fer, le phosphore et le calcium, qui sont nécessaires au travail qualitatif du corps.

Indice glycémique

C'est un indicateur important par lequel de nombreux adhérents d'un mode de vie sain sont guidés, que ce produit soit utile ou nuisible. Alors, quel est exactement GI? C'est la vitesse à laquelle les glucides trouvés dans les aliments sont absorbés par le corps et augmentent le taux de sucre dans le sang. L'échelle se compose de 100 unités. C'est-à-dire que les produits à faible IG contiennent beaucoup de fibres et sont digérés lentement. Mais si cet indicateur est proche de 100, le produit se compose de glucides raffinés, qui, presque immédiatement, sans traitement, entrent dans la circulation sanguine, entraînent un saut brusque et la baisse ultérieure du niveau de sucre.

Pourquoi nous l'avons-nous dit tout cela? Lorsque vous décidez de manger des pâtes avec une perte de poids, vous devez faire attention à l'indice glycémique de la pâte que vous avez choisie pour vous-même. Que ce témoin soit plus bas, plus il est possible de manger des pâtes sans remords. Bien sûr, un produit bon marché n'est pas pris en compte.

Cuisiner correctement

Et nous allons plus loin et continuons la conversation sur les pâtes, ce qui peut être avec une perte de poids. Même les meilleures pâtes que vous gâtez désespérément, la digestion banale, parce que l'indice glycémique augmente. ли вы хотите приблизить ГИ к показателю мандаринов, нужно выбрать качественный продукт и сварить его таким образом, чтобы остался твердый центр, который чувствуется при надкусывании. Si vous souhaitez rapprocher GI de l'indicateur des mandarins, vous devez choisir un produit de qualité et le souder de telle sorte qu'il reste un centre solide qui se ressent lors de la piqûre. Si vous cuisinez les pâtes correctement, elles ne pourront pas avaler, mais vous devrez bien mâcher.

Pour atteindre cet effet, vous devez lire attentivement les instructions sur le paquet. Maintenant, notez le temps de 1-2 minutes de moins. Après cela, lancez immédiatement la passoire – et vous pouvez servir à la table.

Partie admissible

C'est un autre point important où tout le monde trébuche. La farine d'avoine, le sarrasin, les pâtes sont des aliments sains et sains qui ne provoquent pas de poids. Cependant, s'il y a leurs assiettes, alors vous ne verrez pas de perte de poids. La quantité maximale de pâtes que vous pouvez vous permettre à la fois est une poignée de sec, soit 50 g. En préparation, cela sera d'environ 100-120 g. Pour ceux qui ont un régime, c'est le montant maximum.

De telles stations-service différentes

Frotter le beurre à la crème jusqu'à ce que la croûte écrue, versée avec de la sauce à la viande ou saupoudrée de pâtes au fromage soit tout simplement magnifique. Mais ils sont trop riches en calories. . Par conséquent, pour vous-même, vous pouvez choisir les garnitures de légumes. Pour leur préparation, les tomates et les oignons garnis, les carottes et les courgettes entrent en jeu. Il n'est pas interdit d'utiliser des épices, mais les refuser de beurre. Des sauces très savoureuses provenant des verts, de l'ail et du kéfir sont.

Nous planifions un repas

Les nutritionnistes ne se lassent pas de répéter que chaque produit a son propre temps. Dans la matinée, vous avez besoin de beaucoup d'énergie pour vous réveiller et commencer une journée de travail. Par conséquent, le meilleur choix pour le petit-déjeuner sont des sources de glucides lents. Est-il possible de manger des macaronis le soir en perdant du poids? En aucun cas, même après une formation intensive dans la salle de gym, le produit protéique est le mieux adapté. Vous pouvez le compléter avec des légumes, et en dernier recours – avec un petit biscuit. Laisser le porridge et les pâtes le lendemain matin.