Cottage Soufflé au fromage – recette avec de la gélatine. préparation dessert vraiment modes de réalisation diététique

Depuis l'enfance favori de beaucoup le dessert célèbre – cottage soufflé au fromage. La recette est très simple gélatine, et de préparer le dessert prend très peu de temps. Ce plat peut être fait avec des fruits ajouté, le cacao, la vanille, la cannelle. hôtesse toujours viendrait Intricate avec gâteau Soufflé fromage cottage avec de la gélatine.

Que faut-il bien cuit Soufflé?

Soufflé appropriée, tout d'abord, se fond littéralement dans la bouche. Les bons desserts doivent être incroyablement doux et l'air. Sa texture est idéalement veloutée et poreuse. Tout ceci est réalisé que si la technologie de la préparation d'un dessert, et particulièrement important est le processus de battre les œufs et la crème.

Alors, comment faites cuire-vous maintenant caillé Soufflé? gélatine de recette (et pas seulement) est représenté ci-dessous.

Le Soufflé de fromage cottage classique

1,5 tasses de lait caillé gras ou demi-écrémé doivent être mélangés avec tasse incomplète crème sure. Ici, il est nécessaire d'ajouter 3 cuillères à soupe. l. le sucre et une pincée de vanille. Tous ces ingrédients ont besoin d'une bonne secousse jusqu'à la disparition complète des grains de sucre et lisse.

15 grammes de gélatine dissous dans un verre de lait chaud, le liquide est filtré à travers un tamis, et pendant un certain temps, il doit être laissé seul, parce que le moment est venu de battre avec un fromage blanc de mélangeur. Cela devrait être fait à grande vitesse pendant 5 minutes, puis un mince filet pour commencer à verser le lait et la gélatine, tout en continuant à mélanger tous les ingrédients.

En outre, le poids devrait être mis au réfrigérateur pendant 10 minutes (à ce stade sont formés des bulles si précieux SOUFFLE). Après cela, prendre le fromage cottage du réfrigérateur, il est toujours juste besoin d'un bon secouer (au moins 10 minutes) – au détriment du produit fini acquière légèreté et légèreté.

Il est maintenant le temps de préparer la crème, qui donnera la tendresse dessert. Pour cette coupe besoin de secouer un mélangeur jusqu'à ce qu'une masse épaisse la crème la plus lourde – une crème avec des pics. En outre la crème prêt devrait se déplacer en douceur dans le fromage cottage Soufflé, dans laquelle, pour amener le poids jusqu'à homogénéité de préférence avec halo.

Maintenant, fromage cottage et de la masse crémeuse doivent être soigneusement répartis sur les formulaires et envoyer au réfrigérateur – à ce stade, nous avons presque fini Soufflé fromage cottage. Recette avec le dessert de gélatine implique le gel pendant 1,5-2 heures. Par la suite, le produit est prêt à être utilisé.

La sortie est un fromage cottage Soufflé – traitement diététique pour les amateurs de desserts à faible teneur en calories.

Vanille-caillé Soufflé

Une demi-tasse de fromage cottage vous devez prendre trois œufs et une grande cuillère de sucre vanillé. devrait être bien fouetter tous ces ingrédients, puis ajouter le mélange doit être dans une cuillère à soupe de yogourt. La masse résultante doit être envoyée au four, préchauffé à 160 degrés de cuisson de la température. Il faut un peu de temps – environ 15-20 minutes.

Ce Soufflé est très riche et incroyablement délicieux comme chaud et refroidi pour former.

Cottage Soufflé au fromage avec de la gélatine et des fruits

petit déjeuner parfait – non seulement délicieux, mais aussi à faible teneur en calories. Le matin, vous pouvez facilement, en quelques minutes pour cuire Soufflé au fromage cottage. La recette est très simple avec de la gélatine, donc faire une réalité d'une œuvre d'art culinaire peut même la maîtresse des novices.

Pour sa préparation doit prendre 1/4 kg de fromage cottage, y ajouter un jaune d'oeuf et 2 blancs d'œufs. Dans cette composition, les ingrédients doivent fouetter avec un mélangeur. À la suite de cela dans le mélange obtenu est ajouté au fruit coupé en petits cubes (vous pouvez choisir à sa discrétion, par exemple, sera suffisant d'une banane). Ce sucre est Doda au goût. Après mélange complet, un dessert à la cuillère ou un fouet est envoyé dans le four à micro-ondes pendant 2-3 minutes. Passé ce délai, le plat sera prêt à l'emploi.

Cottage Soufflé au fromage avec de la gélatine et de cacao

Ce dessert est un favori pour les amateurs de chocolat. Pour cuire, vous devez prendre une cuillère à soupe de gélatine et la dissoudre dans l'eau, selon l'emballage.

Dans un autre bol devrait être mis 400 grammes de fromage frotté, et en ajoutant à la même paire cuillères à soupe de masse de cacao peut être agité. Maintenant, ici il est nécessaire d'ajouter le miel, sur la base de leurs vues sur la douceur du dessert, et, fouettant mélangeur à immersion, versez le poids total d'une demi-tasse de lait. Après le caillé et le gain de poids de lait consistance uniforme, il est introduit la gélatine diluée et flagellation se poursuit jusqu'à l'état prêt.

Tout! Il suffit donc de préparer Soufflé au fromage cottage au chocolat! Recette avec de la gélatine et le cacao était très simple.

Cottage Soufflé au fromage complété par Semoule

Dans un plat doit être relié à un livre de fromage, trois jaunes d'oeuf, semoule de 1/3 tasse, 60 grammes de sucre, une cuillère à soupe de vanille et la levure chimique à l'essai. Tous les ingrédients nécessaires pour fouetter avec un mélangeur. Dans une plaque sèche séparée pour fouetter les blancs d'œufs trois au point jusqu'à ce qu'ils acquièrent une consistance épaisse. Leur soigneusement combiné avec d'autres ingrédients, de préférence halo.

Le mélange obtenu doit être versé dans un plat allant au four et l'envoyer dans le four pendant 40 minutes (cuire à 160 degrés).

Après Soufflé est prêt, il devrait se poursuivre en justice légèrement, garnir de tranches de fruits et verser leur gelée. Dessert est envoyé au réfrigérateur pour achever la solidification de sa surface.

À la demande d'une petite quantité de fruits coupés peuvent être ajoutés à sufleynuyu poids avant la cuire. Préparé pour cette recette caillé Soufflé – régime alimentaire, car il contient très peu de calories.