Quenelles dans le four

raviolis maison – est plat très savoureux qui est aimé dans de nombreuses familles, mais, malheureusement, afin de coller aux raviolis, il faudra beaucoup de temps. Par conséquent, nous achetons souvent des boulettes prêts dans le magasin. Cependant, ils ne sont pas toujours aussi savoureux que maison. Sera-t-améliorer le goût, nous avons acheté des boulettes? Il se trouve qu'il est tout à fait possible, si les raviolis de cuisson dans le four. Essayez de faire ce plat – et le résultat vous plaira. Comme pour les ustensiles de cuisine tels raviolis inhabituels peuvent utiliser une poêle à frire, plat allant au four, mais peut être obtenu les résultats les plus remarquables si vous prenez les pots spéciaux. Ils pratiquement tous les aliments particulièrement savoureux, ne soient pas une exception et boulettes.

Quenelles dans le four, la recette est donnée ci-dessous – il est très savoureux. Bien sûr, la nécessité de bricoler un peu, mais le résultat en vaut la peine!

Afin d'éviter le collage des boulettes, vous devez d'abord les faire frire légèrement dans le beurre. Il est nécessaire de faire fondre le beurre dans une grande poêle, ajoutez les boulettes dans une rangée et, en remuant constamment, faire frire jusqu'à coloration légèrement dorée.

bulbe clair et couper ses cubes de taille moyenne. râper les carottes purifiées. légumes préparés mijotés jusqu'à tendreté dans un peu d'huile. Dans une casserole ou un grand mélange de légumes de plateau et boulettes. Faire bouillir l'eau légèrement salée avec la feuille de laurier, les herbes séchées et (pois) piment de la Jamaïque. légumes décomposées avec boulettes dans les pots, ajouter la garniture 2/3 tasse dans chaque pot, retirant d'abord additifs épicés. Mettez top pots et ragoût de crème mettre dans un four à 40-45 minutes à une température d'environ 200 degrés.

Tirez des pots, saupoudrer de raviolis de fromage râpé et mettre à nouveau au four sans couvrir le couvercle (jusqu'au moment où le fromage est fondu et apparaît brun doré).

Quenelles dans le four obtenu merveilleuse couleur dorée, très aromatique, avec un soupçon de fromage et une sauce à la crème délicieuse.

ingrédients:

Au 4 pots, vous aurez besoin: 1 raviolis kg, 2 carottes, crème 200g, 1 oignon, 150 g de fromage, friture du beurre.

Pour remplir nécessite 5 pois piment, herbes séchées, 3 feuilles de laurier.

Il y a plusieurs options sur la façon de faire cuire les boulettes dans le four.

Dans une poêle mettre à quelques minutes en même temps que les tomates, les oignons, le poivron (pour gagner du temps et d'effort, vous pouvez prendre un mélange de légumes surgelés tels que « Lecho » ou quelque chose de similaire, d'avoir fait partie des tomates et des poivrons). Mettez les légumes dans la casserole, ajouter une très petite quantité d'huile, quelques minutes pour éteindre, puis ajouter les boulettes et cuire un peu plus longtemps que les plats cuisinés. Très savoureux avec de la mayonnaise ou de crème sure.

L'autre option. Il peut être un peu boulettes bouillie mis en forme, pour oindre le garnir de crème sure, saupoudrer d'un peu de fromage râpé et placez le plat de cuisson dans le four. Quenelles dans le four sera prêt en quelques minutes.

La troisième option. Vous pouvez faire cuire quelque chose comme une casserole, en fonction de votre imagination et de goût. Pour ce faire, vous avez besoin de mettre les couches dans un plat allant au four dans une séquence. Par exemple – légumes, boulettes, légumes … Trop ne devrait pas être fait d'épaisseur. Saupoudrer de fromage entre les couches, d'autant mieux à « saisir », bourre avec de la mayonnaise ou de crème sure ou le ketchup (au goût). La feuille de dessus doit toujours saupoudré de fromage.

Il y a une autre recette très simple pour savoir comment faire cuire des boulettes dans le four. Il devrait être facile de fouetter les œufs avec la crème sure, verser ce mélange de boulettes, saupoudrer de fromage et mettre au four. Cela donne une croûte très savoureux et appétissant.

En général, si vous voulez faire cuire les raviolis dans le four, l'aide principale dans ce cas, vous désirera surprendre et plaire à la famille (et invités) ainsi que votre imagination.

Bon appétit!