138 Shares 7955 views

Comme les œufs en peluche en conserve et la moutarde?

oeufs farcis peuvent être différentes garnitures. Dans tous les cas, un tel départ se révèle très copieux et nutritif. Lorsque le Joliment conçu ce plat, vous pouvez facilement appliquer pour la table de fête. Considérons quelques recettes plus en détail.

Oeufs farcis: Recettes avec photos

1. Snack à la moutarde et les oignons

Ingrédients nécessaires:

  • moutarde – une petite cuillère;
  • gros œufs – 6 pièces;.
  • sel iodé – 1/5 petite cuillère;
  • Mayonnaise – 2-3 grandes cuillères;
  • milieu de bulbes d'oignon – 2 pièces;.
  • huile végétale – 2-4 petites cuillères;
  • basilic séché – quelques pincées;
  • piment rouge – 1 pincée;
  • persil frais et l'aneth – ¼ de la poutre;
  • laitue, tomates cerises , et ainsi de suite. – pour décorer des amuse-gueule.

Le traitement de l' ingrédient principal

Vous voulez savoir comment les œufs farcis pour la table de vacances? Pour commencer, vous devez acheter un produit de poulet ou de caille. Nous avons décidé d'utiliser la première option. Il est donc nécessaire de prendre 6 oeufs (peut être plus ou moins) avec les jaunes jaune vif, les abaisser dans l'eau à ébullition, ajouter le sel et faire bouillir jusqu'à ce qu'un état raide. Habituellement, cela prend 7-10 minutes. Ensuite, les ingrédients prépare devraient être cool. Faire mieux avec l'aide de l'eau glacée, sinon la coquille partira en même temps que la protéine. Après que les œufs réfrigérés doivent être nettoyés, divisé en deux sur la longueur et retirez soigneusement les jaunes sont solides.

Procédé de préparation de la garniture

œufs farcis à la moutarde et les oignons très facilement. Pour ce faire, nettoyer les légumes du brou, hacher finement et les faire frire dans l'huile végétale jusqu'à coloration. De plus arc d' or doit être relié à la moutarde, basilic séché, d' aneth frais haché et le persil, sel iodé, la mayonnaise, le piment rouge et retirez le jaune. En raison de mélanger les ingrédients que vous avez une pâte épaisse avec un goût prononcé des épices et des ingrédients.

cours de formation

Après les oeufs et le remplissage est prêt, devrait commencer la farce. A cet effet, cavité de protéines doit mettre un mélange de moutarde aromatique cuillère, puis mettre sur une collation de plaque plat laitue décorée. Par analogie besoin de vider tous les œufs restants.

2. Les œufs farcis de conserves

Comment dois-je me préparer à bourrer le produit principal, nous avons déjà discuté. Par conséquent continuer à être représentée que par ordonnance farce parfumée.

Ingrédients nécessaires:

  • Mayonnaise – 1-2 petites cuillères;
  • le saumon en conserve ou Saury – 1 pot;
  • basilic séché – quelques pincées;
  • piment rouge – 1 pincée;
  • petite gousse d'ail – 1 pièce. (À la discrétion);
  • persil frais et l'aneth – ¼ de la poutre;
  • laitue, tomates cerises, et ainsi de suite. – pour décorer des amuse-gueule.

Procédé de préparation de la garniture

oeufs farcis peuvent être tout poisson en conserve. Nous utilisons le saumon rose à ces fins. Il doit être mis sur une assiette, bien écraser avec une fourchette avec le bouillon, puis ajoutez le piment, la mayonnaise, les jaunes d'œufs durs, l'aneth haché et le persil, le basilic séché et clou de girofle râpée d'ail (facultatif). Le mélange obtenu doit remplir avec des protéines odorantes, puis les mettre dans un plat avec des herbes.