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Boissons au thé: bénéfices, recettes

De plus en plus souvent, dans les restaurants et les cafés, il y a un large assortiment de thé avec divers additifs: c'est la cannelle, l'orange et même le litchi. Dans le monde moderne, il est devenu populaire de préparer de tels mélanges à la maison, car ce n'est pas seulement très savoureux, mais aussi utile. Dans cet article, nous parlerons des boissons au thé.

Qu'est-ce qu'une boisson au thé?

Une boisson au thé est un substitut de thé. Lorsque vous comprenez que les thés noirs et verts de base sont ennuyeux, et que vous n'aimiez pas les saveurs variées, il est temps de préparer de telles boissons. Les feuilles de thé sont à la base. Vous pouvez ajouter quelque chose aux feuilles: de la menthe ordinaire à la citronnelle, de la cannelle et du groselet.

Avantages

Avant de parler des avantages de ces infusions, vous devez comprendre que la boisson au thé comprend toujours seulement des fruits ou des baies naturels, ainsi que des herbes fraîches: le basilic, le baume au citron ou la menthe. Bien sûr, de telles boissons au thé apportent un immense avantage pour le corps. Le calme de citronnelle, le basilic enrichit en énergie, les rafraîchissements de menthe. Auparavant, ces boissons ont été traitées, c'est la base de la médecine traditionnelle.

Recettes de boissons au thé

Une solution populaire est d'ajouter des herbes aux feuilles de thé. Il peut s'agir de menthe, de baume au citron, de thym. Mais il y a aussi des recettes plus intéressantes. Très souvent, la peau d'orange est ajoutée à la boisson au thé. La variante populaire contient des herbes, des fruits ou des baies.

Apaisant est un mélange de thé vert et de thé noir à la menthe, à la camomille et au thym. Pour déguster vraiment léger, il est très important de ne pas exagérer avec la quantité de thym dans sa composition. Idéal en été, c'est cette merveilleuse boisson au thé. Les avis sur lui sont les plus favorables, mais, bien sûr, tout dépend de vos préférences.

Retirez le zeste de l'orange et laissez sécher. Une fois que le zeste est prêt (c'est généralement quelques jours), vous pouvez commencer à préparer la prochaine boisson au thé. Cela nécessite uniquement des fleurs de thé vert, d'épluchage d'orange, de camomille et de citron, ainsi que des feuilles de citron vert (elles peuvent être achetées dans des boutiques de thé). Sans feuilles de citron vert, vous pouvez vous passer, mais le goût ne sera pas très expressif. Si on le souhaite, la citron vert peut être remplacée par de la citronnelle. Mélanger le mélange avec de l'eau à 80 degrés et infuser pendant plusieurs minutes.

La combinaison de basilic, de citron et de peau d'orange est une boisson rafraîchissante d'été. Les feuilles de thé doivent être mélangées avec des feuilles de basilic, ajouter du citron et de la peau d'orange séchées. Versez l'eau bouillante et insistez pendant plusieurs minutes.

Le thé à la rose de chien est utile, car il accélère le métabolisme. Cette boisson est préférable de boire le matin et le soir. Dans le thé noir, vous devez ajouter des roseaux, des copeaux de noix de coco, ainsi que des fruits confits des fraises, des ananas ou de tout autre fruit (surtout, ne pas ajouter quelques variétés de fruits confits, le goût se détériorera). Versez le thé à l'eau bouillante et laissez-le préparer pendant 5 à 10 minutes. Il peut s'avérer fort, de sorte qu'il peut ensuite être dilué avec de l'eau.

Souvent, les amateurs de thé proposent leurs propres boissons au thé, ajoutant leurs herbes, fruits ou baies préférés. Avec des thés, vous pouvez également vous expérimenter, ajouter des framboises fraîches, des tranches de pomme, des fruits confits, de la cannelle, de la vanille. Le principal est que de telles boissons sont non seulement très savoureuses, mais aussi utiles.