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Yogourt dans la machine à pain: recettes

Pain – une grande aide dans la cuisine. Avec ce dispositif, les produits de pâte de cuisson est converti en un plaisir léger. Le pain se pétrir, viendra, va créer la température nécessaire, obomnet et se préparer. De femmes au foyer et seulement exiger que les produits toujours poser et de commandes de définition. Mais peu de gens savent qu'en plus de pain, petits pains et muffins, yogourt peut être préparé dans la machine à pain. Recettes savoureuses produits laitiers fermentés est très diversifiée. Et ce n'est pas même le genre de saveur que vous utilisez pour préparer des yaourts maison – machine à pain entreprises différentes ont des modes spéciaux. Dans certaines marques de voitures ont une fonction dédiée, qui est appelée « yaourt ». Mais avec des conceptions plus simples peuvent être préparés dans un produit laitier fermenté.

Pain LG HB-3001 et HB-2001, le LG

Ce que vous devez préparer le yaourt à la maison? Le yaourt est fabriqué à partir du lait et du levain. Le premier produit que vous pouvez acheter au magasin, et sur le marché. La chose principale est que le lait n'a pas été conçu pour le stockage à long terme. Après la pasteurisation, l'environnement pour le développement de bactéries d'acide lactique est complètement absent, de sorte que le levain n'aura aucun effet. Le deuxième ingrédient du yogourt vendu en pharmacie. Il est à noter que chaque sac est peint en détail, car il est possible de faire cuire le yaourt dans la machine à pain. Les recettes ne sont pas très différents les uns des autres. La conception du LG HB-3001 est conçue pour la coupe et demi litres. lait bien que nous prenons. Tout d'abord, il est nécessaire de faire bouillir et laisser refroidir à quarante degrés. Striée avec un demi-verre de lait et se reproduire dans un paquet de Sacco ferments. Verser la masse restante. Remuer et remplir le seau. Réglez le mode de « yaourt » et le temps – huit heures. Couvrir avec un couvercle et attendez. Le goût du yaourt fini peut varier en ajoutant les diverses confitures, marmelades, fruits ou de miel.

« Phillips» HD 9046

Inclus dans le dispositif est un conteneur spécial pour la fabrication de yogourt. Il est très pratique, car de nombreuses entreprises gagnent sur les ventes de yaourt spécial, mais peu fonctionnel et ne diffèrent que par le fait qu'ils doivent fixer de petits pots portionné. Mais l'entreprise « Philips » produit machine à pain avec le récipient spécial que nous utiliserons. Préchauffer un litre de lait. Soit dit en passant, vous pouvez prendre et acheter du yaourt au lieu de la levure. Diluez pot standard « actifs » dans un litre de lait chaud. Fermer le récipient insérer sur la sonde dans un seau. Yogourt dans la machine à pain (recettes pour presque toutes les constructions impliquent une fermentation de huit heures) s'adapter beaucoup plus tôt. En 6 heures, vous pouvez l'obtenir et passer dans le réfrigérateur. Après 120 minutes, il épaissit encore plus.

Distributeur – pourquoi est-il nécessaire?

Le dernier modèle de ce pain muni d'un dispositif supplémentaire. Distributeur fournit des ingrédients supplémentaires non au début, mais dans le processus de préparation – juste au moment où il est nécessaire. Quand nous lisons sur la façon de faire du yaourt dans une recette de machine à pain nous dit de le mélanger avec de la confiture, du sirop, des céréales ou des noix. Mais si nous poserons ces saveurs à la fois, il se trouve que nous les sommes entrés dans un lait simple, chaud. Et vous ne pouvez pas le faire. Il se trouve que le distributeur est très utile dans la préparation de yaourt maison. Il ajoutera les ingrédients nécessaires, lorsque le lait est assez skvasitsya. Eh bien, s'il y a une fonction dédiée de « yogourt » dans votre aide de cuisine. Il vous suffit d'installer le programme et cliquez sur le bouton « Démarrer ». Mais assurez-vous de résister au produit fini quelques heures au réfrigérateur pour une pleine épaisseur.

fabricant de recette de pain de yaourt « Redmond »

Si vous êtes un passionné des appareils électroménagers de la marque, choisissez la GAR-1906 de la marque. Le modèle est non seulement équipé d'une fonction de « yogourt », mais a aussi un récipient spécial avec un couvercle. Ceci est très pratique, car il n'a pas besoin de mettre le produit sur les pots. Le pain est fourni avec un livre de recettes, parmi lesquelles nous pouvons trouver, et des conseils pour la fabrication du yogourt.

Vous pouvez prendre un pain au levain ready-made ou Sot le yaourt au lait acheté en magasin acheté. De marques bien connues, les plus éprouvés « actifs ». Dans la culture bactérienne, il vit commence son activité frénétique dans le nouvel environnement – réchauffé jusqu'à quarante degrés du lait. Mais si vous utilisez le yaourt acheté, il est nécessaire de prendre le produit de « naturel », qui est, sans arômes. Le sucre, la confiture, du miel ou des baies à mettre dans un meilleur produit fini. Machine à pain yaourt « Redmont » préparer huit heures. Encore environ 120 minutes, il doit se tenir dans le réfrigérateur.

Yogourt dans la machine à pain « Moulinex »: recettes

Si vous êtes juste à la recherche d'un assistant de cuisine, nous vous recommandons d'acheter un modèle de la nouvelle série de Moulinex, qui est appelé rapide et délicieux. Il est représenté par trois espèces de pain. Tout ce qu'ils ont choisi la fonction « yogourt ». Soit dit en passant, ce breadmaker prépare pas seulement un produit simple qui devrait être consommé avec une cuillère. Rapide et délicieux peut vous faire un yaourt à boire du lait ou de la fermentation à un degré d'obtenir un délicieux fromage cottage. Les recettes peuvent être trouvées dans la brochure spéciale, qui est inclus dans le kit. Il vous suffit de mélanger le lait et la levure, le sucre (le cas échéant), arômes et petit déjeuner machine à pain vous donnera un yaourt délicieux et sain. Il n'y a pas besoin de chauffer le moyen d'activer les bactéries – la machine faire moi-même.

Pain « Liberton »

Mark Liberton LBM-04 est équipé d'un « yogourt » programme dédié. Machine à pain (recettes incluses) il prépare est aussi simple que dans devaysakh autres marques. Levain pour le plat est préférable d'acheter dans la pharmacie (culture bactérienne sèche). seau machine à pain est nécessaire avant la cuisson du yaourt bien laver et essuyer. Alors seulement, vous pouvez verser le lait chaud. Si vous réglez la machine pendant huit heures pour obtenir une épaisseur, comme une gelée, yaourt. Il est préférable de réduire le temps de cuisson. Puis le yaourt crémeux « portée » pendant quelques heures debout dans le réfrigérateur. Si vous faites cuire un produit naturel sans sucre et des arômes, il peut ensuite devenir lui-même un levain.

Vitek

une nouvelle génération de machines de pain cette marque sont équipés de quinze programmes, dont une – « yoghourt ». Particulièrement bon cuire ce modèle plat Vitek VT-1992 W. Dans le livre culinaire, qui est attaché à l'appareil, il est une indication de la façon de faire du yaourt dans la machine à pain. Photo, des suggestions de recettes prépareront un produit savoureux, même si le livre dans une langue incompréhensible. Parmi les avantages de la machine à pain Vitek est à noter qu'il prépare un yaourt non huit et six heures. Ainsi, au moins, est indiqué dans la recette. bol devaysa est pas aussi grand que ses concurrents, mais on ne mange pas kilogrammes yogourt. Si vous calculez correctement les proportions, vous pouvez cuisiner et boire options.

S'il n'y a pas de programme dédié

Au-dessus, nous avons examiné la machine à pain de yaourt de recette avec un « yogourt ». Mais si notre tâcheron de cuisine publié depuis longtemps, et il ne dispose pas d'un programme dédié? Avait-elle pas capable de faire cuire du yogourt nature? Alors même que vous le pouvez! Toute machine à pain est conçu pour être laisser la pâte se lever et marcher dans la chaleur. Et ce qui est nécessaire pour le développement de bactéries lactiques? Donc, sans aucun doute, nous versons lait chaud avec de la levure dans le seau de l'ancien, éprouvé par le temps, assistant, remuer, couvrir avec couvercle et régler le mode « chauffage ». Soit dit en passant, le yaourt peut être fait même dans un simple … un thermos. La chose principale est que pendant huit heures pour garder au chaud.