Comment délicieux de faire cuire la soupe au fromage avec du fromage fondu: la recette pour différentes occasions

Soupe au fromage – tendres plats, nutritifs, savoureux, utile. Faites-les cuire une variété de façons. L'ingrédient principal est, bien sûr, ces plats – fromage fondu.

Soupe au fromage avec le céleri

Soupe au fromage avec du fromage fondu, une recette que vous êtes invités goût différent d'origine. Une touche spéciale de saveur lui donne le céleri, qui peut être renforcée, même les épices et l'ail. Pour cuire vous avez besoin des produits suivants: beurre – 75-80 grammes; céleri – 6-7 tiges, juteux, frais, large; oignon de taille moyenne (de son demi-anneaux coupés ou cubes); piment, rouge – une pièce (trop finement haché, enlever les graines). Cette soupe au fromage recette de fromage fondu recommandé de mettre un caillé de fromage à la crème ingrédient principal (200 grammes). Bien que, si ce n'est pas là, utilisez l'une. Soit dit en passant, il est grand, si vous achetez pour le fromage de soupe aux épices (cumin, herbes épicées) – il sera combiné avec succès avec les autres ingrédients. plat cuisiné avec du bouillon de légumes – il faudra environ un demi-litre, et vous pouvez ajouter du lait – ont besoin d'autant. Encore faut-il le persil (4 branches), salle à manger cuillère d'amidon (maïs), la même quantité d'huile végétale. Et croûtons de pain blanc. Comment faire cuire une soupe au fromage avec du fromage fondu? La recette nécessite la procédure suivante.

• La moitié du beurre est fondu dans une casserole profonde, pour obtenir suffisamment de sommeil et le céleri haché l'oignon, rôti à une consistance molle. Versez ensuite un peu de piment rouge (certains viennent encore à portée de main).
• Verser dans le persil Mettez la casserole de bouillon, porter à ébullition et laisser cuire pendant environ 20 minutes.
• Retirer la casserole du feu, laisser refroidir. Adoucir le mélangeur à la purée. Encore une fois mis sur le feu au contenu réchauffées.
• Maintenant, soupe au fromage avec la recette de fromage fondu recommande de mettre l'ingrédient principal, coupé en morceaux. Agitation, attendre qu'il se dissoudre dans le bouillon.
• L'amidon à verser trois cuillères à soupe de lait, mélanger, verser dans la soupe. Haut jusqu'à le reste du lait. Sous le feu de poêle podbavit, de sorte que le liquide était proche à ébullition. Sel au goût.
• Dans une poêle à frire ajouter l'huile et faire revenir un peu cubes de pain, faire des croûtons maison. Saupoudrer de sel assaisonnement.
• Lorsqu'une table dans un plat ajouter le piment restant, verser la soupe, mettre les croûtons. Bras cuillère et amusez-vous! La soupe est très parfumé et un goût agréable.

Soupe de poulet aux légumes et fromage

Comme déjà mentionné, il existe de nombreuses recettes sur la façon rapide de faire cuire la soupe au fromage avec vos variétés de fromages préférés. Le premier plat cuisiné sur le bouillon de poulet, nous parlons maintenant, il présente de nombreux avantages. Il a une belle texture, douce, la teneur en calories est inférieure à celle de beaucoup d'autres soupes. Et le goût, l'odorat et même couleur sont super! Les ingrédients nécessaires sont: premièrement, prendre la quantité de 200-300 grammes de votre fromage préféré (bien sûr, fusionnés). soupe au fromage est préparé sur le bouillon pour cuire à l'avance. Faire bouillir le poulet le soir et le meilleur poulet au bouillon était nourrissant, forte, mais pas grasse. Bien, vous pouvez cuisiner à la fois. Allez-y: le beurre – 3 cuillères à soupe; 1 jaune d'oeuf (son haché finement); 3 ciboulette (également fouet); céleri – quelques tiges (ils ont coupé en petits morceaux); 2-3 carottes valeur moyenne (coupée en petits lanières ou en cubes); 500-600 ml de bouillon; quelques pommes de terre coupées en dés (); verre de lait, 4 cuillères à soupe de farine, de poulet, coupées en dés, comme dans la salade.

Le processus même de la cuisine:

• Dans une casserole, dans le beurre passiruem les carottes, l'ail, les oignons et le céleri pendant 5-6 minutes à arc acquis la transparence. Après cela, verser le bouillon, mettre les pommes de terre, attendez à ébullition et laisser mijoter pendant 10-15 minutes.
• Dans le lait, mélanger la farine, verser dans la soupe, remuer et laisser cuire pendant quelques minutes. Soupe commence à épaissir – ne l'oubliez pas d'interférer avec, ou pied.
• Il est au tour du fromage. Ramollir, par exemple, dans un four à micro-ondes ou un bain d'eau. Et mettre dans la soupe, en remuant tout le temps pour éviter les grumeaux sont apparus.
• Blender, fouetter la soupe en une masse homogène. Mettre le poulet, ajouter le sel et le poivre au goût.
• La soupe est prête. Verser sur des assiettes chaudes.

Si vous partez de temps en temps pour se livrer leur maison ces soupes, ils vous emmèneront à la maîtresse de maison le plus merveilleux!