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Curd. Avantages et inconvénients, quels facteurs ils dépendent

Depuis l'enfance, des personnes familières avec un tel produit utile et savoureux comme le fromage. Avantages et les inconvénients qu'il a été compris depuis longtemps. C'est l'un des plus anciens produits laitiers fermentés, et dans notre temps, il se trouve dans une variété de formes. En effet, les fabricants sont souvent guidés par l'intérêt, plutôt que la qualité du produit, et ce que devraient comprendre le fromage est le plus utile, et comment le définir.

Il y a un gras, gras, faible en gras et fromage cottage à faible teneur en matières grasses. Avantages et inconvénients dans chaque cas détermine le stockage et une durée de conservation. Alors, comment choisir un bon et de haute qualité, fabriqués à partir de fromage au lait naturel? Les dommages peuvent provoquer le développement de bactéries nocives en elle. Cela est dû à un stockage inadéquat, un faible degré de traitement thermique ou même absence totale d'un tel. La conséquence de la consommation de ce produit peut devenir éruption allergique, et dans les cas graves – empoisonnement. Par conséquent, lors de l'achat d'un chalet, il est toujours la peine de payer une attention particulière à la date de la vie de la production et de conservation, et le besoin de savoir qu'un bon fromage ne doit pas être stocké pendant plus de deux ou trois jours. Il existe une norme nationale stricte du produit, ce qui ne permet pas d'impuretés et exige que le fabricant de créer ce fromage utiliser uniquement du lait. Dans tout autre cas, l' ajout d' une matière grasse végétale et d' autres ingrédients artificiels, ce qui réduit considérablement le coût du produit et de ses avantages pour le consommateur, le fabricant a le droit d'appeler leur produit comme « produit de fromage ».

Ce produit laitier fermenté la teneur en protéines plus élevée. Il est très facilement absorbé par le corps de tout âge et donc considéré comme un produit idéal. Les personnes qui exercent et regarder votre poids, préfèrent le fromage cottage faible en gras, dont l'utilisation est qu'il est améliore parfaitement le ton de tout l'organisme, il remplit de vitamines et de minéraux, renforce parfaitement le système nerveux, améliore la fonction de l'ensemble du système digestif et en même temps, en raison de l'absence totale de graisse, elle ne conduit pas à la plénitude. Les enfants sont encouragés à manger du fromage cottage faible en gras et en gras. Avantages et inconvénients du produit est toujours basé sur les conditions nécessaires à ce chaque organisme individuellement. Les enfants depuis cinq ou six ans, le caillé est nécessairement ajouté au régime alimentaire.

Les femmes enceintes et qui allaitent ont besoin juste un fromage cottage à faible teneur en matières grasses. L'utilisation de celui-ci dans ce cas, est inestimable. Qu'il est un fournisseur principal de calcium, de phosphore et d'autres minéraux essentiels pour la formation des os, renforcer les dents et maintenir le muscle cardiaque tonique.

Toutes ces recommandations s'appliquent aux produits achetés dans le magasin et ayant un paquet sur lequel pour déterminer sa composition et de la qualité. Mais si je veux acheter sur le marché, il est le fromage cottage? Avantages et inconvénients dans ce cas dépend de différents facteurs, mais en tout cas, vous devez prêter attention à l'apparence du vendeur et lui demander les conseils d'experts nécessaires. S'il n'y a pas d'achat n'est pas nécessaire de le faire. Le produit doit être de couleur laiteuse uniforme, ne pas avoir des goûts et des odeurs étrangères.

ne devrait pas manger du fromage cottage trop gras – les dommages qui peuvent être obtenus à la suite – il est trop de charge sur le pancréas. Le jour est recommandé de manger cent grammes de fromage, peut être cent cinquante. La devise « le plus – le meilleur » ici ne convient pas, car ce produit contient la quantité nécessaire de taux de protéines par jour. Plus que le corps n'a pas besoin simplement. Tout le monde choisit toujours « son » fromage cottage, la graisse ou non, la chose principale qui doit être observé – un stockage et une modération de la consommation.