A partir de « rien » à faire des bonbons: recette lapshevnika

Pâtes, nouilles – aliments sont très nutritifs, riches en calories. Un problème – ennuyé « test » assez rapidement. Cependant, il peut être une excellente base pour la préparation d'autres aliments, pas moins copieux et très savoureux.

Qu'est – ce que lapshevnik

Pour ceux qui ont le mot « lapshevnik » totalement inconnu, expliquer: cette casserole Macaroni produits. Chaque recette lapshevnika (et ils croient, beaucoup) peuvent inclure, en plus du produit principal, une pluralité de composants. Parce que casserole et obtenir votre goût sucré ou salé, avec du fromage ou des champignons, la viande ou les œufs – comme vous le souhaitez. fondation de la pâte sans complication laisse une large marge de créativité et d'expérimentation.

Que pouvez – vous faire

Nous vous offrons une recette lapshevnika douce. Le plus facile et simple. Un vous servir déjà assez cuit 250 g makaroshek, 1 oeuf, un demi-verre de lait, et 2-3 cuillères à soupe cuillères de sucre. Pan bien graissé avec du beurre. Lay dans ses pâtes. Battre l'oeuf avec le lait et le sucre, verser ce mélange dans la pâte. Envoyez le four à cuire le tout jusqu'à brun doré. de tels plats adaptés pour le petit déjeuner ou un dessert pour le dîner. Verser sur la casserole peut être du miel, de la confiture ou du sirop. Ou couper les noix, mélanger avec le fondu beurre et servir cette sauce pour le dessert.

C'est-à-dire l'option de service. Maintenant, la recette lapshevnika plus complexe – avec du fromage cottage. Car il est plat d'accompagnement approprié que vous avez préparé la veille, mais la famille n'a toujours pas mangé. Il se avère très savoureux, personne ne peut dire que ce sont les restes (qui, aussi, sont doux). Pour une portion devrait:

• 240 grammes de pâtes (lasagnes, des spirales, des nouilles lui-même, etc.);
• demi-tasse de fromage cottage;
• 1 oeuf;
• quelques cuillerées de sucre (à votre goût – certaines personnes comme une personne douce pokislee);
• chapelure – 1-2 cuillères à soupe;
• à soupe de margarine et de la même quantité de crème sure (table sens);
• sel, comme d'habitude, au goût.

Il se lapshevnika nos recettes dans un plat si: fromage cottage à travers un tamis ou un broyeur. Ajouté oeuf cru, sel, sucre, tout cela est lié à la pâte est mélangée. plat de cuisson soigneusement barbouillé avec de la margarine, saupoudrer de chapelure, il est prévu dans le mélange pâtes aux œufs. Il est posé sur le dessus de crème sure (elle doit être répartie sur toute la surface). Ajouter la margarine fondue et cuire au four jusqu'à ce que croustillant. Servi sur la table de crème sure ou de la confiture, sirop, miel. Voici une recette de lapshevnika pour les amoureux doux.

frisson

Pour ceux qui préfèrent manger à fond et sérieusement, il y a un autre, plat tout à fait remarquable de nouilles cuites au four – Kugel. Il se réfère à la traditionnelle cuisine juive, mais le goût aura des représentants de différentes nations et nationalités: la nourriture est délicieuse et saine. Pour Kugel aromatisé et épicé choisir les produits suivants:

• œuf mince de pâte à nouilles – 200 g;
• 2 oignons, l'ail zubochka 4 (peut être pressé directement par spadefoot);
• oeufs – 3 pièces;
• poulet ou oie crépitements – 3 cuillères de thé avec le haut;
• Pâte de tomate – 2 cuillères à café;
• à soupe de crème moitié (une crème ou beurre);
• divers assaisonnements et épices. Très agréable d'avoir à portée de main et le cube de bouillon de poulet ou de dinde de bon goût;
• Bien sûr, l'huile.

Continuer. Prêt Kugel – super repas pour le petit déjeuner, le déjeuner ou le dîner.

1. Faire cuire les nouilles.
2. Tant que ce processus continue, vous pouvez faire la sauce. Couper les oignons, versé dans la casserole, l'eau est ajoutée. Tout est mis à feu vif jusqu'à évaporation du liquide. Cette petite astuce aide à éliminer la racine d'amertume inhérente.
3. Verser l'huile, le feu pour faire plus tranquille, laissez-les oignons soient légèrement dorés. Puis il a mis dans l'ail et d'autres épices, mélanger, écraser légèrement l'arc. Au prochain tour, la crème sure (ou son remplacement), puis la tomate et crépitant. Tout est mélangé, languit. Et vous en conduisant avec des nouilles – elle bouilli et cuit, il doit être retiré du poêle, égoutter et rincer.
4. En général, un bol de nouilles de mélange avec la sauce. Poussé dans ses œufs, tous remixés, parsemer de graines de carvi.
5. Préparer un plat allant au four. Graisser avec de l'huile.
6. Est défini dans l'ébauche de moule, est placée dans le four et cuite au four pendant environ une heure (température – 180 °).
7. Un peu du plat refroidi fini est découpé en morceaux et portions servi avec du poisson ou de la viande.

J'ai aimé des recettes? Apprendre, préparer, devenir un véritable culinaire!